高中生物必修三实验教案

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1、实验一生物体维持PH稳定的机制【实验原理】细胞代谢会产生许多酸性物质，如碳酸等，人和动物吃的食物消化吸收后经代谢会产生一些酸性或碱性物质，这些酸性或碱性物质进入内环境，常使PH发生偏移。但一般情况下，机体能通过使PH稳定在一定范围内。【目的要求】通过比较自来水、缓冲液（如Na2HPO4、NaH2PO4等的溶液，在加入酸或碱后，能使PH的变化减弱）和生物材料在加入酸或碱后PH的变化，推测生物体是如何维持PH稳定的。【实验过程】一、材料用具生物材料（肝匀浆、马铃薯匀浆、用水5：1稀释的鸡蛋清、黄瓜匀浆），PH=7的磷酸缓冲液，0.1mol/LHCl（盛于滴瓶中）、0.1mol/LNaOH（盛于滴瓶

2、中）、4副防护手套、50ml烧杯1个、50ml量筒1个，彩色铅笔、PH计或万能PH试纸、镊子、自来水。二、方法步骤和记录1、将2.5ml自来水倒入50ml烧杯中2、用PH计成PH试纸测试，并作记录3、一次加一滴0.1mol/LHCl，然后，加入5滴后再测PH，重复这一步骤直到加入了30滴为止。将PH测定结果记入表中。4、，并向其中倒入25ml自来水。测定并记录起始PH，再如步骤3，一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH，测定并记录PH。5、充分冲洗烧杯，用代替自来水，重复步骤1至步骤4，记录结果6、充分冲洗烧杯，分别代替自来水，重复步骤1至4记录结果。三、现象观察不同实验材料PH变化记录表加

3、入0.1mol/LHCl加入0.1mol/LNaOH加入不同数量液滴后的PH加入不同数量液滴后的PH051015202530051015202530自来水缓冲液生物材料1生物材料2四、实验结论1、根据所得数据，以酸或碱的滴数为横轴以PH为纵轴，画出自来水PH变化的曲线。以实线表示加入酸后PH的变化，虚线表示加入碱后PH的变化。再用其他颜色的线条分别表示生物材料、缓冲液PH的变化情况。2、根据实验结果，说出不同实验材料PH变化的特点。五、实验评价你的实验测得的不同情况下的PH值是否存在误差？分析误差存在的原因，如何降低误差？[误区警示]1、实验过程中，出现了很多次的“充分冲洗烧杯”请你分析目的是

4、什么？解析：第一次“充分冲洗烧杯”是为了避免酸性物质HCl与碱性物质NaOH发生中和发应，使实验现象不明显，减少误差。第二次和第三次“充分冲洗烧杯”是为了防止不同的生物材料混合，影响实验效果。2、实验过程中腐蚀性物质使用注意事项及解决措施。解析：HCl和NaOH都有腐蚀性，应避免它与皮肤和眼睛接触，也不要入口。若有洒落或溅出，要立即用水冲洗15min，并告诉老师。3、生物材料最好是一种植物材料，一种动物材料。【问题探究】一、问题思考1、就实验加入HCl或NaOH后的PH的变化来说，生物材料是更像自来水还是更像缓冲液？2、分析缓冲液的PH变化情况为什么与自来水的不同。3、尝试对生物材料维持PH稳

5、定的机制进行解释。二、探究创新1、通过“生物体维持PH稳定机制”的实验探讨，你认为生物体内环境中其它环境（如血糖、温度、H2O、无机盐等）是否也可以维持稳态？2、内环境的稳态会不会失调？什么情况下会出现失调？实验二模型建构建立血糖调节的模型【实验原理】胰岛素和胰高糖素的生理功能分别是：胰岛素能组织细胞的加速摄取，利用和储存葡萄糖，从而使，胰高血糖素能促进，并促进，从而使。生物体中依靠这种作用的激素共同维持血糖的平衡。【目的要求】让学生通过模拟活动充分掌握和理解在不同情况下，两种激素应如何起作用共同控制血糖的平衡。增强学生交流和判断思考能力。【实验过程】一、材料用具15张“糖卡”正面写上“每1L

6、血液中的0.1g葡萄糖”，背面写上“糖元”，2张胰岛素卡2张胰高血糖素。二、方法步骤1、模拟吃饭后的反应甲将2张“糖卡”放到桌子上，使血糖浓度，此时由拿出张卡使甲的2张“糖卡”由背翻到面，血糖浓度维持平衡。2、模拟运动时的反应甲从桌子上拿走了1张正面朝下的“糖卡”，使血糖浓度，此时由________拿出张卡，使的1张“糖卡”由面翻到面，血糖浓度维持平衡。三、实验结论当生物体内血糖浓度升高时，能血糖浓度；当血糖浓度下降时，能血糖浓度。因此，生物体中血糖浓度能。四、实验评价与其他小组交流构建模型的过程和结果，相互借鉴，并就活动过程中发现的问题进行讨论。【误区警示】1、应选用不同颜色的纸做“糖卡”，

7、胰岛素卡和胰高血糖素卡。2、卡上字应醒目，方便活动操作。3、各组应对此活动进行交流。【问题探究】一、问题思考当血糖水平升高时，胰岛是怎样反应的？反应的结果怎样？当血糖水平降低时呢？二、探究创新当身体不能产生足够的胰岛素时，将会发生什么情况？实验三探究：探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度【目的要求】1、进一步学会探究性实验的一般方法和步骤，培养科学探究能力，提高创新思维能力。2、学会用探究的实验