2019-2020年高中化学 专题三 第23课 乙酸学案苏教版必修2

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1、2019-2020年高中化学专题三第23课乙酸学案苏教版必修2一、展示目标【学习目标】1.了解乙酸的物理性质和乙酸在日常生活中的应用，2.掌握乙酸的分子结构和主要化学性质（酸性和酯化反应）【重点难点】乙酸的组成和结构、乙酸的酯化反应二、合作探究四.探究课本第77页实验2,结合下表信息讨论以下问题物质沸点（0C）密度（g/mL）溶解性乙酸117．91．05易溶乙醇78．50．7893易溶乙酸乙酯770．90微溶于水，不溶于盐溶液（1）为什么要先加酒精，后加浓硫酸待冷却后加入乙酸？（2）乙酸乙酯为什么在上层？（3）蒸出的乙酸乙酯中含有哪些杂质？（4）饱和碳酸钠溶液的作用是什么？

2、（5）浓硫酸的作用是什么？（6）导管为何不能伸入饱和碳酸钠溶液中？（7）从有机反应类型分析,酯化反应又属于哪种反应类型?（8）发生酯化反应时,乙醇中断裂什么键?乙酸中断裂什么键?(9)根据酯化反应的实质完成方程式：CH3COOH+CH3OH→三、当堂检测1.制备CH3COOC2H5所需要的试剂是（）A.C2H5OHCH3COOHB.C2H5OHCH3COOH浓硫酸C.C2H5OH3%的乙酸溶液浓硫酸D.C2H5OH冰醋酸3mol/LH2SO42.下列物质中，能与醋酸发生反应的是（）①石蕊②乙醇③乙醛④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钙⑦氢氧化铜A.①③④⑤⑥⑦B.②③④⑤C.①②④⑤⑥

3、⑦D.全部3.在酯化反应的实验中制得的乙酸乙酯中混有少量的CH3COOH，应选用下列哪种试剂洗涤除去：（）A.乙醇B.饱和Na2CO3溶液C.水D.NaOH溶液四、巩固迁移1．在一定条件下，下列有机物中，能和新制Cu(OH)2浊液反应的是A．乙烯B．乙酸C．乙醇D．甲醇2.酯化反应属于A．中和反应B．取代反应C．消去反应D．离子反应3.实验室用如图所示的装置制取乙酸乙酯。　（1）在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的方法是，然后轻轻振荡试管，使之混合均匀。（2）装置中通蒸气的导管要插在饱和Na2CO3溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止Na2CO3溶液的。

4、（3）浓硫酸的作用是：①；②。（4）饱和Na2CO3溶液的作用是：。（5）实验生成的乙酸乙酯，其密度比水（填“大”或“小”）4、归纳小结：五、收获体会