碳酸钠和碳酸氢钠教学

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1、《水调歌头》苏轼文学史“三苏”苏氏三姐妹苏打碳酸钠Na2CO3小苏打碳酸氢钠NaHCO3大苏打硫代硫酸钠Na2S2O3二.碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠碳酸氢钠俗名化学式分子量颜色状态水溶性溶液酸碱性与酸反应Na2CO3NaHCO310684纯碱、苏打白色粉末(250C溶解度为9克)(250C溶解度为33克)1.碳酸钠与碳酸氢钠的比较都显碱性,相同浓度时Na2CO3比NaHCO3的碱性强小苏打细小白色晶体Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑>NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑(慢)(快)2、Na2CO3和NaHCO3的热稳定性Na2CO3NaHCO3操作和现

2、象取等量的碳酸钠和碳酸氢钠（约1g）分别置于大试管和小试管中，同时加热，试管A和试管B的现象（内装有澄清石灰水）。现象：．装置结论Na2CO3固体NaHCO3固体澄清石灰水AB试管A无变化，试管B中溶液变浑浊，小试管中有水珠生成。Na2CO3受热不分解，NaHCO3受热易分解化学方程式：2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑△向饱和Na2CO3溶液中通入过量的CO2，可见到有细小的晶体析出．（设温度不变）如何解释？Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3106g18g168g分析：②水量减少③溶质质量增加①溶解性：NaHCO3＜Na2CO3质的变化AB三、Na2CO3和

3、NaHCO3与酸反应Na2CO3NaHCO3操作和现象取碳酸氢钠和碳酸钠约1g分别置于两个气球，将其套在两根装有等体积稀盐酸的试管上，将碳酸钠和碳酸氢钠同时倒入试管内，观察现象（注意试管内的现象和小气球的变化）装置结论碳酸钠和碳酸氢钠现象1：两支试管内都有气体产生（试管内）现象2：A气球胀气的速度比B气球快（小气球的变化）结论：NaHCO3与稀HCl反应的速率比Na2CO3与HCl反应的速率快为什么Na2CO3与HCl反应的速率较慢？Na2CO3与稀HCl反应是分步进行的：Na2CO3+HClNaCl+NaHCO3NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑往碳酸钠里加盐酸与盐

4、酸里加碳酸钠现象：开始无气泡产生现象：开始即有气泡产生4、和碱反应Na2CO3＋NaOHNaHCO3＋NaOH=Na2CO3＋H2OCO32－与OH－不反应CaCO3↓+2NaOH符合复分解反应的条件HCO3－与OH－反应Na2CO3＋Ca(OH)2=NaHCO3＋Ca(OH)2=CaCO3↓+NaOH+H2O5.与盐溶液的反应Na2CO3+BaCl2=2NaCl+BaCO3（复合复分解反应条件）NaHCO3+BaCl2=不反应（不符合复分解反应条件）6.相互转化NaHCO3Na2CO3溶液中通入过量CO2固体加热或溶液中加入NaOH7.鉴别方法1.固体：观察或者加热。2.溶液：

5、加BaCl2,CaCl2。碳酸钠碳酸氢钠与NaOH反应与Ca(OH)2反应与CaCl2反应热稳定性相互转化用途稳定不易分解Na2CO3+CaCl2===CaCO3↓+2NaCl不反应不反应NaOH+NaHCO3====Na2CO3+H2O通入CO2△或加NaOHNa2CO3NaHCO3制玻璃、肥皂,造纸,纺织等发酵粉、胃药,灭火器等2NaHCO3====Na2CO3+H2O+CO2↑均白色沉淀洗涤剂肥皂造纸玻璃碳酸钠的用途纺织碳酸氢钠的用途焙制糕点胃药灭火剂8.焰色反应1.定义：很多金属或它们的化合物在灼烧时都会使火焰呈现特殊的颜色，这在化学上叫做焰色反应。2.焰色反应是物理性质

6、。3.产生焰色反应的物质既可以是单质又可以是化合物。4.焰色反应操作方法：烧，蘸，烧，洗，烧。几种焰色反应焰色反应助记词钠黄钾紫钙砖红锶洋红、钡黄绿铜绿铷紫锂紫红