花美味商业策划书

《花美味商业策划书》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、保密承诺本商业计划书涉及本公司商业秘密，仅对有投资意向的投资者公开，本公司要求投资方收到本商业策划书时做出以下承诺：妥善保管本商业策划书，未经本公司同意，不得向第三方公开本商业策划书涉及的本公司的商业秘密。项目经理签字：接受日期：年月日花美味责任有限公司商业策划书项目名称：花美味责任有限公司联系人：尚美青地址：江西财经大学蛟桥园电话：15270033978电子邮件：132925503181qq.com1・2公司概况41.3产品与服务41.4市场概貌41.5营销策略41.6竞争分析51.7组织管理51.8投资风险51.9财务分析51.10风险与策略5第二章:公司简介62.1公司概要62.

2、1.1公司名称及其概要62.2公司理念62.3公司文化建设72.3.1团队文化72.3.2制度文化72.4公司发展战略72.4.1发展思路72.4.2公司口号72.4.3发展战略8第三章产品与服务103.1产品及服务概述103.2本公司部分菜肴介绍103.3服务143.3.1服务流程143.4餐厅特色153.5餐厅装修1515第四章市场分析4.1市场分析154.1.1餐饮行业分析154.1.2养生保健行业分析184.1.3食疗营养保健产业分析204.1.4国家相关政策的支持204.1.5主题餐厅概况214.1.6消费者需求与心里分析224.2冃标市场分析234.2.1目标人群234.2

3、.2花美味的服务优势234.2.3需求分析24第五章竞争分析245.1五力分析245.1.1供应商的讨价还价244.1.2同行业之间的竞争254.1.3新加入者的威胁264.1.4顾客265.1.5替代品的竞争275.2竞争环境分析（SWOT分析）274.2.1竞争优势275.2.2竞争劣势274.2.3竞争机遇285.2.4竞争威胁285.3竞争策略282.3.1针对竞争劣势的解决方案285.3.2针对竞争威胁的解决方案28第六章营销策略296」公司营销策略总体规划296.2公司具体营销策略296.2.1产品及服务策略293.2.2定价策略305.2.3广告策略306.2.4活动策略

4、315.2.5公共关系策略316.3市场推广战略325.3.1市场营销总体战略325.3.2第一阶段：萌芽期325.3.3第二阶段：开拓期326.3.4第三阶段：成熟期336.3.5第四阶段：后期推广33第七章投资分析347.1股本结构与资金来源347.3投资收益与风险分析357.4投资回报387.5投资者介入公司管理之程度说明38第八章管理分析39&1团队人员介绍398.2•组织结构（职能型）4083管理职能418.4部门人员配备438.5人力资源管理438.5.1人才战略448.5.2培训机制448.2.3沟通机制458.1.4激励与约束机制46第九章财务分析479」概况说明479

5、.2初期生产成本费用预测479.3会计报表53第十章风险分析与风险资本的撤出5610.1决策风险5610.1.1决策风险分析5610.1.2决策风险应对措施5610.2市场风险5710.2.1市场风险分析5710.2.2市场风险应对措施5710.3财务风险5810.3.1财务风险分析5810.3.2财务风险的应对措施5810.4人力资源风险5910.4.1人力资源风险分析5910.5风险资木的退出6010.5.1引进风险投资的必要性6010.5.2风险投资的提出方式6010.5.3撤资时间61附表62第一章：摘要1.1公司介绍本公司是以花为原材料产品包括花粥、花茶、花汤、花糕点、花菜的

6、特色花主题餐厅。餐厅内的墙壁均以竹子作为主要装饰，再配上藤蔓与鲜花，环境清新优雅，富有自然气息。在餐厅前面还有一座小花园，将种植一些鲜花，每种花的名称与功能将写在竹简上放在花的旁边，顾客可以根据自己喜欢的花或花的功能来点菜。鲜花不仅仅是可供欣赏的植物，并且还是餐桌上时兴的菜肴，几乎每一种可食之花都与我们的菜谱联系着，我们菜谱中都会有花朵的倩影，顾客在我们别有风情的竹屋里可以美美的享用鲜花盛宴。1.2公司概况本公司主要服务人群为白领及以上阶层，综合考虑到我们餐厅面积大，市区租金贵，而白领阶层大都有车，所以公司选址在城郊地区。我们公司注册资金为八十万，初始员工为16人。1.3产品与服务花美

7、味餐厅主要经营以花为原材料的花汤、花茶、花粥、花糕点、花菜。顾客到我餐厅就餐可先在本公司专门为顾客选菜而设置的花园内挑选自己喜欢的花朵，为顾客制作相应的菜式。餐厅内环境优雅自然，让顾客在享受鲜花美味的同时，走进自然，健康的生活。我们坚持“顾客至上”的服务宗旨，顾客走进花美味就会感受到“宾至如归，亲切无比”。1.4市场概貌据调查，国内以鲜花为主题的餐厅市场基本上是空白。由于人们生活水平大大提高，对养生的追求也越来越热切，养生产业正作为一项极具潜力