微生物生理学复习资料

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1、24/24weishengwushenglixue……..第一章微生物的细胞结构与功能真菌细胞的质膜中具有甾醇，原核生物的质膜中很少或没有甾醇。载色体亦称色素体或叫光合膜：是光合细菌进行光合作用的场所羧酶体又称多角体是自养细菌特有的内膜结构，由3.5nm厚的蛋白质单层膜包围，是自养细菌固定CO2的场所类囊体（thylakoid）是蓝细菌进行光合作用的场所内质网指细胞质中一个与细胞基质相隔离、但彼此相通的囊腔和细管系统，由脂质双分子层围成高尔基体是一种内膜结构，由许多小盘状的扁平双层膜和小泡组成，与细胞的分泌活动和溶酶体的形成等有关是合成、分泌糖蛋白和

2、脂蛋白以及进行酶切加工的重要场所。磁小体是趋磁细菌细胞中含有的大小均匀、数目不等的Fe3O4/Fe3S4颗粒，外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹芽孢某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体溶酶体是胞质中一类包着多种水解酶的小泡溶酶体的标志酶是酸性水解酶微体是一种单层膜包裹的、与溶酶体相似的小球形细胞器，但其所含的酶与溶酶体所含的不同一．什么是原核生物与真核生物？原核微生物是细胞内有明显核区，但没有核膜包围；核区内含有一条双链DNA构成的细菌染色体；能量代谢和很多合成代谢均在质膜上进行；蛋白质合成“车间

3、”--核糖体分布在细胞质中。24/24weishengwushenglixue……..真核微生物是细胞核具有核膜、核仁，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的一类微生物。二．比较原核生物和真核生物的异同点？相同点：不论是原核生物还是真核生物，它们的遗传物质的本质相同；在它们的细胞中同时具有DNA和RNA；一般都有产生能量与合成细胞物质的完整的酶系统；ATP是生物用来进行能量转换的物质之一；细胞的元素组成，糖代谢，核苷酸与氨基（除赖氨酸以外）生物合成途径基本相同；蛋白质和核酸生物合成的方式也基本相同比较项目原核生物真核生物细胞

4、大小较小（通常直径小于2um）较大（通常直径大于2um）细胞壁主要成分多数为肽聚糖纤维素、几丁质等细胞器无有鞭毛结构如有，则细而简单如有，则粗而复杂鞭毛运动方式旋转马达式挥鞭式繁殖方式无性繁殖有性、无性等多种细胞核核膜无有组蛋白无有DNA含量高（约10％）低（约5％）核仁无有有丝分裂无有细胞质线粒体无有叶绿体无光合自养生物中有高尔基体无有核糖体70S80S(指细胞质核糖体)贮藏物PHB等间体部分有无三．何谓鞭毛？原核与真核微生物鞭毛结构有何特点？原核微生物鞭毛：有些细菌细胞的表面，着生有一根或数根由细胞内伸出的细长、波曲、毛发状的丝状体结构即为鞭毛。

5、是细菌的运动器官。真核微生物鞭毛：在有些真核微生物的表面长有或长或短的长发状细胞器，具有运动功能，较长者称为鞭毛，较短者则称纤毛。生长在某些细菌体表的长丝状蛋白质附属物，称为鞭毛，其数目为一至数条，具有运动功能。细菌鞭毛真核生物组成鞭毛丝、鞭毛钩、基体鞭杆、基体。特点鞭毛丝不含半胱氨酸和色氨酸，脯氨酸、酪氨酸和组氨酸的含量也很低。鞭毛蛋白具有抗原特异性，称为H抗原鞭杆和基体之间有一过渡区。鞭杆外有一层单位膜包围，此膜与细胞质膜相连。鞭杆：9＋2型结构。中央有一对微管，外围环绕有9对二联体24/24weishengwushenglixue……..鞭毛钩

6、蛋白亚单位的氨基酸中，苯丙氨酸和蛋氨酸的含量较高基体由L、P、S、M环组成。M环转动的动力来自细胞质膜内外的质子浓度梯度基体：9＋0型。外围有9个三联体，中央没有微管和鞘运动方式旋转波浪形摆动四．荚膜有何生理作用？（一）保护作用：①保护细菌免受干旱损坏②防止噬菌体的吸附和裂解③免受细胞吞噬（二）贮藏养料（三）作为透性屏障或离子交换系介质（四）附着作用（五）细菌间的信息识别作用（六）堆积代谢废物五．何谓细胞壁？细菌细胞壁有什么物质组成的？细胞壁（cellwall）是位于细胞表面，内侧紧贴细胞膜的一层较为坚韧，略具弹性的细胞结构；约占细胞干重的10-25

7、%。N－乙酰葡萄糖胺N－乙酰胞壁酸短肽细菌：肽聚糖{磷壁酸脂多糖六．革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌细胞壁有什么区别？成分占细胞壁干重G+G-肽聚糖含量很高（30-95）含量很低（5-20）磷壁酸含量较高（<50）0类脂质一般无（<2）含量较高（-20）蛋白质0含量较高七．磷壁酸的主要作用是什么？①因带负电荷，故可与环境中的Mg＋等阳离子结合，提高这些离子的浓度，以保证细胞膜上一些合成酶维持高活性的需要。②保证革兰氏阳性致病菌与其宿主间的粘连③赋于革兰氏阳性细菌以特异的表面抗原④提供某些噬菌体以特异的吸附受体⑤贮藏磷原素⑥调节细胞内自溶素的活力防止细胞死亡

8、24/24weishengwushenglixue……..八．细胞壁的生理作用是什么？①固定细胞外形和提高机