药用真菌论文

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1、药用真菌药理成分与功效概述(四南林业大学林学院云南昆明)摘要：药用真菌是指作为药物用以治疗疾病的真菌。是具有保健和治疗疾病作用的一类真菌,我国国土辽阔，约用真菌资源丰富，具有广阔的发展前景，研究与利用药用真菌的丿力史悠久，而且是利用真菌治病最早的国家，随着科学研究的不断深入，药用真菌将在医学领域发挥愈来愈大的作用，具有很大的开发潜能。大力开展药用真菌的科学研究和新药的开发具有非常重要和迫切的意义。介绍了我国现阶段报道有药用价值的主要种类，药用真菌的历史，药用真菌研究开发的意义,概述了药用真菌的主耍化学成分以及生物功效。关

2、键词：约用真菌；约理成分；功效；治疗Themainchemicalcomponentsandbio・effectsofMedicalFungiAbstract:Medicalfungi(MF)asadrugforthetreatmentaretopointtothefungaldisease.Itiskindsoffungipossessinghealthcareandtherapeuticeffects.ChinaisabundantinMFresources,itisalsoamongtheearliestcount

3、riesutilizefungitocureillnesses・Asthedeepeningofthescientificstudy,MFwillplaymoreandmoreroleinmedicalfieldandpossessesverybroaddevelopmentpotential.MainkindsoffungipossessingmedicalvaluesinChinaatpresentstageandthehistoryofmedicinalfungi,researchanddevelopmentsig

4、n讦icanceofmedicinalfungiandtheirmainchemicalcomponentsandbio-effectswereintroducedinthisarticle.Keywords:Medicalfungi;mainchemicalcomponents;effect;treatment1.前言药用真菌是指能治疗疾病，具有药用价值的一种真菌，是屮草药的重要组成部分。即在菌丝体、子实体、菌核或抱子屮能产生诸如氨基酸、蛋白质、维生素、多糖、昔类、生物碱、笛醇类、恿酿类、黄酮类及抗生素等多种物质对人体

5、有保健功能，对疾病有预防抑制或治疗作用的真菌叫它的医疗和保健作用不仅在中国和东南亚地区得到一致的肯定，而近年來也开始得到世界各国的重视。特别在中国加入WT0以后，药品生产将面临极其严峻的挑战，大力开展药用真菌的科学研究和新药的开发，具有重要和迫切的意义。据统计，全世界共有菌类25万种，在我国有药用价值的近400种，而真正作为药用的只有几十种。现代医药学飞速发展，研究水平不断深入，对疾病的防治研究更是日新月异，但现今对疾病的治疗多以西医为主。西医有疗效快、针对性强等优点，但对某些疑难疾病缺乏行之有效的方法，未能完全适应疾病

6、谱的变化，某些疾病诊断明确但治法单一，化学约物的不良反应限制其广泛应用。而中医药学作为一门优秀的传统科学，大量临床实践证实，屮医药在治疗一些疾病屮显示出越来越强大的竞争力和旺盛的生命力。把传统屮医药和民间用药积累的宝贵经验与现代科学技术手段紧密结合，从丰富的真菌资源中寻找新的物质资源，更好的发挥它在中医药中的作用。越来越多的研究表明药用真菌对一些疾病有很好的治疗、预防作用，现对研究较深入透彻的药用真菌的成分及药理作用作一综述。2•药用真菌的研究历史真菌直接作为药材是我国利用真菌的一个发现，并有着悠久的丿力史。早在2550

7、年前，我们的祖先就已知用“神曲”（其屮优势菌为根霉）治疗饮食停滞。用豆腐上生长的霉菌治疗疮痛等。我国现存最早的本草《神农本草经》记载了雷丸、猪苓、茯苓等真菌药物。此后各代医药书籍对药用真菌均有记载，如唐代陈藏器的《本草拾遗》，明代李时珍的《本草纲冃》，以及清代黄宫秀所著的《本草求真》。李时珍在《本草纲目》中收集、整理的真菌药物有灵芝、木耳、鸡枫等共20多种，对各种药物的性能、作用、有无毒性等方面分别作了记载。例如，马勃，列为下品，气味辛、平、无毒，主治恶疮马疥；记载灵芝时分别列了青、赤、黄、白、黑、紫6利均展上品，性味稍

8、不同，无毒，久服能延年益寿，是滋补药物【％这些药用真菌经历了上千年的医疗实践的验证，迄今仍广泛应用。在《中国药用真菌》、《中国药用抱子植物》、《中国中草药汇编》、《中药人辞典》等也都汇集有关食、药真菌的性能、资源分布、生态生理、种质生产调制等方面的记载⑶。3•药用真菌的医学作用3.1药用真菌在传统医药中的作用药用真菌