GBT5009.60-1996食品包装用聚乙烯、聚笨乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法.pdf

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1、中华人民共和国国家标准食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、GB/T5009.60-1996聚丙烯成型品卫生标准的分析方法Methodforanalysisofhygienicstandardofproducts代替GB5009.60-85ofpolyethylene,polystyreneandpolypropyreneforfoodpackaging1主皿内容与适用范围本标准规定了以聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯为原料制作的食品容器、食具及食品用包装薄膜等制品各项卫生指标的测定方法。本标准适用于以聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯为原料制作的各种食

2、具、容器及食品用包装薄膜或其他各种食品用工具、管道等制品中各项卫生指标的测定。2弓I用标准GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准GB9689食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准3取样方法每批按1编取样品,小批时取样数不少于10只(以500mL容积/只计:小于500mL/只时,样品应相应加倍取量)。其中半数供化验用,另半数供保存两个月,以备作仲裁分析用,分别注明产品名称、批号、取样日期。样品洗净备用。4浸泡条件4.1水:600C.保温2he4.2乙酸(4%):60"C,保温2h,4.3乙

3、醇(65%):室温,浸泡2h,4.4正己烷:室温,浸泡2h,以上浸泡液按接触面积每平方厘米加2mL,在容器中则加入浸泡液至三分之二一五分之四容积为准。5高锰酸钾消耗t5门原理样品经用浸泡液浸泡后,测定其高锰酸钾消耗量,表示可溶出有机物质的含量。5.2试剂5.2.1硫酸(1+2),中华人民共和国卫生部1996一06一19批准1996一09一01实施GB/T500960-1996二2.内艺J…高锰酸钾标准滴定溶液仁c(1/5KMn0,)二0.01mol/Ll.lk2lJd草酸标准滴定溶液口(1/2H,C,0,·2H,0)二0.Ol

4、mol/Ll.仄3口分析步骤‘3.月J.锥形瓶的处理:取100ML水,放入250mL锥形瓶中,加入5mL硫酸(1-2),5mL高锰酸钾溶‘.液,煮沸5min,倒去,用水冲洗备用。5.3.2滴定:准确吸取100mL水浸泡液(有残渣则需过滤)于上述处理过的250mL锥形瓶中,加5mL硫酸(1+2)及10。mL高锰酸钾标准滴定溶液(。Olmol/L),再加玻璃珠2粒,准确煮沸5min后,乘热加人10.0mL草酸标准滴定溶液(0.Olmol/L),再以高锰酸钾标准滴定溶液(0.0lmol/L)滴定至微红色,记取二次高锰酸钾溶液滴定量另

5、取100mL水,按上法同样做试剂空白试验。乐4计算(V,一VOXcX31.6X1000二。。.⋯。,,甲.“.。·。,甲一‘1)X,=100式呼:X,—样品中高锰酸钾消耗量,mg/L;V,—样品浸泡液滴定时消耗高锰酸钾溶液的体积,mL;vZ一一试剂空白滴定时消耗高锰酸钾溶液的体积,mL;。—高锰酸钾标准滴定溶液的实际浓度,mol/L;31.6—与1.0mL的高锰酸钾标准滴定溶液压(1/5KMn0,)二。.OOlmol/L〕相当的高锰酸钾的质量,Mg.结果的表述:报告算术平均值的三位有效数。乐5允许差相对相差<10yo06蒸发残

6、法6.1原理样品经用各种溶液浸泡后,蒸发残渣即表示在不同浸泡液中的溶出量。此四种溶液为模拟接触水、酸、酒、油不同性质食品的情况。6.2分析步骤取各浸泡液200mL,分次置于预先在100士5℃干燥至恒量的50mL玻璃蒸发皿或恒量过的小瓶浓缩器(为回收正己烷用)中,在水浴上燕千,于100士5℃干燥2h,在干燥器中冷却。.5h后称量,再于10。士5℃干澡1h,取出,在干燥器中冷却0.5h,称量。同时进行空白试验。巳3计算(m,一m,)X1000.,⋯。.................。二(2)Xz“200式中:X,—样品浸泡液(不

7、同浸泡液)蒸发残渣,mg/L;,,—样品浸泡液蒸发残渣质量,mg;,,—空白浸泡液的质量,mg.结果的表述:报告算术平均值的三位有效数。6.4允许差相对相差<}1oYo,7皿金属7.1原理GB/T5009.60-1996浸泡液中重金属(以铅计)与硫化钠作用,在酸性溶液中形成黄棕色硫化铅,与标准比较不得更深,即表示重金属含量符合标准。7.2试剂7.2.1硫化钠溶液:称取5g硫化钠,溶于10mL水和30mL甘油的混合液中,或将30ml_水和90mL甘油混合后分成二等份,一份加5g氢氧化钠溶解后通入硫化氢气体(硫化铁加稀盐酸)使溶液

8、饱和后,将另一份水和甘油混合液倒入,混合均匀后装入瓶中,密塞保存。7.2.2铅标准溶液:准确称取。15988硝酸铅,溶于10mL硝酸(10%)中,移入1000mL容量瓶内,加水稀释至刻度。此溶液每毫升相当于100Kg铅。7.2.3铅标准使用液:吸取10.0mL铅标准溶液,置于

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