营养膳食计划实施方案

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1、洒基镇云尚小学学生营养膳食计划实施方案国家实施农村中小学生营养改善计划是一项惠及千万农村家庭和少年儿童的民生工程、健康工程，我学区根据上级文件精神和教育主管部门的要求，积极宣传动员，认真落实，并根据我学区实际情况制定本方案。一指导思想以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村中小学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。二目标任务通过实施农村中小学生营养改善计划，使全体学生逐

2、步养成饮食卫生，平衡营养的习惯不断提高少年儿童的营养水平和健康素质。三基本情况我校是一所村级小学。现有9个教学班，教师25人，学生357人，学校设有食堂，食堂规模小，操作间及其简陋，不规范，但基本能够满足学校全体师生就餐。四小学生的营养改善（一）根据中小学生营养膳食平衡的要求即营养素平衡、饮食有节的原则，每周每天列出食谱，按计划调配供应。（二）供应对象：全体学生（三）就餐时间：每周星期一至星期五中餐时间五保证措施（一）成立组织为确保学生营养改善计划落实到位，我校成立以校长为组长的学生营养改善计划工作领导小组，具体分工如

3、下：组长：敖士催副组长：敖争春组员：汤志芬及各班主任领导小组下设办公室，办公室由敖争春同志任办公室主任，具体负责日常工作。（二）完善制度进一步完善学校原料采购制度，库房管理制度，烹调加工管理制度，从业人员健康检查制度，从业人员卫生知识培训制度，餐具用具清洗消毒制度，食品留样制度，餐厅卫生管理制度，食物中毒报告制度，岗位责任制度，并明示上墙，确保安全快速高效。（三）建立相应的组织就餐实施细则和相关安全协议书，做到周密部署，安全实施，保证效益，全力配合搞好中小学生营养膳食改善的落实工作。洒基镇云尚小学2013年12月1日