园艺12花卉栽培教学大纲.doc

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1、《花卉栽培》课程教学大纲学时数：60学分：3.5课程性质：职业核心能力课适用专业：园艺技术连云港职业技术学院商学院院部2013年8月7一、本课程的性质、地位、作用以及与其它相关课程内容的联系花卉栽培学是园艺技术专业的核心主干课程，也是一门理论与实践紧密结合的科学性、专业性、实践性较强的职业技术课，属于专业技能平台。通过本门课程的学习，使学生深入理解花卉学基础理论知识，掌握各类常见花卉繁殖与栽培管理的基本知识和实践操作，解决生产实践中所遇到的有关问题，从而为生产实践服务。与本门课程相关的前导课程如《植物学》、《植物生理学》、《植物病虫害防治》等，是学习本课程的基础，同时通过本课程的学习也可为

2、后续课程如《园林工程》、《园林规划与设计》、《插花与花艺》等课程的学习以及顶岗实习与生产实践打下基础。二、本课程的教学目标通过开设本课程使园艺专业学生具备园艺技术岗位群所需的基本职业素养、操作技能与技术应用能力。对本课程来说，花卉的识别是前提，了解花卉的生态习性是基础，掌握花卉的栽培管理技术是关键，花卉的园林应用是目的。本课程具有一定的可操作性和实用性，通过学习能理论联系实际，解决实践中所遇到的有关问题，从而为生产实践服务。其具体教学目标如下：知识目标：花卉分类、花卉繁殖、花卉栽培及花卉应用能力目标：花卉识别能力、花卉繁殖能力、重点花卉的栽培管理能力、花卉繁殖、花卉在园林绿化中的应用能力、

3、分析及解决问题的能力、创新能力。素质目标：培养学生团队协作精神，并能自觉贯彻执行的意识；培养学生严谨细致、认真负责的工作态度和一丝不苟的工作作风；培养学生的创新意识和创新精神；培养学生养成独立思考、善于思考、勤于动手的好习惯；提高学生的综合素质。三、教学内容和基本要求以及教学重点、难点模块一花卉的分类及识别（8学时）（一）教学内容项目一花卉栽培学概述（1学时）项目二花卉分类（1学时）项目三花卉识别任务一常见露地花卉的识别（2学时）任务二常见温室花卉的识别（2学时）7任务三常见切花的识别（2学时）（二）基本要求要求理解花卉的涵义，了解花卉栽培的意义及其发展现状。熟悉花卉按各种分类方法，掌握常

4、见露地花卉、切花以及温室花卉的识别的识别要点，进一步熟悉其生物学习性。（三）教学重点、难点1、花卉的生物学分类方法。2、几类常见花卉的识别。3、在掌握常见花卉形态的基础上，了解它们的生活习性和观赏特点及观赏季节。模块二花卉的繁殖（14学时）（一）教学内容项目四有性繁殖任务四基质处理（2学时）任务五二年生草花播种及管理（4学时）项目五无性繁殖（4学时）任务六扦插繁殖（2学时）任务七嫁接繁殖（2学时）（二）基本要求了解种子的品质要求及贮藏特点，掌握播种前期准备及具体技术。掌握扦插繁殖成活原理、对环境、基质要求及插后管理。了解分生繁殖的概念及操作方法，掌握分株、分球繁殖需注意的问题。了解压条的类

5、型及适用对象，掌握压条的时间。了解相应嫁接技术的时间范围，掌握嫁接成活的原理及接后管理。一般了解组培快繁的设备，原料，植材及过程。（三）教学重点、难点1、各种繁殖方法的基质处理2、各种种子的播种方法。3、扦插及扦插后管理。4、常见嫁接技术的掌握。模块三花卉栽培（30学时）7（一）教学内容项目六花卉栽培与环境（2学时）项目七常见切花栽培任务八四大鲜切花栽培（6学时）任务九新兴切花栽培（4学时）项目八露地花卉栽培任务十一、二年生花卉栽培（2学时）任务十一宿根花卉（2学时）任务十二球根花卉栽培（2学时）任务十三露地木本花卉及水生花卉栽培（2学时）项目九温室花卉栽培任务十四观花花卉栽培（4学时）任

6、务十五观叶植物栽培（2学时）任务十六年宵花卉栽培（2学时）（二）基本要求了解花卉栽培的环境需求，熟悉四大鲜切花及新兴切花各自的形态特征，掌握其繁殖、栽培方法。了解露地花卉栽培的特点和方式及其特定的栽管方法。了掌握常见一二年生花卉鸡冠花、一串红、矮牵牛、三色堇、羽衣甘蓝的繁殖、栽培要点，掌握常见宿根花卉菊花、鸢尾的繁殖、栽培要点。了解球根花卉形态特征、繁殖、栽培要点，掌握常见球根花卉大丽花、郁金香、葱兰的繁殖、栽培要点。了解木本及水生花卉形态特征、繁殖、栽培要点。了解温室花卉盆栽的特点，掌握培养土的配制。了解用盆的要求，掌握盆花的浇水原则及方法。了解观花花卉繁殖、栽培要点，掌握四季秋海棠、仙

7、客来、君子兰、兰花、绿萝、凤梨、龟背竹、红掌、万年青等的特征、繁殖和栽培要点。（三）教学重点、难点1、四大鲜切花的繁殖、栽培方法。2、一、二年生常见花卉鸡冠花、一串红、矮牵牛、三色堇、羽衣甘蓝的繁殖、栽培。3、球根常见花卉郁金香的繁殖、栽培要点。4、连云港地区常见观花、观叶植物的繁殖、栽培要点。75、常见年宵花卉瓜叶菊、仙客来及兰花的繁殖、栽培要点。模块四花卉的应用（6学时）（一）教学内容项目十室外花卉的应用（2学时）任