GBZ26581-2011黄瓜生产技术规范.pdf

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1、ICS65020．0B05中华人民共和国国家标准化指导性技术文件GB／Z26581—20112011-06-16发布黄瓜生产技术规范Productiontechnicalpracticeforcucumber2011—11-15实施宰瞀鬻紫瓣訾糌瞥星发布中国国家标准化管理委员会819前言GB／Z26581—2011本指导性技术文件的附录A及附录B为规范性附录。本指导性技术文件由国家质量监督检验检疫总局提出。本指导性技术文件由中国标准化研究院』甘口。本指导性技术文件起草单位：国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心、浙江省

2、标准化研究院、浙江省农业科学院、中华人民共和国山东出入境检验检疫局。本指导性技术文件主要起草人：李建军、李宁、苏保乐、主汉荣、孙彩霞、姚晗瑁、应珊婷、章强华。黄瓜生产技术规范GB／Z26581—201范围本指导性技术文件规定了黄瓜生产的基本要求，主要包括生产基地的选择和管理、投人品管理、栽培管理、有害生物防治、劳动保护、档案记录等方面。本指导性技术文件适用于黄瓜(包括保鲜和用作腌制的小黄瓜)的种植生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本指导性技术文件的引用而成为本指导性技术文件的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘

3、误的内容)或修订版均不适用于本指导性技术文件，然而，鼓励根据本指导性技术文件达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本指导性技术文件。GB4285农药安全使用标准GB／T8321(所有部分)农药合理使用准则GB／T18407．1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求3生产基地的选择和管理3．1生产基地选择3．1．I生产基地环境条件应符合GB／T18407．1的要求。基地应远离污染源。宜选择地势平坦、地下水位低、排灌方便、土层深厚、肥力较高、疏松、理化性状良好的壤土地种植。3．I．2生产基地连片

4、面积宜在3hm2以上。3．I．3填写《生产基地基本情况记载表》(见表A．1)和《生产基地现存生物种类调查记录表》(见表A．2)。3．2基地管理32．I工作宣基地应建有工作室。室内配备桌椅、资料橱等，放置有关生产管理记录表册，张贴生产技术规范、有害生物防治安全用药标准一览表、基地管理、投人品管理等有关规章制度。3．22基地仓库基地应建有专用仓库，单独存放种子、农药、肥料和施药器械等。仓库应安全、卫生、通风、避光，内设货架，配备必要的农药配制量具、防护服、急救箱等，并填写《生产基地主要农用设备(工具)登记表》(见表A3)。3．2．3盥洗室基地

5、应设有盥洗室，并保持盥洗室的清洁卫生。32．4废相与污染翱收集设施生产基地应设分别设有收集粪便、垃圾和农药空包装等废物与污染物的设施。3．25灌溉系统应建有灌溉系统，如储水池、雨水收集、供水管道、灌溉设备维护等，应做到排灌分渠。有条件的，可建立滴灌或喷灌等灌溉设施。3．2．6植保员3．2．6．1生产基地应配备植保员，负责有害生物的防治、农药使用管理指导与记录等。植保员配备数】GB／Z26581—2011量应能满足每个基地生产的需要，并填写《生产基地基本情况记载表》(见表A．1)和《生产基地人员登记表》(见表A．4)。3．2．6．2植保员应

6、获得国家农作物植保员职业资格证书，并经过病虫害综合治理(IPM)培训。3．2．7肥料员有条件的生产基地宜配备肥料技术人员，负责肥料的施用管理与记录等。填写《生产基地人员登记表》(见表A．4)。3．2．8环境条件监测新建基地应进行环境条件监测。每2年～3年，或环境条件发生变化有可能影响产品质量安全时，应由有资质的监测单位及时进行相关指标的检测，以确定是否继续使用该基地，并填写《生产基地基本情况记载表》(见表A．1)。3．2．9标志标示基地有关的位置、场所，应设置醒目的平面图、标志、标示。3．2．10隔离防护基地周围应建立隔离网、隔离带或者有

7、天然隔离等有效隔离措施，以防止外源污染。4投入品管理4．1农药4．1．1农药的采购4．1．1．1应从正规渠道采购合格的农药。不应采购下列农药：非法销售点销售的农药、无农药登记证或农药临时登记证的农药、无农药生产许可证或者农药生产批准文件的农药、无产品质量标准及合格证明的农药、无标签或标签内容不完整的农药、超过保质期的农药和禁止使用的农药。4．1．1．2采购的农药应索取农药质量证明，必要时进行检验，并填写《生产基地投入品出、人库记录表》(见表A．5)和《生产基地农药质量检测结果表》(见表A．6)。4．1．2农药的储藏农药应储藏于厂区专用仓库

8、，由专人负责保管。仓库应符合防火、卫生、防腐、避光、通风等安全条件要求，并配有农药配制量具、急救药箱，出人口处应贴有警示标志。4．1．3剩余农药的处理4．1．3．1未用完农药制剂应保存在原包装