食物的消化和吸收ppt课件.ppt

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1、食物的消化和吸收www.themegallery.com消化作用食物中的营养物质糖类、蛋白质、脂肪水、无机盐、维生素消化后吸收直接吸收都能被人体直接吸收吗？把不溶于水的复杂的大分子物质转变成溶于水的简单小分子物质。消化作用www.themegallery.com食物消化示意图（课本59页）跳页消化作用磨碎食物搅拌食物输送食物分解食物www.themegallery.com磨碎食物消化作用搅拌食物输送食物www.themegallery.com消化酶读图回答：2、绿色大圆表示_____，在______的作用下，被分解成了________，进入__

2、__被人体吸收。1、食物在______被消化分解食物消化道大分子物质小分子物质血液消化作用www.themegallery.com口腔咽食管胃小肠大肠肛门消化道在自己的身体上，你能找到这些器官的大致位置吗？解剖图上器官的位置和你实际的位置正好是相反的哦！www.themegallery.com食物在消化道中的消化过程www.themegallery.com用舌抵住口腔的上腭，不说话，想着美味的食物，感受唾液的分泌。体验活动：唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺消化腺?消化腺：能够分泌帮助食物消化的腺体。除胆汁外，各种消化液里都含有消化酶，对食物的消化具有重要

3、作用。ban消化液消化系统包括消化道和消化腺两部分。www.themegallery.com消化器官——口腔牙齿口腔中参与消化的结构：舌唾液咀嚼食物搅拌食物湿润食物初步消化淀粉唾液淀粉酶www.themegallery.com消化器官——胃胃是怎样消化食物的呢？1833年，一件十分偶然的事情使人类对自己的消化过程的认识有了提高。一位名叫博蒙特的美国军医，在一次治疗中，发现一个加拿大人的肋部受了近距离枪伤，由于伤口愈合得不好，结果胃壁和表皮长到了一起，形成了一个瘘孔，通过此孔可以看到胃里发生的事情。于是博蒙特连续几年亲眼目睹了胃的消化过程。DIS

4、COVEwww.themegallery.com1、胃的蠕动胃的运动进一步磨碎食物，搅拌食物消化器官——胃胃液中有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质。2、分泌大量消化液胃是如何消化食物的？录像www.themegallery.com小肠适于消化和吸收的结构特点：小肠长5～7米；消化器官——小肠皱襞和绒毛大大增加了小肠内表面积；小肠中有多种消化液和消化酶；丰富的毛细血管和毛细淋巴管有利于营养物质吸收；小肠是食物消化吸收的最主要场所！www.themegallery.com病例——无肠的孩子14岁的陈帆因病造成大部分小肠坏死，医生不得不将坏死的小肠全部切除

5、，最后仅剩下了88厘米。陈帆的身体每况愈下，四肢无力，面黄肌瘦。陈帆的身体为什么每况愈下？这说明了什么？请你来分析小肠的长度与消化和吸收有关。www.themegallery.com小肠适于消化和吸收的结构特点1、观察并抚摸小肠外表面；2、用解剖剪纵向剪开小肠，露出小肠内表面放在盛水的培养皿中，观察抚摸小肠内表面；3、用放大镜仔细观察内表面结构。实验步骤实验结论消化器官——小肠探究小肠的内表面有皱襞www.themegallery.com皱襞消化器官——小肠小肠绒毛毛细血管毛细淋巴管返回下页皱襞和绒毛对于小肠来说有什么意义？www.themeg

6、allery.com皱襞和绒毛人体小肠大约长6米，直径约3厘米，以此可计算出小肠的外表面积大约是0.67平方米，然而小肠的内表面积则有200平方米以上。消化器官——小肠知识链接小肠的内外表面积差异大返回增加了小肠内表面积！小肠的内、外表面积为什么差异这么大？想一想www.themegallery.com讨论你知道如何保护我们的消化系统？知识拓展你知道哪些消化系统疾病呢？病例1——腹泻病例2——胃炎跳页www.themegallery.com腹泻危害：人体丢失大量水分和营养物质，丧失大量的电解质，如钠、钾、钙及镁等。如果丢失超过一定限度，就会出现

7、电解质紊乱，还可能出现酸碱中毒。症状：排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加。病例一返回www.themegallery.com胃炎危害：胃黏膜病变让病人慢性失血；破坏胃分泌腺体导致消化不良；扰乱胃肠功能导致不思饮食，消瘦；破坏造血必须的内因子导致恶性贫血。症状：病人消瘦、贫血、营养不良病例二返回www.themegallery.com阅读课本65页、67页和68页上有关牙齿、胃和肝脏的内容。课后阅读作业www.themegallery.com请留下您的宝贵意见！ThankYou!www.themegallery.com