酶学部分的练习题参考答案

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1、第一部分填空1、脱辅酶，辅因子，脱辅酶，辅因子2、蛋白质或RNA3、增大，不变4、生物体活细胞，蛋白质或RNA5、C，A6、竞争性，非竞争性7、酶蛋白，酶辅助因子8、Kmc，Kma9、疏松，紧密10、411、酶的催化能力，活力单位12、2---313、空间结构，二硫，氢，复性14、RNA，核酶15、结合，催化16、蛋白质，细胞17、活化能，平衡常数18、酶的催化能力高，专一性强，酶活力受调节19、结合部位，催化部位，结合部位，催化部位20、别构调节，共价修饰21、结构，立体异构22、一半，底物23、4，924、竞争性，非竞争性25、竞争性1、全酶由和组成，在

2、催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效率，起传递电子、原子或化学基团的作用。2、酶是生物体活细胞产生的，具有催化活性的。3、竞争性抑制剂使酶对底物的表观Km_______________，而Vmax_____________。4、酶是产生的，具有催化活性的。5、如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb和Kmc，且Kma﹥Kmb﹥Kmc，则此酶的最适底物是_________，与酶亲和力最小的底物是_________。6、___________抑制剂不改变酶促反应Vmax，___________抑制剂不改变酶促反应Km。7、

3、全酶由__________和__________组成。8、如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb和Kmc，且Kma﹥Kmb﹥Kmc，则此酶的最适底物是_________，与酶亲和力最小的底物是_________。9、辅酶和辅基的区别在于前者与酶蛋白结合，后者与酶蛋白结合。10、当酶促反应速度为最大反应速度的80%时，底物浓度是Km值的倍。11、酶活力是指，一般用表示。12、酶反应的温度系数Q10一般为。13、在适当浓度的b-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。其中b-巯基乙醇可使RN

4、A酶分子中的键破坏。而8M脲可使键破坏。当用透析方法去除b-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。14、T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的，称之为这是对酶概念的重要发展。15、酶的活性中心包括_________和_________两个功能部位。16、1981年以前发现的酶化学本质是_________，均由活_________产生。17、酶催化的机理是降低反应的_________，不改变反应的____________。18、与化学催化剂相比，酶催化作用具有______、______、_____等特点。19、酶的活性中

5、心包括______和_____两个功能部位，其中_______直接与底物结合，决定酶的专一性_______是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。20、改变酶结构的快速调节，主要包括__________与__________。21、酶的特异性包括．_____________特异性，____________特异性与立体异构特异性。22、Km值等于酶促反应速度为最大速度_______________时的___________浓度。23、酶促反应速度（ν）是最大速度（Vmax）的80％时，底物浓度（[S]）是Km的_____倍；当ν达到Vmax的90％时，[S]

6、是Km的_____________倍。24、___________抑制剂不改变酶促反应Vmax，___________抑制剂不改变酶促反应Km。25、丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的抑制剂。第二部分单选题1、米氏常数Km是一个用来度量(A)2、根据米氏方程，有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是(D)3、某酶今有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为（D）4、酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（D）5、目前公认的酶与底物结合的学说是（B）6、根据米氏方程，有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是(D)7、酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应:(

7、D)8、非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（C）9、增加底物浓度可解除下列哪种抑制剂或抑制作用对酶活性的影响？（B）10、酶与一般催化剂的主要区别是（E）11、下列关于酶活性中心的叙述，正确的是（A）。12、下列关于酶活性中心的叙述哪一个是不正确的?（C）13、非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（C）14、增加底物浓度可解除下列哪种抑制剂或抑制作用对酶活性的影响？（B）15、增加底物浓度可解除下列哪种抑制剂或抑制作用对酶活性的影响？（B）16、下列不属于酶催化高效率的因素为：（A）17、下列那一项符合“诱导契合”学说：（B）18、关于米氏常数

8、Km的说法，哪个是正确的？(D)19、胰蛋白酶原经肠