2019年4月自考《现代酒店营销策划》真题完整试卷

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时间:2019-10-25

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1、2019年4月自考《现代酒店营销策划》真题完整试卷(课程代码03960)注意事项:1.本试卷分为两部分,第一部分为选择题,第二部分为非选择题。2.应考者必须按试题顺序在答题卡(纸)指定位置上作答,答在试卷上无效。3.涂写部分、画图部分必须使用2B铅笔,书写部分必须使用黑色字迹签字笔。第一部分选择题一、单项选择题:本大题共20小题,每小题1分,共20分在每小题列出的备选项中只有一项是最符合题目要求的,请将其选出。1.饭店市场营销的基础是A.顾客需求B.市场调研C.市场细分D.产品开发2.直接决定饭店营销活动

2、成效的因素是A.产品开发B.价格制定C.产品销售D.售后服务3.饭店市场营销管理的本质是A.需求管理B.盈利C.市场调研D.战略决策制定4.当顾客对饭店产品不感兴趣,这时饭店的营销任务是A.转变需求B.创造需求C.开发需求D.活跃需求5.饭店客房出租率高于100%,饭店餐厅门口始终有人排队等候就餐。根据需求状态的划分,这属于A.不规则需求B.充分需求C.过度需求D.负需求6.饭店市场营销管理的基木功能是A.发现顾客需求B.指导饭店决策C.开拓市场D.满足顾客需求7.饭店服务产品的最基本特征是A.不可感知性

3、B.差异性C.不可储存性D.所有权不可转移性8.市场营销环境分析常用SWOT分析法,其中W代表A.优势B.劣势C.机会D.威胁9.饭店信息加工、处理的开端是A.收集信息B.信息分类C.信息分析D.信息传输10.根据家庭消费决策过程中涉及的角色,为购买提供评价标准和产品信息,从而影响挑选产品的人是A.倡议者B.决策者C.影响者D.购买者11.根据信息来源的划分,从家庭和亲友交往中获得信息,这属于A.个人来源B.商业来源C.公共来源D.经验米源12.根据目标市场的选择模式,饭店集中提供一种产品,向各类顾客销售

4、这种产品。这属于A.密集单一市场B.有选择的专门化C.产品专门化D.市场专门化13.市场定位的提出者是A.阿尔�赖斯B.温德尔�史密斯C.菲利普�科特勒D.梅德里克14.根据饭店产品的层次划分,商务中心、书店属于饭店的A.核心产品B.基础产品C.期望产品D.附加产品15.根据心理定价策略的方法,美国的“99美分商店”,不仅一般商品以99美分标价每天还以99美分出售10台彩电,极大的刺激了顾客的购买欲望。这属于A.整数定价法B.尾数定价法C.声望定价法D.招徕定价法16.饭店在经营管理中大量使用现代计算机和

5、互联网技术,使得饭店人员减少,在提供同样服务的情况下,大大降低了经营成本,这属于A.改进型新产品B.模仿型新产品C.降低成本型新产品D.重新定位型新产品17.下列对于降价策略的描述,不正确的是A.急需回笼大量现金B.为了适应通货膨胀,减少饭店损失C.开拓新市场D.排斥现有市场的边际生产者18.负责协调和计划饭店的市场营销活动,开发饭店市场,制定产品价格,这个部门是A.办公室B.营销部C.客房部D.后勤保障部19.根据销售渠道的划分,由饭店一代理商一批发商零售商一顾客组成的渠道属于A.零层次渠道B.一级渠道

6、C.二级渠道D.三级渠道20.下列对迎头定位描述正确的是A.是一种避开强有力的竞争对手进行市场定位的模式B.能够迅速在市场上站稳脚跟C.与市场上居支配地位的竞争对手“对着干”的定位方式D.不与对手直接对抗二、多项选择题:本大题共5小题,每小题2分,共10分。在每小题列出的备选项中至少有两项是符合题目要求的,请将其选出,错选、多选、少选均无分。21.选择饭店目标市场的步骤包括A.市场营销环境分析B.预测市场需求C.细分市场D.选择目标市场E.市场定位22.下列属于传统市场营销观念的选项有A.生产观念B.产品

7、观念C.推销观念D.市场营销观念E.社会市场营销观念23.属于饭店微观环境要素的选项包括A.人口B.政治C.顾客D.法律E.饭店供应商24.下列描述,属于差异性市场营销策略的选项是A.理论基础是成本的经济性B.优点是小批量、多品种、生产机动灵活C.一定程度上可以减少饭店经营风险D.不足是可能使饭店的资源配置不能有效集中E.只考虑顾客在需求上的共同点25.下列选项中,应采用缓慢撇脂战略的是A.市场规模大B.大多数市场已知晓这种产品C.购买者愿意出高价D.不存在潜在竞争E.市场上该产品的知名度较高第二部分非选

8、择题三、名词解释题:本大题共5小题,每小题4分,共20分。26.饭店市场营销组合27.饭店市场营销环境28.饭店的营销管理过程29.市场细分30.饭店销售促进四、判断改错题:本大题共5小题,每小题2分,共10分。判断下列各题正误,并将错误的地方改正过来。31.饭店服务质量是顾客对饭店的客观评价。32.市场营销信息是饭店市场机会分析的必备条件。33.饭店的主要客源市场是旅游市场。34.根据CI识别系统的划分,员工的工作标准和服务

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