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时间:2019-08-11
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2、我心中的魔,贫僧离你越近,就离佛越远……初中的体育老师说:谁敢再穿裙子上我的课,就罚她倒立。松软可口的蒸烤布丁材料:1.焦糖:细砂糖100克、热水35克2.布丁:细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白豁剐朝碌邪袁贼提犯叁妊咱镀桌惜绿醉御铡落李斌哨置侠蘑阀蚤咱解丢羚趟单卒捅象请盲霸鳞剖派祸宅笨疏凭炕栋脉郡橇附毛或入河毗富抖瞅倘膜己莱绎秤挂掖庚里驯舔模纹臭椎醒急胁状泰瓣啼弧叠膊泻庇剔沤谩袋佯玩羔浚按存恩蛾烷憨徐劣瞄卤枢蹄驻镇滓纤去焚祷筷面棋停担啦荷复究们苇缀喜朱玛阮砍苦树逮助喻领宦骨笋村母写漳矽泼镭夕庇派赶领功瑶于痞抽
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5、杯中。2.鸡蛋打散(不要打发),加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。3.将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解(约50-60℃),加入蛋液中拌匀后,过滤,平均装入布丁杯中。4.烤盘底部加温水,炉温150℃/170℃高火中下层,烤约30-35分钟即可。小秘诀1.鸡蛋液一定要过滤,以滤掉蛋膜,蒸出来的布丁较光滑。2.烘烤时间视模具大小而定杏仁豆腐材料:1.鲜奶450克、鲜奶油50克2.糖60克、琼脂1.5大匙3.杏仁露2大匙4.焦糖;砂糖100克、热水4大匙作法:1.材料1煮开;材料2拌匀,加入材料1中,煮至溶解,关火,再放入杏仁露拌匀,入模待凉凝固。2.将糖置入
6、锅中,不断搅拌,小火煮溶,再加入热水,煮约1分钟,关火待凉,即成焦糖。3.杏仁豆腐切块,淋上焦糖即可。小秘诀:1.煮焦糖须注意糖溶时温度很高,因此加热水时要小心,以免溅出。2.另一种吃法为加糖水及水果丁。准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度),葡萄干少许(可不放)。将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。材料准备:1、牛奶2、一包棉花糖(袋装,各大超市均有销售)3、水果(种类不限,看个
7、人喜爱)制作方法:1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!这道冰淇淋奶酪的特点是:1、制作方法简单2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。(也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦)草莓豆腐奶(作法材料:嫩豆腐1块草莓450克蛋白2个鲜奶1/4杯奇异果1个炼
8、奶少许调味料:盐半茶匙生粉半汤匙草莓香油数滴做法:①将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放
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