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时间：2019-06-02
《纯手工制作花生牛轧糖,浓浓的年味》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、纯手工制作花生牛轧糖，浓浓的年味作者：宝宝知道King麻麻小时候过春节，眼巴巴的看着妈妈准备各类果盘，那是甜蜜的感觉。回想过去最数那时的年味浓，为了应景自己学会了纯手工做糖，来份花生牛轧糖吧！食材：落基山棉花糖270克花生碎360克黄油70克奶粉200克过程：1、黄油切块70克2、花生我是买的现炒的，领回家自己剥壳去皮，用擀面杖碾碎块360克3、落基山棉花糖270克4、最近生病脑袋烧坏了，忘了买奶粉，只好用了娃的“口粮”5、不粘锅添小火，放入黄油块至融化6、再加入棉花糖边不停搅拌与融化的黄油融合7、加入奶粉，不停搅拌均匀，如果怕糊了也可关下火搅拌。8、最后加入花生，翻拌
2、均匀即可。9、加入不沾金盘里，上层铺上油纸，用擀面杖擀平即可（厚度自己掌握）10、切大小均等的块状11、包层糯米纸，然后包糖纸，封口可以用封口机，如果没有可以用蜡烛或熨头发的夹板。成品图小贴士：1、牛轧糖好不好吃，棉花糖很重要。2、一定要用不粘锅，重要的说三遍。本文作者：宝宝知道
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