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1、陵川沙六泉香菇养殖基地项目报告书一、项目提要1.1项目名称：香菇基地建设项目1.2项目性质：股份合作1.3项目建设单位：陵川县沙六泉香菇养殖专业合作社1.4项目负责人：李永茂1.5项目建设地点：夺火乡夺火村1.6项目建设性质：改扩建1.7项目建设年限：2年（2009.1——2010.12）1.8项目单位联系方式：13834066930二、项目建设的理由及建设条件项目核心示范区位于夺火乡夺火村，该村地处县城东南部，距县城37公里。全村共有4个自然村，230户，814口人，区域总面积3.6万亩，其中耕地1086亩，全部为旱地。林地面积30529亩，牧坡面积5800亩，主要以种粮、养殖为主导
2、产业。截止2009年底，全村粮食总产量93吨，年产香菇23万公斤，木耳5万公斤，全村农村经济总收入37万元，农民人均纯收入850，占到全县农民人均收入的41.2%。51.资源优势：夺火村既是一个以农为主的农业村，又是林木资源十分丰茂的村。林地80%以上为椴木林，是生产香菇、木耳等食用菌的最优质原材料来源。2.气候优势：全年气候凉爽，昼夜温差大，光照充足，降雨充沛，极宜香菇的生长。3.技术优势：项目技术依托单位山西农业大学，地处山西省太谷县，是一所具有100年办学历史的高等院校。其下属的食用菌科技开发中心，具有完成该项目所需的常规仪器及场所、图书资料、计算处理软件等。项目技术负责人为崔德
3、方教授、硕士生导师。曾发明了“食用菌栽培方法及其专用器具”获准国家发明专利，该发明对食用菌培养料袋的灭菌、接种、发菌等主要生产过程均在栽培架上进行，其接种是通过导种杆散播完成，大大简化了现在生产工艺，提高了生产效率，具有污染率低、操作简便、快速等优点。另外三名教授长期从事香菇的大棚养殖和香菇产品的加工开发，有丰富的经验，具有完成项目的技术实力。同时，由于该合作社已成立4周年，目前已建成17栋香菇养殖大棚，有一定的生产基础。同时，合作社还从晋城、河南等地聘请5名外来技术人员进行实地指导和培训，使合作社成员户基本掌握了养殖香菇的生产技术，解决了规模养殖香菇在技术难题。4.市场优势：由于受优
4、越生态环境和优质原料的影响，质优良，营养丰富，是纯天然、无污染的有机食品,成为外地商争抢的热手货。目前已通过山西五色土杂粮开发有限公司、河南奉丹生物技术亦限公司、晋城柏基菌业有限公司,产品供不应求。三、项目建设规模及目标51、新建香菇大棚33栋,连同原有17栋,达到50栋,成为当地香菇业核心示范基地。2、建设菌种培养室150M2,并配套相应设备设施。3、购置冷藏、烘干设备各一套；4、形成“合作社+基地+农户”的产业开发格局,实现香菇产业的规模化经营。四、项目投资概算及融资方案1.投资概算根据项目建设规模和建设内容,预计总投资177万元,具体构成:(1)新建香菇大棚33栋,3万元/栋,共
5、需投资99万元，其中引种10万元,大棚设备设施85万元,袋料等4万元。(2)建设菌种培育室150M2,400元/M2,共6万元,购置相应设备设施10万元,共16万元。(3)购置冷藏设备一套需10万元,烘干设备一套需20万元,共投资30万元。(4)配套解决基地用水工程，主管道需要2台水泵，3吋钢管800米、3吋塑料管2200米；高谷堆修一个150立方的高位池。项目区建一个100立方的高位池，2吋塑料管1300米，水泵1台，共需30万元。(5)其它用2万元。2.项目融资方案5项目总投资177万元,其中自筹52万元,申请国家扶持资金125万元。五、项目实施进度2009年，根据项目要求，4月底
6、之前完成了规划、落实项目区域和农户，完成了20栋大棚建设任务，建设菌种培养室，购置，了相应的配套设备设施和冷藏、烘干设备。技术培训500余人。六、项目运行机制及项目实施的保障措施该项目采取股份制运行机制，实行合作社管理，集中销售，联户经营，种植户受益的办法进行，以“基地+农户”的形式，发展食用菌生产和销售，广泛吸收食用菌专业户，统一销售，统一品种，提高全村食用菌产业化水平。七、项目效益经济效益:按每栋大棚10000袋,产菇0.75-0.9公斤/袋,5元/公斤计算，50栋大棚年收入可达200万元,第一年可收回投资,利润约为30万元。从第二年开始,年利润可达150万元。带动100户农民进行
7、香菇养殖,就地解决200个劳动力，户均纯收入1.5万元。社会效益:“合作社+基地+农户”的产业开发模式,可带动100户农民生产香菇,带动作用明显。同时,项目的实施,真正实现了林业开发与保护的良性循环,是山区经济可持续发展的优选模式。八、环境影响评价5该项目在生产过程中，只是物理变化，没有化学反应，不使用化学添加剂、防腐剂，不产生污染，对生态环境没有影响。九、结论与建议陵川县东部山区属纯农业区，地理气候条件优越，广大农民种植香菇的积极性高。合作社
