2019-2020年高中化学 专题1 第1单元 有机化学的发展与应用教案 苏教版选修5

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1、2019-2020年高中化学专题1第1单元有机化学的发展与应用教案苏教版选修5教学目标：1、了解有机化学的发展简史，知道人类对客观事物的认识是循序渐进、螺旋上升的过程。2、对有机化学与有机物的认识。教学重、难点：对有机化学与有机物的认识教学方法：分析、归纳、讲解教学过程：一、有机化学的发展。1、我国早期的有机化学：我们的祖先在3000多年前用煤作燃料，2000多年前掌握石油和天然气的开采，从植物中提取染料和香料等物质已经有上千年的历史。2、有机化学的形成：19世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学概念，使有机化学逐渐发展成为化学的一个重要分支。3、现代有机化学：21世纪的今天，各种合

2、成有机物已经渗透到各个领域；有机化学已经与其它学科融合形成了多个新型学科，应用前景十分广阔。介绍：德国化学家维勒二、有机化学的应用1、人类的衣食住行离不开有机物：天然有机物：如糖类、油脂、蛋白质、石油、天然气、天然橡胶等。合成有机物：塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等。2、具有特殊功能有机物的合成和使用改变了人们的生活习惯，提高了人类的生活质量。3、有机物在维持生命活动的过程中发挥着重要作用。生命体中许多物质都是有机物，如细胞中存在的糖类、脂肪、氨基酸、蛋白质和核酸等，都是有机物。4、药物中大多数是有机化合物，在帮助人们战胜疾病，延长寿命的过程中发挥着重要的作用。5、1965年，世界

3、上第一次用人工方法合成的蛋白质——结晶牛胰岛素在中国诞生。课堂小结：一、有机化学的发展。1、我国早期的有机化学：2、有机化学的形成：3、现代有机化学：二、有机化学的应用1、人类的衣食住行离不开有机物：天然有机物：如糖类、油脂、蛋白质、石油、天然气、天然橡胶等。合成有机物：塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等。2、具有特殊功能有机物的合成和使用改变了人们的生活习惯，提高了人类的生活质量。3、有机物在维持生命活动的过程中发挥着重要作用。4、药物中大多数是有机化合物，在帮助人们战胜疾病，延长寿命的过程中发挥着重要的作用。5、1965年，世界上第一次用人工方法合成的蛋白质——结晶牛胰岛素在中国

4、诞生。随堂练习：1、有机化学概念是下列哪位科学家提出的（）A、道尔顿B、阿伏加德罗C、贝采利乌斯D、门捷列夫2、下列常见物质的主要成分不是有机物的是（）A、塑胶跑道B、面包C、植物油D、水泥3、迄今为止，人类发现和合成的有机化合物已经超过3000万种，从1995年开始，每年新发现和新合成的有机化合物已超过100万种。有机化合物种类繁多的主要原因是（）A、含有H元素B、含有O元素C、含有C元素D、研究的人多