家用电饭煲设计开题报告

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1、开题报告家用电饭煲设计一、选题的背景、意义21世纪，家电进入了千家万户，小家电市场更是火爆异常，洗衣机、电冰箱、彩电、电饭煲等等，人们越来越喜欢这些小家电给人们所带来的种种方便。目前，电饭煲已经是一个非常成熟的产业，我国城镇家庭电饭煲的普及率已经达到100%，几乎每个家庭都有一台电饭煲。电饭煲是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能，深受广大消费者的喜爱[1]。自50年代起，电饭煲就开始普及。1986年美国电饭煲产量为590万只,日本为690.2万只，1987年中国电饭煲产量已达1026.32万只。

2、80年代中期,装有微处理器的电子电饭煲开始投放市场，它能对烹饪诸要素（如火力、温度、时间、升温模式等）进行程序控制，实现最佳烹饪效果。随着党的改革开放政策不断深入，人们的生活水平不断提高，人们对家电产品的要求越来越高。十年前，人们对家电产品的要求是有的用就行，用不坏就好。现在可不同了，有的用还得好用，好用了还要好看[2]。不同的时代有着自己独特的生活方式和理念，每个时代的人们都追求符合当时时代的生活最高境界。随着社会的发展，人们的客观生活质量已经达到了一定的水平，物质条件对人们生活质量的影响已经逐渐弱化，而生活满意度则成为衡量人们生活质量的重要指标[

3、3]。尤其在现代社会，随着科技的改革，时代的进步，经济的飞速发展，当人类的生活质量得到改善之后，对日常生活中所使用的各类产品的要求也逐渐升高。心理学家马斯洛将人的需要分为生理需要、安全需要、归属和爱的需要、尊重的需要、求知的需要、审美的需要和自我实现的需要[4]。产品的外观造型是设计师设计理念的载体，是某种文化内涵的载体[5]。在现代厨房中，电饭煲的“身份”9已不再是一只煮米饭的锅，企业围绕着“锁住营养”、“烹调美味”、“智能操作”的技术比拼令电饭煲摇身变作一位精通多门厨艺的烹饪大师。拥有一款“贴心”的电饭煲，辛苦的烹饪似乎也变成了一种生活艺术[6]

4、。现在市场上形形色色的电饭煲很多，但普遍都存在着功能不足、价格昂贵、造型单一等问题，再加上当今社会的能源问题越来越严重，电能可以说是供不应求。由此可见，为满足广大消费者的需求，设计一款操作简便、造型优美、价格合理以及节电节能的电饭煲是及其重要的，让电饭煲不但是家庭的常用厨房电器，而且是美化厨房的工艺品。二、相关研究的最新成果及动态（一）最新研究成果1.美的高端全智能电饭煲——天幕型号：MB-FZ40V（如图2-1）美的“天幕”饭煲产品为全智能电饭煲，造型简约，科技时尚。图2-1天幕MB-FZ40V电饭煲采用美的独有的五段加热曲线煮饭技术，三维立体加热

5、，并具有24小时内任意预约以及春、夏、秋、冬季节选择的功能。设计创新点：外观采用上盖智能触摸操作方式，具有现代时尚家居特点的简约设计元素造型，同时参考了现在高档消费产品的时尚、科技造型趋势，符合了时代高档产品的审美观念；采用上盖触摸按键操作；业内独创柔和开盖技术，首次实现液压式旋转阻尼器在电饭煲产品上的批量应用；单手可拆洗不锈钢盖板专利结构设计，实现可拆洗盖板从必须双手拆到单手可拆的跨越[7]。2.多功能组合电饭煲——Mini图2-2多功能组合电饭煲（如图2-2）此款电饭煲是针对单身一族，小型家庭设计的多功能组合电饭煲，它有三种工作模式:L、R、L+

6、R。L，R为两个独立工作的小电饭煲,可以一边做饭一边煲汤，9省电，省时间。也可以变成一个更大容量电饭煲，以满足更高的工作需求[8]。3.格兰仕电饭煲型号：B801T-50FS7H图2-3格兰仕电饭煲（如图2-3）超大显示，采用模糊逻辑控制；豪华镀金控制面板与上盖，率先创高难度金属成型加工，时尚外观；三维立体加热，键式开盖，操作简便，上盖设有加热器，防止蒸汽凝结；多功能选择：标准煮、快煮、煮粥、蒸煮、炖汤；24小时定时预约。4.电压力锅型号：美的PCS508B图2-4美的电压力锅（如图2-4）用压力锅来煮、炖食物的好处是营养不会随蒸汽流失、口感更好，而

7、且由于锅内压力大、沸点高，可以缩短烹饪时间，食物熟的更快，尤其适合煲汤用。但以前的传统压力锅有安全隐患，而这款电压力锅在内部设计上就避免了这个缺陷，保证使用安全。并有3位数码显示和24小时预约功能，使用方便[9]。5.美的型号：FS406电饭煲（如图2-5）(新功能1)：24小时四位数码预约定时，精确到十分钟，何时吃饭，随心所欲。图2-5FS406电饭煲(新功能2)：特设：烹调功能，粥/汤可用烹调时间键调节时间默认2小时，1到4小时可调，蒸煮默认时间10分钟，用烹调时间键10分钟到2.5小时可调。(新功能3)：冷饭加热,保留米饭水份，防止细菌滋生。(

8、新功能4)：标准煮/超快煮/精华煮/汤/粥/稀饭/杂粮/蒸煮/热饭等功能齐全。(新功能5)：可拆洗盖板更清洁