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时间:2020-01-11
《牛轧糖的制作.ppt》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、美味花生牛轧糖花生牛轧糖主料白色棉花糖270g,奶粉200g,黄油64g,花生碎适量1.生花生米炒熟后,开始剥花生,并擀碎2.用不粘锅,小火,放入64g黄油,加热至融化。3.加入270g棉花糖,融化,搅匀。4.加入200g奶粉,迅速搅拌均匀。5.加入花生,迅速搅匀,倒入烤盘或者油纸上,用擀面杖擀平,弄整齐。6.冷却后,开始切块。注意温度哟!7.包上美丽的糖纸,完成-----
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