酒店外围关系维护指南.file.pdf

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1、格林豪泰酒店管理集团酒店外围关系维护指南管理学院编制:管理学院授权部门:总经办批准:徐曙光生效日期:2012/1/13编号:OP/GM实施部门:运营部受控岗位:各酒店铁五角版次:1酒店外围关系维护指南1.背景与目的政府职能部门与格林豪泰酒店的运营有着密切关系,关系维护得好,可以成为酒店运营的助力,帮助我们解决许多问题,节约成本;维护得不好,会给我们带来诸多不便,轻则耗费人力、物力;重则罚款,甚至停业整顿。因此,酒店要主动地、经常地去维护与政府职能部门的关系,把他们转化为我们日常运营的助力。2.与酒店有关系的政府职能部门有:公安、消防、卫生、水务、税务、劳动与社会保障、市容城

2、管、街道等。其中公安与消防是酒店外围关系维护的重点。3.政府各职能部门对酒店监管的内容1)公安部门监管内容(以当地公安部门的要求为准)(1)中宾住宿登记,要求每位住宿客人必须出示有效证件进行登记,并上传公安住宿登记上传系统,如上海的金硅系统。(2)访客登记,要求每位拜访客人必须出示有效证件进行登记,并上传公安住宿登记上传系统,如上海的金硅系统。(3)监控管理,监控覆盖完整无盲区,摄像头必须清晰完好,存储时间不少30天(4)外宾的登记录入,要求不漏登,信息填写录入准确,每月的正确率要达到要求,如上海要求正确率达到98%。2)消防部门监管内容(以当地消防部门的要求为准)(1)消

3、防通道保持畅通,不能有任何堆积物。(2)酒店消防设施设备完好无损坏且有检查记录。a.灭火器压力正常,其他部件完好无损,有检查记录b.喷淋、消火栓、烟感、应急灯、安全出口提示、自动报警系统工作正常。c.锅炉房安全管理制度(3)酒店应急预案、逃生示意图上墙,举行消防演习。3)卫生部门监管内容(以当地卫生部门的要求为准)每年酒店的卫生许可证需要申请复核年检,一般过来检查的内容有:(1)消毒间卫生达标:需要配备消毒液,消毒柜,保洁柜,消毒记录(2)工作间卫生达标:要用报废布草将布草架遮挡起来避免积灰,布草架上不能堆放其他物品。(3)客房卫生达标:布草、五巾含菌量达标,房间需有排风口

4、(4)员工健康达标:每位员工必须要有健康证。4)水务部门监管内容(以当地水务部门的要求为准)每年排水管理处会对酒店排放的污水进行水样检测5)税务部门监管内容Page1of2格林豪泰酒店管理集团酒店外围关系维护指南管理学院(1)税务分地税和国税两方面A.地税有营业税、河道税、城建税、教育费附加、地方教育费附加、工会经费等,酒店每个月要向地税局申报;B.国税就是所得税,每个季度向国税局报税。(2)关系维护:与税务机关的关系维护非常重要,关系维护到位的,可以节约许多成本;关系维护不到位的,容易造成误解,给酒店造成不便。6)劳动与社会保障部门监管内容主要涉及员工劳动合同和缴纳社会保

5、险。7)市容城管部门监管内容涉及到单页的发放、灯箱、道路指示牌、横幅8)街道我们应该积极地参与到社区建设中去,街道有时候能向酒店推荐客人,能帮助酒店出面协调解决问题。4.酒店外围关系维护职责1)店长全面负责,其他铁五角成员分项承包,责任到人;2)前厅经理主要负责公安(派出所、外管处)和消防部门的关系维护;3)客房经理主要负责卫生和水务部门的关系维护;4)财务人事经理负责税务和劳动与社会保障部门的关系维护;5)销售主管负责市容城管和街道的关系维护;6)店长应该重点参与公安、消防部门的关系维护,并可结合当地的实际情况合理地将外围关系维护任务分配给铁五角成员。5.酒店外围关系维护

6、技巧1)酒店铁五角应以一个学生的心态经常去政府职能部门虚心请教,让他们深刻感受到来自格林的尊重、信赖与合作,让他们充分体会到自己的权威、专业、成就感和价值;2)对于公安和消防部门我们每周至少要有一次登门拜访,每周保持至少2-3次电话联系;其他部门每月至少要有一次登门拜访,每周至少保持1次电话联系。同时每逢重要节假日之前(如中秋,春节等),必须要登门拜访,沟通节假日要注意的事项。3)日常登门请教时带一些小礼品,比如:水果、外地的特产等;4)对于政府职能部门指出的问题,容易整改的要尽快整改到位,并及时向政府职能部门专管人员书面反馈整改进度和结果;对于不容易整改的问题应向公司职能

7、部门、城区经理反映,共同制定出整改计划,并及时将整改计划书面反馈给政府职能部门的专管人员;总之,要让政府职能部门切实看到格林豪泰酒店是非常重视,并一直支持他们的工作,要与他们建立良好的互信合作关系;5)格林豪泰酒店应积极参加社区建设,参与社区活动,完成政府有关部门下达的工作任务,贯彻政府相关文件的指示精神。Page2of2

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