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时间:2020-01-10
《对人参市场的分析教(学)案展望》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、........对人参市场的分析及展望世界上的人参可分为“四大家族”。即中国—长白山人参,朝鲜—高丽人参,美国、加拿大—西洋参,日本—东洋参。而人参是我国传统的应用历史最为久远的名贵中药材之一,一直被誉为“药中之王”。其药用价值早已为世界所公认。同时我国即是人参生产大国,也是销售大国。随着现代医学的不断发展和人民生活水平,自我保健意识的不断提高,人参的使用范围已经扩大到医疗保健,美容护肤,食品饮料等领域。近十几年,我国人参出口额一直位居中药材出口的首位。但是人参的价格并非随需求的增长而稳步增加,却呈现出如过山车般起伏,前几年更是出现“人参卖出萝卜价”的尴尬
2、境地。人参的市场变化和价格波动时刻牵动着药厂、药商和药农利益。人参产品概述人参可分为野山参、人工种植人参,其中野山参在我国国家药典里统指野外山间生长的人参,但实际上也分为纯正的野山参和人工种植的野山参,我们培植的就是林下参。播林下参的方法也有讲究,有林下条播,有林下棚播,有野播,还有将山皮土拉回家里在园田棚下管理的,这种参就是园子参。而我们培植的林下参属于野播的,普通园子参生长6年采收,林下参生长8或9年采收,野山参生长15年以上采收。采收以9月上、中旬为宜。由于人参的药用价值高,所以应用的范围广市场上的人参产品常见的有人参粉、人参片、人参含片、人参蜂王浆
3、口服液和人参胶囊等一些传统产品,还有利用加工出口西洋参价格┊百科┊供应┊求购后剩余的低档人参原料开发了一种“鲜人参汁”口服液新产品。除之外通过各种先进技术也出现了大量的与人参有关的化妆品。.专业学习资料.........人参的国际市场据不完全统计,人参类产品的国际市场整体规模在6000~6500吨,其中西洋参和园参大约各占一半。西洋参市场中加拿大与美国产品的占有率约80%,我国约20%;园参市场我国占有率为80%~90%,韩国、朝鲜、日本共占有10%~20%。而人参制成品的高端产品市场被日本、韩国、欧洲占有,我国的人参出口基本上是以生药原料为主,出口主要集
4、中在日本、欧美、东南亚及我国台湾、香港地区。上述地区的出口额约占总出口额的80%。其中,日本和香港又是我国人参出口最大的两个市场,占总出口额的50%以上。以日本为代表的亚洲市场,人参出口增长恢复明显。以2009年1一4月份为例,日本市场人参出口增长态势明显,3月份及4月份出口额环比增速分别为180%和127%。2009年1一4月份人参出口美国64.5万美元,同比下降74.1%,出口量37.3t,同比下降69.4%。而1一4月份人参出口加拿大为零。以意大利、德国为代表的欧洲市场,人参出口的特点是量增价跌。2009年1—4月份,我国人参出口额排名升至第二,市场
5、占有率有了小幅上升。其他人参出口市场中,增幅最大的是加拿大、美国(北美地区是我国人参出口降幅最大的市场),人参出口额同比分别增长74%和145%;出口数量同比增长分别136%和25%。1一4月份韩国高丽参的出口额小幅下降0.67%,出口量同比增加28.4%。价格依然是国际最高价178.4美元。表1:2009年1一4月份世界主要国家和地区人参出口情况(按出口额排顺序)排序出口市场出口量出口额平均价格.专业学习资料.........(t)(万美元)(美元∕kg)1加拿大15673170.520.22中国11921829.415.33韩国1011808.0178
6、.44美国891277.1142.85香港582820.214.1人参的国内市场分析人参是我国中药材的传统大宗出口商品,中国国内的人参市场主要是广东、浙江、江苏、上海等沿海地区,每年人均人参食用量为0.2Kg左右。实际上,中国国内已经出现了人参供不应求的局面。人参国内的价格在95年之前由于面积的盲目扩大,造成了商品的大量积压,使得红参一直维持一个滥市价格,市场最低时仅售20多元,使得参农的经济蒙受了巨大的损失,生产大幅减少,94年底,价格才有明显的回升,95年之后的价格维持在100元左右,到了08年金融危机,药材进口大幅削减,这是很多人参转为内销,市场无力
7、接受打压,致使价格明显回落,近年黑龙江地区人参由于干旱大面积的减产等多种原因,人参价格已经进入了上升通道,2001年价格与往年相比:20支人参由180~190元(全国平均价、公斤价,下同)升至200~210元;45支红参由110~120元升至130~140;60支红参由105~110元升至115~120元;80支红参由100~110元升至115~125元;50支生晒参由110~120元升至125~130元;60支生晒参由90~100元升至100~110元;100支生晒参由80~90元升至95~100元。09年全须生参200元/斤,而到了2010年已经涨到了
8、400元/斤,价格翻了一倍。.专业学习资料.........随着经
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