《员工经营业绩激励方案设计》

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1、标准文档****公司派遣员工经营业绩激实施方案为进一步完善****公司经营项目销售激励及业绩奖励机制，缓解用工困难，充分调动一线员工的积极性，确保****公司经营业绩目标的实现，特制定本办法。一、适用范围本方法适用于依法与****公司签订劳动合同的****公司派遣员工，不含保安、保洁。二、奖励框架及奖励原则奖励框架主要分为经营业绩奖、菜品质量优胜奖、销售冠军奖、年度星级评定、春运津贴五个方面，各奖项可叠加。表1：奖励框架奖励框架周期参评对象经营业绩奖月度各班组菜品质量优胜奖月度后厨销售冠军奖月度个人年度星级评定年度个人春运津贴每年春运个

2、人1.经营业绩奖：根据各****公司各项目经营业绩完成情况按月评奖，按月计发奖金。2.菜品质量优胜奖：****公司菜品质量情况月度排名第一的后厨班组获奖，按月计发奖金。3.实用文案标准文档销售冠军奖：每月各****公司餐厅特色菜日均销售额第一、超市销售额第一、茶座销售额第一的员工获奖，按月计发奖金。4.星级员工评定：每年度评定星级员工，评定后该年度根据员工星级给予基础工资一定幅度的增加。5.春运津贴：春运期间发放津贴。三、经营业绩奖****公司根据公司下达的年度和月度经营指标，对餐饮、商场（超市、茶座）经营项目营业收入指标进行分解，根据

3、指标完成情况，按比例系数计算奖金，即业绩奖金＝奖金基数×系数。1.业绩奖金基数表2：各岗位业绩奖奖金基数项目岗位奖金基数（元/月）业绩指标餐厅、商场厨师长、领班300营业收入班组成员200厨师200帮厨、切配150后勤人员水电工、驾驶员、仓管员200表3：业绩奖奖金系数单位****公司指标餐饮、商场指标班组奖金系数后勤奖金系数****公司完成完成1.01.0完成未完成00实用文案标准文档未完成完成0.50未完成未完成00说明：1.****公司整体指标完成，餐饮、商场分解指标均完成，各班组成员、后勤人员获100%的奖金；2.****公司完

4、成，其中一个项目未完成，完成的项目班组成员、后勤人员获100%奖金，未完成的项目班组成员无奖励；3.****公司未完成，餐饮、商场其中一个经营项目完成分解指标，完成的项目班组成员获50%的奖金，后勤人员无奖励。2.任务指标分解及考核原则每月月初各****公司依据公司下达的月度业绩指标，结合****公司各经营项目营业收入占比及同期营业收入情况进行指标合理分解，上报经营发展部（含经营分公司）审核通过后下达到****公司各经营项目、各班组；次月3号（节假日顺延）前统计各经营项目指标完成情况上报经营发展部（含经营分公司）做为绩效奖励依据。四、菜

5、品质量优胜奖在****公司5个后厨班组进行菜品质量评比，排名第一的****公司后厨班组获得。1.评比方式经营发展部（含经营分公司）每月联合公司一个考核部门对****公司菜品质量进行考核，填写《****公司菜品质量月度考核表》（附件1）对各****公司餐饮班组菜品质量和后厨6S管理效果进行打分，菜品质量得分最高****公司班组将获得实用文案标准文档“菜品质量优胜奖”。2.奖励金额：（详见下表）班组岗位奖励金额（元/月）考核依据后厨厨师长300菜品质量排名第一厨师150帮厨100切配1003.否决条件：获胜班组月度毛利率应满足要求。五、销售

6、冠军奖各****公司以餐饮、商场为单位，每月各经营项目评选一名菜品推销、商品销售金额（分超市、茶座）最高者为销售冠军。（餐饮为特色菜品销售收入，超市、茶座为销售收入）1.评选方式：（1）餐饮：特色菜品销售累计金额/天数=平均销售金额。（每位服务员轮流推销特色菜区）。每****公司评选1名。（2）超市：销售金额累计/天数=平均销售金额。每****公司评选1名。（3）茶座：销售金额累计/天数=平均销售金额。每****公司评选1名。2.奖励金额：被评为销售冠军者，每月奖励300元/人；岗位奖励金额（元/月）名额考核依据餐厅服务员300每***

7、*公司1名特色菜品日均销售金额排名第一实用文案标准文档超市营业员300每****公司1名超市日均销售金额排名第一茶座营业员300每****公司1名茶座日均销售金额排名第一备注：商场销售金额按工号统计，若同班次有多名营业员同时在岗，则该笔200元奖金按人数均分。日均销售金额排名不包括出勤未满22个班次的员工/工号。六、星级员工评定1.评定组织：****公司成立星级评定小组，由****公司主任任组长，****公司其他管理人员为成员。星级评定小组负责星级评定工作的基础资料收集、审核、上报等工作。2.评定周期：星级员工评定工作每年开展一次，于春

8、运结束后进行（一般在三月份）。3.初评时间：初评时间从2017年1月1日至2017年12月31日止。2017年1月1日前入职且连续工作满一年的员工，在本公司工作每增加一年，增加司龄工资10元，上限为50元/