专题01物质的组成、分类（讲）-2017年高考化学二轮复习讲练测

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1、考向一物质的组成、STSE（1）考纲要求1.了解分子、原子、离子等概念的定义。了解原子团的定义。2.理解物理变化和化学变化的区别和联系。3.了解化学的主要特点是在原子、分子水平上认识物质。了解化学可以识别、改变和创造分子。4.了解科学、技术、社会的相互关系（如化学与生活、材料、能源、环境、生命过程、信息技术的关系等）。（2）命题规律对于物质的组成、STSE的考查题型较为稳定，试题主要以选择题形式出现，侧重概念的理解和辨析，突出对概念的准确理解与正确应用能力的考查。对物质的组成应重点关注以下考点：①对分子、原子、离子等概念的定义的理解。②能够正确判断物理变化与化学变化。③以无机物

2、知识为载体来考查常见物质的组成、性质，并与科学、技术、社会等相互联系。STSE创新题通常是高起点、低落点，与生活、科技和环境相关。一般选择最新科技成果（最近诺贝尔奖成果、科技新发现、上一年度国内或国外十大科技进展等）、与社会、生活联系紧密的材料（药物、食品、新型材料等）作为载体命题，问题设计严格依据《高考大纲》，知识源于教材，最终都是用化学知识解决问题。【例1】【2016年高考新课标I卷】化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是（）A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B.食用油反复加热会产生稠环芳香绘等有害物质C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D.医用消毒酒精中乙醇的

3、浓度（体积分数）为95%【例2］【2016年高考浙江卷】下列说法不正确的是（）•••A.储热材料是一类重要的能量存储物质，单位质暈的储热材料在发生熔融或结晶时会吸收或释放较大的热量A.Ge（32号元素）的单晶可以作为光电转换材料用于太阳能电池B.+浓度较高时危害健康，但BaSO4可服人体内，作为造影剂用于X・射线检查肠胃道疾病C.纳米铁粉可以高效地去除被污染水体中的Pb^、Cu2Cd2Hg?+等重金属离子，其本质是纳米铁粉对重金属离子较强的物理吸附◊♦餅基砒1.原子、分子、离子都是保持化学性质的一种微粒瘵子晶体原子（化学变化中的最小徽粒）分子（保持化学性质的一种徴粒）一单原

4、子分子（如He）一多原子分子（如h2o）—一高分子化合物（如聚乙烯）离子化合物宏观物质2.对化学变化、物理变化的认识（1）从宏观上看，有新物质生成的变化是化学变化，反之则为物理变化。这里的新物质生成所能实现的仅是原子与分子（或离子）的相互转化，在整个过程中原子核没有发生改变。一种原子变为另一种原子涉及原子核的变化，不属于化学变化。（2）从微观上看，化学变化过程屮有旧化学键的断裂，同时又有新化学键的形成，但有化学键断裂的变化未必就是化学变化，如NaCl晶体熔化、SiO2晶体的熔化，分别破坏了离子键、共价键，但属于物理变化。（3）从能量上看，化学变化屮一定伴随能量变化，而有能量变化

5、的过程却不一定是化学变化。（4）化学变化过程中一定伴有物理变化，但物理变化过程中未必有化学变化，观察到一定的实验现象并不一定是发生化学变化造成的。（5）识记易混淆的物理变化、化学变化物质变化过程中的“三镭”、“四色”、“五解”和“十九化”变化物理变化化学变化三馆①蒸憎②分憎干镭四色焰色反应①显色反应②颜色反应③指示剂变色反应五解潮解①分解②电解③水解④裂解十九化①熔化②汽化③液化④酸化⑤升华①氢化②氧化③水化④风化⑤碳化⑥钝化⑦催化⑧皂化⑨歧化⑩卤化⑪硝化⑫酯化⑬裂化⑭油脂的硕化1.STSE的分类整理（1）化学与生活化学与生活密不可分，休戚相关，涉及的内容有：①食品（如食用油、

6、醋、需油、盐、食用色素、防腐剂、调味品、添加剂、干燥剂等）与人体健康；②烟酒与人体健康；③油漆、涂料、装饰材料中的化学知识；④化妆品与化学知识；⑤药品相关知识；⑥毒民⑦饮用水及水溶液；⑧维生素；⑨氟与人体健康；⑩钙与人体健康等。（2）化学与环境保护当今社会面临着环境日益恶化、生态平衡被破坏等一系列问题，高考命题常以此为考查点，由此达到宣传与教育的作用。重点关注：工业“三废”和生活垃圾处理不当对空气、水体和土壤造成的污染；绿色化学新理念在工、农业生产中起导向作用。①富营养化：含磷洗衣粉的使用是造成水体富营养化的重要原因。由于迅速繁殖的浮游生物的颜色不同，使水面呈现蓝色、红色或棕色

7、等。这种现象在江、河、湖泊屮出现称为“水华”，在海湾屮出现叫做“赤潮”。・②绿色食品：指无污染、无公害、安全且有营养价值的卫生食品。③绿色化学：指从根本上消灭污染，能彻底防止污染产生的科学。它包括“原料绿色化”、“化学反应绿色化”、“产物绿色化”等内容。④白色污染：指各种塑料垃圾对环境所造成的污染。因为它们很难降解，会破坏土壤结构。①光化学烟雾：指汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物和氮氧化合物等一次污染物，在阳光（紫外线）作用下会发生光化学反应生成二次污染物，参与光化学反应过程的一•次污