GBT5009.69-1996食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法.pdf

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1、中华人民共和国国家标准食品罐头内壁环氧酚醛涂料GB/T5009.69-1996卫生标准的分析方法代替GB5009.69-85Methodforanalysisofhygienicstandardofepoxyphenoliccoatingsforinnerwalloffoodcans1主娅内容与适用范圈本标准规定了食品罐头内壁环氧酚醛涂料的各项卫生指标的测定方法。本标准适用于食品罐头内壁环氧酚醛涂料的各项卫生指标的测定.2引用标准GB4805食品罐头内壁环氧酚醛涂料GB/T5009.60食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙始成型品卫生

2、标准的分析方法3取样方法3.1同时出厂的、同规格的若干包涂料铁皮(称为一个货批).随愈地按20包称为若干货组,不足20包的余数应称作一个货组。3.2每货组随意地取一包进行检验.货批不足20包时,应抽两包进行枪脸.3.3应在被检验的每一包上、中、下三部位分别随愈连续各抽7张(共21张),分别注明产品名称、批号、取样日期、货批合格证号。进行涂料铁皮卫生、理化检验和外观检验。在外观检验的样品中留3张保存三个月,以备作仲裁分析用.4感官检查(包括原材料和成型品)4.飞涂料膜:呈金黄色,光洁均匀,经模拟液浸泡后,色泽正常,无泛白、脱落现象。

3、4.2涂料膜浸泡液:无异色、无异味,不混浊。应符合GB4805的规定。5样品处理5.1将涂料铁皮裁成一定尺寸,用肥皂水或洗衣粉在涂层表面刷5「次,在耳铁面(无涂层面)来回刷10次,用自来水冲洗半分钟,再用水清洗3次,晾干备用,授泡液f按徐层面积每平方厘米加2mL计算。5.2取同批号被测空嫩3^-4个,用肥皂水或洗衣粉转刷5次,用自来水冲洗半分钟,再用水清洗3次,晾干。加入浸泡液至离滚口。.6至。.7cm,盖好幼盖,外加锡纸扎紧,然后保谧漫泡,完成浸泡倒入硬质玻璃容器备用。漫泡条件水:950C,30min,中华人民共和国卫生部199

4、6一06一19批准1996一09一01实施Gs/T5009.69-19966.2乙醇(20肠):60'C,30min,6.3乙酸(400):600C,30min,6.4正己烷:370C,2h,以上含水浸泡液以及分析用水不得含酚和抓.一般用活性炭吸附过的燕馏水(1000mL燕馏水加人1g色层分析用的活性炭,充分搅拌,10min后静止,过滤待用)。7理化检验7.1游离酚7.,.1滴定法(适用于树脂)7.1.1.1原理利用滨与酚结合成三苯酚,剩余的澳与碘化钾作用,析出定量的碘,最后用硫代硫酸钠滴定析出的碘,根据硫代硫酸钠溶液消耗的量,即

5、可计算出酚的含量。7.1.1.2试剂7.1.1.2.1盐酸。7.1.1.2.2三抓甲烷。7.1.1.2.3乙醇。7.1.1.2.4饱和澳溶液。7.1.1.2.5碘化钾溶夜(100g/L),7门.1.2.6淀粉指示液:称取。.5g可溶性淀粉,加少量水调至糊状,然后倒入100mL沸水中,煮沸片刻,临用时现配。7.1.1.2.7澳标准溶液Cc(1/2Br2)=0.1mol/L),7.1.1.2.8硫代硫酸钠标准滴定溶液CC(Nap%O,=0.1mol/L),7.,.,.3分析步骤称取约1.00g树脂或环氧酚醛徐料样品(最好是现生产的),

6、小心放入燕馏瓶内,以20mL乙醉溶解(如水溶性树脂用20mL水),再加入50mL水,然后用水燕气加热燕馏出游离酚,馏出溶液收集于500mL容量瓶中,控制在40^-50min内馏出燕馏液300^-400mL,最后取少许新燕出液样,加1-2滴饱和澳水,如无白色沉淀,证明酚已燕完,即可停止蒸馏,燕馏液用水稀释至刻度,充分摇匀,备用。吸取100mL燕馏液,置于500mL具塞锥形瓶中,加入25mL澳标准溶液(。.1mol/L),5mL盐酸,在室温下放在暗处15min,加入10mL碘化钾(100g/L),在暗处放f10min,加1mL三抓甲烷

7、,用硫代硫酸钠标准滴定溶液(0.1mol/L)滴定至淡黄色,加1mL淀粉指示液,继续滴定至蓝色消褪为终点。同时用20mL乙醉加水稀释至500mL,然后吸取100mL进行空白试验(如水溶性树脂则以100mL水做空白试验)。7.1.1.4计算X,二丝二-Vz)X兰,X卫..01568X5X100式中:X,—样品中游离酚含量,g/100g;V,—试剂空白滴定消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液体积,mL;V,—滴定样品消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液体积,mL;‘,—硫代硫酸钠标准滴定溶液的实际浓度,mol/L;。,—禅品质t,g;0.01568—与1

8、.0mL硫代硫酸钠标准滴定溶液〔c(NaE%O,)=1.000mol/L〕相当的苯酚的质量;g.结果的表述:报告算术平均值的三位有效数.7.1.,.5允许差Gs/T5009.69-1996相对相差SS0a,7.1.2比色法(适用于浸泡液的微量游离酚

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