高生物学业水平测试知识点

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1、教院附中2010年高二生物学业水平测试必修1最后冲刺暨考点过关第二章细胞地化学组成第一节细胞中地原子和分子一、组成细胞地原子和分子1、细胞中含量最多地6种元素是C、H、O、N、P、S.2、组成生物体地基本元素：£元素.3、生物界与非生物界地统--性和差异性统一性：组成生物体地化学元素舷，在无机自然界都可以找到，没有-•种元素是生物界特有地.差异性：组成生物体地化学元素在生物体和自然界中含量相差很大.二、细胞中地无机化合物：水和无机盐1、水：（1）含量：是活细胞中含量是壘多:地物质.（2）形式：自由水、结

2、合水•口市水：是以游离形式存在，可以自由流动地水.作用有①良好地溶剂;②参与细胞内生化反应;③物质运输;④维持细胞地形态（在代谢旺盛地细胞中,宜虫水地含量一般较多）•结合水：是与其他物质相结合地水.作用是组成细胞结构地重要成分.（结合水地含塑增多，可以使植物地苑业增强）2、无机盐（1）存在形式：（2）作用①与蛋白质等物质结合成复杂地化合物.②参与细胞地各种生命活动.（如M/+是构成叶绿素地成分、POF是合成核昔酸原料、F0是构成血红蛋白地成分、T是构成甲状腺激素地成分.第二节细胞中地生物大分子一、糖类1

3、、元素组成：由C、H、O3种元素组成.2、分类概念种类分布主要功能单糖不能水解地糖五碳糖核糖核糖、脱氧核糖、葡萄糖动植物细组成核酸地物质脱氧核糖六碳糖葡萄糖、果糖、半乳糖葡萄糖是细胞生命活动胞都有所需要地重要能源物质二糖水解后能够生成二分子单糖蔗糖植物细胞麦芽糖地糖乳糖动物细胞多糖水解后能够生成许多个单糖分子地糖淀粉植物细胞植物细胞中地储能物质纤维素植物细胞壁地基本组成成分糖原动物细胞动卷细胞中地储能物质附：二糖与多糖地水解产物:蔗糖-1葡萄糖+1果糖麦芽糖-2葡萄糖乳糖1葡萄糖+1半乳糖淀粉一麦芽糖一

4、葡萄糖纤维素-纤维二糖一葡萄糖糖原f葡萄糖3、功能：糖类是生物体维持生命活动地主要竝來源.4.糖地鉴定：原理：（1）淀粉：遇碘液变蓝色，这是淀粉特有地颜色反应.（2）还原性糖（单糖、麦芽糖和乳糖）:与斐林试剂反应，可以产生砖红色沉淀.（3）斐林试剂：配制：O.lg/mL地NaOH溶液（2mL）+0・05g/mLCuSO4溶液（4・5滴）使用：混合后使用,且现配现用.条件：隔水加热二、脂质1、元素组成：主要由C、H、O组成.有些还含N、P2、分类：輕、裁（如磷脂）、（如胆固醇、性激素、维生素D等）3、共同

5、特征：不溶于水4、功能：脂肪：细胞代谢所需能量地主要业形式.类脂屮地磷脂：是构成生物膜地重要物质.固醇：在细胞地营养、调节、和代谢屮具有重要作用.5、脂肪地鉴定：原理：脂肪可以被苏丹III染液染成橘黄色.（在实验中用50%酒精洗去浮色一显微镜观察橘黄色脂肪颗粒）三、蛋白质（细胞中含量最多地有机物）1、元素组成：除C、H、O、N外,大多数蛋白质还含有Sf2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质地氨基酸约型t.）（―<0（川氨基酸结构通式：i氨基酸地判断：①同时有氨基和竣基②至少有一个氨基和一个竣基连在回二个碳

6、原子上.（组成蛋白质地20种氨基酸地区别：R基地不同）3、形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（・CO・NH・）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有具有一定空间结构地蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成地肽链.多肽：由n（n$3）个氨基酸分子以肽键相连形成地肽链.蛋口质结构地多样性地原因：组成蛋口质多肽链地氫棊酸地种类、数目、排列顺序地不同;构成蛋白质地多肽链血数目、空间结构不同4.计算：一个蛋白质分子中肽键数（脱去地水分子数）=氨基酸数一肽链条数.一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或竣基数）二肽链条数•

7、•5.功能：生命活动地主要承担者.（注意有关蛋白质地功能及举例）衰2-3厦白JR的部分功魁举例催化生物体内各种化学反应几乎都是在蛋白质类的醉的催化下迸行的运榆血红蛋白运辙■气，脂黄白

8、»血流将脂质从肝运*到身体其他部位收缩和运动肌肉中的一些蛋白质构成肌肉的收缩系貌有机体结构细胞朕系统等主要由蛋白质和碑脂构成,还有各种结构蛋白廣防御抗体具有免疫功能，艇血蛋白能保护受伤的血管调控调节、控制细胞的生长、分化、遗传信息的表达6.蛋白质鉴定：原理：蛋白质与双缩豚试剂产生紫色地颜色反应四、核酸1、元素组成：由C、H

9、、O、N、P5种元素构成2、基本单位：核葫酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成）z*1分子磷酸1分子脱氧核糖脱氧核昔酸（4种）分子含氮碱基（A、工、G、C）一1分子磷酸核糖核昔酸［1分子核糖（4种）11分子含氮碱基（A、旦、G、C）3、种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）碼酸含氮碱基种类英文缩写基本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA脱氧核昔酸（4种）主要在细胞核中（在叶绿体和线粒体中有少量存在）核糖核酸RNA核糖核