[精品]北燕糕点营销策划书

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1、北燕糕点营销策划书策划团队：尝试者负责人：苏亚飞联系方式：137211181522009年12月18日北燕糕点飞入大学城mJs：“I口时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。今天，我们就是要让它成为现实。“北燕糕点”作为后起之秀，现己在临泉（一个县城）占据儿乎半个市场，始是成立于2005年仅用三年的时间，北燕从一个无名小卒逐渐成长为一个资金充裕，技术先进;服务质量优越，信誉好的新生企业。当然同样由于材料和技术的一流配合，使得“北燕糕点”的成木高于普通糕点的实际成本，因此消费群体倾向于屮高收入阶层，然而对于小低收入阶层来讲，选择“北燕”难免有些“力不从心”，因此我们受北

2、燕企业委托策划此次活动，旨在把北燕推向平民化和青年化，进而在大学校园内独树一帜，从而获取大学生的欢心，使他（她）们“足不出校”就能品尝“味美价廉”的产品。二、市场状况分析〈一〉学校市场状况分析：现如今糕点市场多以“本土派”为主，品牌产品很难在大学城打开市场。“北燕”作为一种“本土糕点”却又胜似品牌产品。因此就又添了一份竞争优势。现在“北燕”反以倾向中高收入阶层局面转向倾向在校大学生为主。这样以來大大增加“北燕”的市场占率。＜二＞产品支持点：1,“北燕糕点”是蛋糕派对和早点夜宵的乐园。关于糕点，无论从制作工艺和材料选取方面，“北燕”注重的是顾客满意，客户放心，安

3、全可靠的节LI食品。2,“北燕”不仅是一个质量强者，同样是一个服务高手。“北燕人”秉承“顾客至上，服务群众”的经营理念。无论是“微笑服务”还是“送货上门”，“北燕人”毫不马虎。因为，在“北燕人”眼中，每一份真诚的微笑都是牛FI派对上的一幅亮丽的风景。＜三＞产品问题点：取由于长期的面向中高收入阶层，“北燕”的材料选缺乏价格商讨，以至于相同的材料间“北燕”，无形中增加了成木。由于烤箱的不断更新，I口式耗电量的“高数”使电费无形中增添了不少，另外山于长期使用，其功用大不如从前。长期的目标群体定向中高收入阶层，将中低收入阶层拒之门外，这样就使得“北燕”被“敬而远Z”。

4、v四〉产品的机会点1.随着人们生活水平的提高，人们生活方式的改变，“糕点”这一西方人的特色产品被引进了中国，传送到了寻常百姓家里，现在我们推销“北燕”向大学城进军，越发显得理所当然。2.由于注意到生产成本和管理缺陷后，“北燕人”从价格入手降低了生产成本；又着垂引进先进管理经验，在工人工资不变的前捉下，一方面增加工人顾用量，另一方面下发权利，使每一个工人都能感觉到自己真正是“北燕”的一员，从而提升了员工积极性，更好地服务于顾客。3.“北燕”还推出了面向学生，制作“感恩的心（蛋糕）”在父母（亲）节和三刀八口及父母生tl吋赠送给父母以示子女对父母爱的感恩Z情的创意。

5、同吋还推出“做我口己的蛋糕，我已经长大”向有动手能力的同学教授制作“生日属象”的创意，让孩子增强实践能力。三、产品策略1•“北燕”不断开发新产品，从口感上入手”北燕”会投入资金探求技术，以满足不断变化的各类人群的需求.2.买蛋糕配送生L1礼物，”你听说过吗?这是”北燕”新提出的.另外”北燕”还会配送被各类人群热爱的时尚潮流产品。3.“北燕”不仅注重质的提高，“北燕”外包装、内包装也都在以简便的前提下点缀些时尚图案，舞弄着徽墨风采，刻画着寿禧福康，映衬着朝阳彩蝶。4,更名：为了进军人学城，经过我们慎重地分析，我们会把北燕系列化，因此更名为“堂前燕”。这样，一方面

6、可以使同学们轻而易举的理解我们此次活动的宗旨，另一方面还不会让大家对北燕其他高档产品产生不良的影响。更为重要的是通过更名后的“堂前燕”既赋予诗意乂和北燕一脉相承。也有利于北燕做大做强。5,我们会一直在大学城设立服务部，以便随时联系预定糕点的人。另外也可以方便我们对学生购物意想的准时准确把握。四、价格策略前血已经很明确，所以价格的制定会综合考虑定价标准。制约定价因素，定价的基本方法。首先，定价标准会由生产成木，土地成木、工资等各方面综合考虑。其次，制约定价因索会随季节的变化而变化。各种因素不一一详述。再者，定价程序和定价的基本方法会由市场调查，问卷调察，网上调查

7、等各种渠道获得。再由会计等相关工作人员制定主案经批准后方可实施。五、营销策略:营销方式的不断更新，要求我们要冇勇于创新的精神。因此“北燕”更加深入学生，侧重建立“校园北燕网”“小区北燕网”。而在学校和学校周围居民集聚的地方派发营销员“时刻”与他们保持联系。把“北燕”食品样品以相为的形式存在手机上。然后以蓝牙的方式传给每一个“可能顾客”从而使顾客能在家里、在宿舍就可以以一个电话一个短信订购自己心仪的产品，“北燕”同时会配送货员，以最准确的时间发货物六、促销方案：1）背景：正直“圣诞”“元旦”双节來临之际，一些商家纷纷做起促销活动，虽然北燕糕点小有名气市场占有率也

8、和当可观，但是北燕糕点本着以服务更多的