无糖乐创业计划书00

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1、选择无糖，健康伴您乐。桂林理工大学GuilinUniversityofTechnology无糖屋创业计划书时间：2011年06月06日Pega33选择无糖，健康伴您乐。目录1．无糖乐构想设计41.1无糖屋简介41.2创业设想41.3无糖屋名41.4经营理念51.5无糖屋目标顾客51.6无糖屋品牌标志logo52.市场分析52.1桂林市无糖食品宏观环境分析52.1.1人口分析52.1.2经济环境分析52.1.3社会文化分析52.2桂林市无糖食品微观环境分析52.2.1供应商分析62.2.2组织内部环境分析62.2.3需求分析62.2.4竞争分析72.

2、3SWOT分析73.无糖屋发展战略83.1无糖屋发展初期战略83.2无糖屋发展中期战略83.3无糖屋发展长期战略94.无糖屋规划94.1无糖屋选址94.2无糖屋布局94.3无糖屋产品和服务组合104.5无糖屋进货与进货渠道115.无糖屋营销推广方案135.1市场细分stp战略135.1.1无糖屋市场细分135.1.2无糖屋目标市场分析13Pega33选择无糖，健康伴您乐。5.1.3无糖屋市场定位145.2营销策略145.2.1产品分析155.2.2定价策略155.3销售措施155.3.1海报宣传165.3.2人员推广165.3.3传单宣传165.3

3、.4产品推广165.3.5推广障碍175.3.6无糖屋温馨提示176．组织设计与团队管理186.1组织设计186.2团队管理186.2.1店长与营业员职责186.2.2店长与营业员着装196.2.3无糖屋店规197．财务分析197.1总体投资分析描述197.2设备投资估算表207.3装修费用表207.4开业推广费用表217.5进货成本分析表217.6开业初期资产投资估算表227.7经营费用预算表227.8无糖屋利润表228.风险分析及策略238.1市场风险238.2经营风险238.3质量风险248.4经营扩张风险258.5财务风险25附录1：关于无

4、糖屋的问卷调查附录2：调查问卷分析报告1．无糖乐构想设计1.无糖乐的构想设计Pega33选择无糖，健康伴您乐。1.1无糖屋概述：由于目前市场上普遍的都是含糖食品，多吃会有蛀牙及有害牙龈健康，而且容易导致肥胖。现在减肥已经成为了爱美女士的潮流，而糖让其望而却步。女生的话一般都是很喜欢吃甜食的。我们的无糖食品也属于甜食，但是不会让人发胖，可以满足这类人群的需要。小孩子也是非常的喜欢甜食，特别是糖果。因为小孩子的牙齿结构比较的脆弱，吃甜食容易引发蛀牙。吃无糖食品的话就可以避免蛀牙。现在市场上无糖食品已经开始逐渐流行，在其他地区已经引起了人们的重视，而在桂

5、林却还是一个新鲜的概念，无糖食品在桂林市场还存在着很大的空白。据了解，桂林市有一家无糖食品店，但是其主要针对的是糖尿病患者，主要设在医院附近知名度不高。这样的话他会给人一种误导，让消费者认为无糖食品只是专门为糖尿病患者而设计的产品，殊不知无糖是所有人群都可以使用的，更不知道它的作用。所以我们特别开一家无糖食品屋。我们的无糖屋是一家专买无糖食品的小屋，主要产品是无糖糖果，副主打产品有四类，分别是糕点类、饼干类、调味类与茶点类。其中店内的无糖糖果占百分之六十，其余四类大概占百分之十。本无糖屋的目标顾客人群是爱美人群，糖尿病人群，小孩老人等。通过我们加强

6、对无糖食品的宣传扭转人们的观念，从而打开桂林市场。1.2无糖屋创业设想：随着生活水平的提高，人们对食品的健康要求日益增高，不仅要吃得美味更要吃得健康。而社会上肥胖和糖尿病以及追求“三低”的人群逐渐庞大，低糖甚至无糖食品正成为人们日常食品（零食）的新追求。“无糖乐”正是看准市场需求应运而生的零食概念。我们的主营是无糖糖果的销售，主要针对肥胖、糖尿病患者，爱吃甜食又怕发胖的年轻男女以及老人和儿童。在推销无糖零食的同时传播一种健康的饮食观念——选择无糖，健康伴你乐，加强大家对无糖食品的认识，最终打造无糖食品的品牌。1.3糖屋名：无糖乐1.4经营理念：选择

7、无糖，健康伴你乐。1.5目标顾客：主要目标顾客：糖尿病患者，肥胖的人群和儿童、老人等。Pega33选择无糖，健康伴您乐。潜在顾客：爱吃糖又怕胖的爱美人群等。1.6无糖屋品牌标志logo：2.市场分析2.1桂林市无糖食品宏观环境分析：Pega33选择无糖，健康伴您乐。2.1.1人口分析：桂林市总人口560万人，其中市区人口60.35万人。人口自然增长率为0.42%，人口密度为每平方公里171人。2.1.2经济环境分析：有比较稳定的消费群体。统计显示，城镇居民在食品、交通与通讯、教育文化娱乐服务、居住等主要消费支出类别，处于全面增长状态。不过，上半年食

8、品类消费占消费支出比重（恩格尔系数）41.42%，比去年同期下降了1.1个百分点。从市统计局获悉，上半年我市城镇居民人均可