教案科学《各种各样的蔬菜》

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1、中班科学：各种各样的蔬菜设计意图：此活动选材来源于幼儿特别熟悉的，喜闻乐见的牛活。牛活中蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，各种蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种蔬菜的名称。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用及其营养价值并不是很了解。有些幼儿出现偏食、厌食现象，因此本次活动通过观察倾听品尝等一系列活动，让幼儿了解蔬菜特征的同时，知道各种蔬菜的营养价值，使幼儿对不爱吃的蔬菜有新的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并养成良好的饮食习惯。正如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的发展，既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问

2、题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”本次活动来源于幼儿生活，又能服务于幼儿的生活。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。活动目标：1、认识四种常见蔬菜的外形特征，了解它们的牛长环境。（重难点）2、知道蔬菜营养丰富，喜欢吃蔬菜。活动准备：经验准备：请家长先带幼儿去菜场观察，认识各种各样的蔬菜物质准备：1.与内容有关的课件2.西红柿、萝卜、土豆、藕等实物若干、展板一张、蔬菜图片与幼儿相等活动过程：一、谈话导入，激发幼儿的活动兴趣1、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活

3、动室里，小朋友想不想去看看是什么？那咱们一起去看看吧？2、出示展板、实物（各种蔬菜）:提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？—弹__.弹一、刁冃刁冃1、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）2、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）三、说一说、比一比1、看图中有哪些蔬菜？（藕、土豆、西红柿等）2、这是什么？请幼儿说一说藕的外形特征。3、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆是什么形状的？3、谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜

4、也可以生吃）4、分组讨论：那你知道这些蔬菜都是长在哪里的吗？5、那我们来看一看你们讨论的到底对不对？（出示蔬菜的生长环境图片）6、教师小结：有些蔬菜的形状和颜色是不一样的，有的是种在水里的，有的是种在土里的，有的是长在藤上的；他们都有一个共同点都是都是营养丰富的蔬菜。四：游戏：找朋友1•请小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。五、延伸活动：小朋友看这是什么？（岀示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。活动反思：现在蔬菜的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现彖十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象

5、。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“各种各样的蔬菜”这一活动。在活动前，我请家长配合，先带幼儿去菜场去认识一下常见的蔬菜。有了这么一个生活经验，在整个活动一开始，我设计一个场景来激发幼儿的活动兴趣,吸引幼儿的注意力，之后请幼儿看一看猜一猜有哪些蔬菜？进一步里了解蔬菜的外形特征，为下一个环节做准备。之后岀示图片，请幼儿来说一说，找一找，比一比，目的是让幼儿在了解的基础上再进行比较。其中也有猜谜语的环节，让幼儿更加形象具体的感受蔬菜的特征，在这个基础上让幼儿更加明确应该蔬菜的形状。之后也有一个讨论：蔬菜是生长在哪里的？应该出示一些蔬菜的

6、生长环境来验证幼儿的讨论。我认为在我在这一环节中只关注到个别幼儿，没有关注到整体。游戏环节中可以让幼儿更加清楚蔬菜的外形特征。我觉得可以增设一个在每个小组里放几样蔬菜，或者平时吃菜的部分图片，让幼儿直接感受，这样可能效果会更好些。