第3课享誉世界的手工业

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1、北师大版必修2第三课享誉世界的手工业导学案△课标要求:列举古代中国手工业发展的基本史实,认识古代中国手工业发展的特征。△课前预习::1、知识结构:发展历程分类代表成就2、概念解释:官营手工业:指依靠国家权力,由政府直接垄断经营,主要生产由皇室和政府使用的奢侈品,还有一些武器军用品,其产品不在市场流通。民营手工业:指由民间私人自主经营,主要生产供民间消费的产品,在市场流通。家庭手工业:属于农户的副业,产品主要用于自己消费和缴纳赋税,若有剩余则拿到市场出售。两汉炒钢技术3——即将生铁加热,撒入矿石粉,降低含碳量

2、使之接近钢或熟铁。这项技术我国比西方早1700多年。水排——水排是我国古代一种冶铁用的水利鼓风装置。人类早期的鼓风器大都是皮囊。一座炉子用好几个囊,放在一起,排成一排,就叫“排囊”。用水力推动这些排囊,就叫“水排”。水排发明于东汉早期,是南阳太守杜诗(?-38)在总结劳动人民实践经验基础上发明的。比西方整整早了1200多年。南北朝灌钢法——把生铁和熟铁按照一定的比例配合,加热后再锻打,产出硬度高、性能好的钢。材料1:在唐朝,……官营手工业的产品供皇室朝廷使用,……凡属皇室宫廷所需要的手工业产品及其生产、经营

3、,都有专门的官吏掌管,“少府监”和“将作监”是管理各工官的长官。……唐代官府手工业作坊的工人都必须是具有匠籍的番匠。……皇帝和大贵族需要的工艺品和为满足海外出口贸易的需要的产品,都由两监组织供给。两监是手工业的精华所在,足以代表当时手工业技巧的最高水平。——摘编自张天琚《拜读<神州代有名窑出各领风骚独自妍>兼答罗平章先生》△课堂材料:材料2:“凡陶旖之事,髻、垦、薛、暴不入市。”—《周礼·考工记》释义:凡是制成的陶品,若有损伤、顿伤、破裂、不坚质的,不许出售。材料3:“凡工匠,以州县为团,五人为火,五火置长

4、一人”。——《唐书·百官志》材料4:到了清代,社会分工更为完备、细致。景德镇制瓷业可分为坯作、窑户、红店三业。坯作,指一般专作坯搭别户窑烧的。窑户有专烧窑不制坯。红店指在白瓷上彩绘及烧炉之家。就以上制瓷业三项来说,又可细分为若干。——《中国陶瓷史》材料5:凡执技(以技术)以事上者:祝、史、射、御、医、卜及百官。凡执技以上事者:不贰市,不移官。-----《礼记·王制》材料6:论百工(评论各种工匠的技术),审时事,辨功苦(精巧与粗劣),尚完利(坚固好用),便备用,使雕琢、文采不敢专造于家,工师(管理工匠的官)之

5、事也。---战国·荀况《荀子·王制》材料7:在远古时代,中国丝织生产,以北方的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为“南盛北衰”,迄至宋代,中国的丝织生产中心已经移到江南地区,尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。△课堂感悟:33

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