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时间：2019-08-07
《畜禽定点屠宰厂(场)内部登记记录台账》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、畜禽定点屠宰厂（场）内部登记台账企业名称：年份：进厂（场）动物验收记录表日期：月日数量单位：头（只）进厂时间货主名称及联系方式动物种类进厂数量车辆消毒产地（省、市、县、乡、村）动物检疫合格证明编号进厂（场）动物耳标号健康状况证物是否相符检疫检验人员签字病害动物及产品无害化处理记录表单位（公章）：日期：年月日货主动物种类处理原因处理头数动物产品处理数量（公斤）处理方式肉品品质检验人员或检疫人员签字无害化处理人员签字货主签字填表人：定点屠宰厂（场）负责人：农牧主管部门监督人（官方兽医）：备注：记录表一式三份
2、，定点屠宰厂（场）、货主、农牧主管部门各留一份存档。消毒记录表日期：月日消毒项目消毒药物名称浓度比例消毒方式消毒时间消毒人员签字备注屠宰车间、设备屠宰工具（刀、钩等）放置筒体推车（架）、存放副产品框、工作台饲养圈待宰圈隔离圈急宰间无害处理间屠宰和检疫检验记录表日期：月日单位数量：头（只）、公斤日期货主姓名动物检疫证明编号动物种类屠宰数量检疫、检验瘦肉精抽检宰前宰后检疫检验人员签字抽检动物耳标号抽检数量检测内容及结果检测时间检测人员签字不合格数不合格原因不合格数不合格原因盐酸克伦特罗莱克多巴胺沙丁胺醇其他
3、动物产品出厂（场）记录表日期：月日购货业主名称及联系方式出厂（场）时间销售品种数量（公斤或斤）出厂（场）动物产品检疫合格证明编号肉品品质检验合格证编号登记人员签字
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