2020版新教材高中生物课时素养评价3细胞中的元素和化合物(含解析)新人教版必修1

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1、细胞中的元素和化合物(20分钟·70分)一、选择题(共10小题,每小题6分,共60分)1.仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌细胞中含量最多的有机物是(  )A.水   B.蛋白质 C.脂质  D.糖类【解析】选B。细胞中含量最多的有机物是蛋白质。2.下列关于微量元素的叙述,错误的是(  )A.微量元素是细胞中含量很少的元素B.微量元素的含量越多对生物体的生命活动就越有利C.微量元素是维持正常生命活动不可缺少的元素D.Mn、B、Mo都属于微量元素【解析】选B。微量元素指细胞中含量很少的元素,但也是维持生命活动不可缺少的,主要包括Fe、Mn、Zn、Cu、

2、B、Mo等,故A、C、D项正确;微量元素的含量并不是越多越好,如果太多会导致微量元素中毒,对身体有害,故B项错误。【方法规律】谐音法巧记大量元素与微量元素(1)大量元素的记忆口诀:洋(O)人(P)探(C)亲(H),丹(N)留(S)盖(Ca)镁(Mg)家(K)。(2)微量元素记忆口诀:铁(Fe)锰(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。3.人是杂食动物,通过摄入动植物及其产物来获得化合物和元素,则人体内和其所食用的动植物体内的化学元素(  )A.种类和含量差异都很大 B.种类大体相同,含量上有差异C.种类和含量都大体相同 D.种类差异很大,含量

3、大体相同【解析】选B。不同生物之间的元素也具有统一性和差异性,即各种不同的生物所含的化学元素的种类基本相同,但是含量差异较大。4.下表列出检测一些生物分子的方法及其结果,其中正确的是(  )7【解析】选A。苏丹Ⅲ将脂肪染成橘黄色,双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色,碘液将淀粉染成蓝色,健那绿将线粒体染成蓝绿色,斐林试剂与还原糖反应生成砖红色沉淀。5.在对生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中,最佳的一组实验材料是(  )①甘蔗的茎 ②油菜种子  ③花生种子④梨   ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆稀释液⑦鸡蛋清A.④②⑥       B.⑤②⑦C.①②⑥D.④③⑥

4、【解析】选D。甘蔗的茎含有蔗糖,不是还原糖,不能用来检测还原糖;油菜种子较小,不如花生种子易操作,不适合用来检测脂肪;花生种子含有丰富的脂肪,可以用来检测脂肪;梨含有还原糖,并且颜色较浅,可以用来检测还原糖;甜菜的块根含有蔗糖,不属于还原糖,不能用来检测还原糖;鸡蛋清和豆浆含有蛋白质,可以用来检测蛋白质。6.若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质检测实验,发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中,正确的是(  )A.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料B.鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀C.只加了双缩脲试剂A,未加双缩脲试剂BD.

5、蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长【解析】选B。鸡蛋蛋白液是合适的实验材料,只不过是没有稀释到适当的浓度而已,是否加入双缩脲试剂B以及蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长,只会影响到实验结果的观察,而不会导致题干中现象的出现。鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀,会导致蛋白液与双缩脲试剂发生反应后粘在试管壁上。7.刚收获的小麦种子与干种子细胞中(  )7A.所含化学元素的种类相同B.含量最多的化学元素相同C.各种元素所占的比例相同D.含量最多的4种元素种类不同【解析】选A。刚收获的小麦种子与干种子细胞中所含化学元素的种类相同,A正确;刚收获的小麦种子细胞中含量

6、最多的化学元素是O,干种子细胞中含量最多的化学元素是C,即各种元素所占的比例不相同,B、C错误;刚收获的小麦种子与干种子细胞中含量最多的4种化学元素都是O、C、H、N,D错误。8.研究表明,铁可参与血红蛋白的合成,血红蛋白主要存在于人体红细胞中,故缺铁可导致缺铁性贫血。下列相关叙述正确的是(  )A.红细胞中含量最多的化合物为蛋白质B.人体细胞中,铁主要以离子形式存在C.铁在人体的生长发育过程中的作用不可替代D.只要摄入足量的铁,人体就能正常生长发育【解析】选C。红细胞中含量最多的化合物是水,蛋白质是含量最多的有机物,A错误;由题意可知,人体细胞中铁

7、主要参与构成血红蛋白,即铁主要以化合物形式存在,B错误;每种元素的作用是不可替代的,C正确;人体正常发育过程,除铁以外还需要其他元素,如锌、钙等,D错误。9.对斐林试剂和双缩脲试剂的配方,叙述不正确的是(  )A.都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B.斐林试剂含有两种溶液:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液,用时将两种溶液等量混匀,现配现用C.双缩脲试剂是将4滴0.1g/mLCuSO4溶液滴入2mL0.01g/mL的NaOH溶液中混合而成的D.双缩脲试剂含有两种溶液:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶

8、液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液【解析】选C。双缩脲试剂和斐林试剂成分相同,都含有NaOH溶液

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