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1、第30卷第10期水产养殖Vol.30,No.102009年10月1日JournalofAquacultureOct.1,2009腐植酸钠添加剂在青虾饲料应用中的促生长效果试验朱银安,王庆,单红(南京市水产科学研究所,江苏南京210036)摘要:研究了在青虾饲料中添加不同含量的腐植酸钠对青虾生长速度的影响,不同饲料添加剂与腐植酸钠对青虾的促生长效果对比。结果显示:腐植酸钠作为青虾饲料添加剂在饲料中按3‰的量添加效果最佳;不同饲料添加剂中促生长效果以腐植酸钠为最优,其次是甜菜碱、L-肉毒碱、喹乙醇。关键词:腐植酸钠;添加剂;促生长;青虾中图分类号:S963.7
2、3文献标识码:A文章编号:1004-2091(2009)10-0063-02腐植酸是一种天然产物,存在于风化煤、泥炭和四组幼虾试验饲料与四组成虾试验饲料,将试验用褐煤及湖泊、海洋的沉积之中[1],是由生物的残骸在幼虾分成5组(含对照组),每组30尾,将试验成虾地层中经微生物分解和一系列化学过程而形成的分成5组(含对照组),每组40尾,试验时间28d,有机物质。它的钠盐即腐植酸钠———HA-Na,是多试验情况见表1,表2。功能大分子弱酸盐,有一个含芳香环的骨架,周围表1不同含量HA-Na饲料投喂青虾幼虾增重情况有许多羟基、羧基、甲氧基、醌基等官能团,是绿色H
3、A-Na试验虾数成活率始均重终均重平均增重率饲料添加剂,在畜禽养殖业中得到广泛应用。腐植含量(尾)(%)(g/尾)(g/尾)(%)酸及其钠盐作为添加剂主要作用是:促进对饲料成1‰30930.151.8110分的活化吸收,提高饲料转化率,刺激肠胃有益菌2‰30960.162.1121生长,促进新陈代谢[2]。但腐植酸钠在水产品饲料3‰301000.142.3154中,尤其是在青虾饲料中的应用,目前相关研究报4‰30930.142.1140道还较少,我们在2007年8月进行了腐植酸钠对对照30960.151.75106青虾促生长效果的试验,现将情况介绍如下。注
4、:试验在实验室内进行,控温28℃,充气增氧,雌雄虾1材料与方法各50%,试验时间28d。1.1试验材料表2不同含量HA-Na饲料投喂青虾幼虾增重情况试验用添加剂有腐植酸钠、甜菜碱、L-肉毒碱、HA-Na试验虾数成活率始均重终均重(g/平均增重率喹乙醇,试验用青虾取自本所的淡水虾养殖基地,含量(尾)(%)(g/尾)尾)(%)幼虾规格2.5cm,成虾为5cm。饲料由鱼粉、豆粕、1‰401001.352.4581.5虾壳粉、酵母、菜粕、面粉、大豆磷脂、氯化胆碱、脱2‰40951.202.40100壳素、维生素、矿物质等及添加剂制成。幼虾试验料3‰40951.25
5、2.85128制成颗粒后破碎,成虾料粒径2mm,段长3~4mm。4‰40921.412.6185.11.2试验方法对照40921.302.3177.21.2.1不同含量的腐植酸钠对青虾幼虾及成虾促注:试验在实验室内进行,控温28℃,充气增氧,雌雄虾生长试验试验用颗粒饲料:幼虾蛋白质含量为各50%,试验时间28d。32%,成虾蛋白质含量为28%,每吨饲料中分别添1.2.2不同饲料添加剂对青虾的促生长效果对比加含量为49%的HA-Na1kg、2kg、3kg、4kg,制成试验饲料蛋白含量为28%,分别用腐植酸钠添加资助项目:南京科技局现代农业项目(2007010
6、64)作者简介:朱银安(1966-),男,高级工程师,主要从事水产科研及推广工作.64朱银安,等腐植酸钠添加剂在青虾饲料应用中的促生长效果试验第10期量3000g/T,甜菜碱添加量2000g/T、L-肉毒碱添下,以添加3‰的腐植酸钠的饲料试验效果最好,其加量300g/T、喹乙醇添加量20g/T,制成四种试验次是0.3‰的L-肉毒碱,2‰甜菜碱、而添加0.02‰饲料,并设不加促生长剂的对照组,进行不同添加的喹乙醇效果最差,对青虾成虾生长几乎没有促进剂的促生长效果试验对比,情况见表3。作用。表3不同饲料添加剂对青虾增重试验情况三个试验结果表明,在饲料中添加腐植
7、酸钠,试验虾数平均蜕始均重终均重平均增重率幼虾、成虾均有促生长效果,显示腐植酸钠作为促促长剂(尾)壳次数(g/尾)(g/尾)(%)生剂,在青虾饲料中可以推广应用。腐植酸钠5021.252.64111.2%3讨论甜菜碱5021.202.3192.5%腐植酸钠作为一种促生长添加剂,对青虾促生L-肉毒碱5021.252.4898.4%长作用是十分显著的,但腐植酸钠对青虾的促长机喹乙醇5021.412.2560.7%理,其代谢过程等目前还缺少相关研究,有待进一对照组5021.312.1564.12%步探讨。注:试验在实验室内进行,控温28℃,充气增氧,雌雄虾本次试
8、验中不同饲料添加剂对青虾促生长效各50%,试验时间28d。果对比,
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