花卉园艺师教学大纲

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1、花卉园艺师教学大纲一、培训对象在鲜切花、盆花生产基地和园林、城市园林、公园、自然保护区、园艺场、盆景园、企事业单位、花圃、花木公司、花店、花卉良种繁殖基地等从事花卉栽培、花卉经营（包括种子经营）、花卉育苗、良种繁育等生产、科研辅助人员。二、考评等级本职业共设五个等级，从低到高依次为：五级、四级、三级、二级（技师）、一级（高级技师）。申报条件为：五级花卉园艺师（具备以下条件之一者）（1）经本职业五级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业（结）业证书。（2）在本职业连续见习工作两年以上。（3）本职业学徒期（2年）满。四级花卉

2、园艺师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业五级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业五级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（3）连续从事本职业工作7年以上。（4）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。三级花卉园艺师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业四级资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业三级正规培训规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业四

3、级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（3）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。（4）取得本职业四级职业资格证书后的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。二级花卉园艺师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业三级资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业三级正规培训规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（3）取得本职业三级职业资格证书的高级技工学校或高等

4、职业学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作满2年。一级花卉园艺师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业二级资格证书，连续从事本职业工作3年以上，经本职业一级正规培训规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。三、培训教材国家林业局职为技能鉴定指导中心和中国花卉协会组织编写的《花卉园艺师职业技能培训教材》，从五级到一级分为五册。四、培训内容理论知识项目五级四级三级二级一级（%）（%）（%）（%）（%）基本要求职业道德55555基础知识20151055相关知识

5、花卉生产设施建设及设备使用1010151510花卉的分类和识别1515101010花卉种子（种苗、种球）生产2020202020花卉栽培与管理2520202020花卉应用与绿化施工515202020培训与指导––––––510合计100100100100100 技能操作项目初级（%）中级（%）高级（%）技师（%）高级技师（%）相关知识花卉生产设施建设及设备使用1515202025花卉的分类和识别2020151510花卉种子（种苗、种球）生产2020202020花卉栽培与管理3025252515花卉应用与绿化施工1520

6、201520培训与指导––––––510合计1001001001001001.五级花卉园艺师培训内容职业功能工作内容技能要求相关知识一、花卉生产设施建设及设备使用（一）生产设施准备1.能进行整地作垄、作床2.能进行土壤消毒1.整地的技术要领2.作垄、作床的技术要领3.土壤消毒技术（二）简易生产设备的建设与维护1.能进行风障、温床的搭建与维护2.能进行简易塑料大棚、荫棚的搭建与维护3.能进行给水、排水管道的布设4.能进行各类苗床的搭建与维护1.风障、温床的规格及搭建要领2.简易塑料大棚、荫棚的搭建方法与技术要领3.给、排

7、水基础知识4.苗床搭建与维护的技术要领（三）常见园艺工具的使用与维护1.能正确使用常见园艺手工工具2.能对常见园艺手工工具进行一般性维修1.常见园艺手工工具的种类及使用方法2.常见园艺手工工具的维修方法二、花卉分类识别（一）花卉的分类1.能按花卉的用途进行分类2.能按花卉生活类型进行分类1.花卉的概念2.花卉分类方法（二）花卉的识别能识别常见花卉50种1.花卉的形态特征2.常见花卉的识别要点三、花卉种子（种苗、种球）生产（一）花卉种子采集与处理1.能识别常见花卉种子20种2.能进行种子采集3.能进行种子的常规调制与贮藏

8、1.花卉种子的识别2.种子成熟与体眠知识3.种子采集、调制、贮藏方法与技术要求（二）播种育苗1.能进行常规播种工作2.能进行常规种苗的抚育管理播种育苗的程序与技术要领（三）扦插育苗1.能进行常规扦插工作2.能进行常规扦插苗的抚育管理扦插育苗的程序与技术要领（四）嫁接育苗1.能完成常规嫁接工作2.能进行嫁接苗的抚育管理常规嫁接苗的程