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1、论提高星级饭店员工的英语水平的策略论提高星级饭店员工的英语水平的策略【摘要】在全球化背景下,我国旅游发展的势头猛进,涉外饭店接待的外国客人逐渐增多,与之相关的服务行业饭店行业的竞争也愈来愈激烈。在随着外国客人入住率提高的同吋,饭店服务中的英语口语的重要性逐渐突出,且员工的英语水平已是各星级饭店竞争的综合因素之一,随之,提高星级饭店员工的英语水平是饭店长远发展的必然趋势,同吋也是适应市场的需要。然而,有些星级饭店员工的英语水平并未得到很好的发挥和提升,其至在工作中遭到了外国客人的投诉并引起了客人的不满,这会使星
2、级饭店在展现对外形象的窗口中大打折扣。物竞天择,适者生存,市场的竞争就是人才的竞争,星级饭店必须重视员工英语能力的培养,采用合适的实施方案及奖励机制,使员工以更好的姿态投入服务中去,实现星级饭店和员工的双赢效果,才能真正的在国际化背景下,提升星级饭店的综合服务水平,赢得客人的喝彩,展示出好形象。【关键词】星级饭店员工酒店英语策略HowtoImproveHotelStaffEnglishStrategy[Abstract]Underthebackgroundofglobalization,momentumoft
3、hedcvclopmcntoftouTisminourcountry,moreandmoreforeigngucstscheckinforeign-telatedhotel,whasmore,therelatedserviceindustry,hotelindustrycompetitionisincreasinglyfierce-Asaforcigngucstsoccupancyrateincreaseatthesametime,theimportanccofEnglishisbecomingmoreand
4、moreoutstandinginthehotelservice,andthestaff"sEnglishlevelisoneofthemostcomprehensivefactorsinthehotelcompetition.AssimpleasIstandhere,it'sincvitoblctrendtoimprovethehotelstaff"sEnglishlevelforthelong-termdevelopmentofthehotel,whichisalsomeettheneedsoftheme
5、irket.HoweversomeofthehotelstaffEnglishlevelhasnotbeenverygoodplayandascend,eveninthemeirketbythecomplainsandcausedtheguestdissatisfaction,anditwouldmeikethehoteltheshowwindowofexternalimageinabigdiscount.Naturalselection,survivalofthefittest,markctcompctit
6、ionisthetalentcompctition,thestarhotelmustpayattentiontovaluetheEnglishcibilityofemployees,totakemeasuresandrewardmechanism,andmakeemployeesservicewithabetterattitude,inordertorealizewin-winsituationofhotelemdemployees,whasmore,it'11enhancethecomprehensives
7、ervicelevelofstar-reitedhotelsundertheintornationalbackground,wincustomers,showingagoodimageaswell-[Keywords]Star~hotclThehotelstaffHotelEnglishStreitegyi中文摘要II!;AbstractTT■I引言1I一、星级饭店员工英语水平的现状和存在的问题1i(一)星级饭店员工英语水平的现状1i(二)饭店员工英语水平存在的问题2i二、星级饭店员工英语水平不足的原因分析3
8、苹(一)不健全的人才选用、人才培养机制3I(二)培训资金投入不足4
9、(三)缺乏对员工的沟通和精神激励4!三、提高星级饭店英语服务水平的意义5IY(-)迎合市场变化,提升自身实力5;(二)吸引冋头客,增加企业收入5Ii(三)打造发展空间,实现自身价值5I
10、四、星级饭店员工提升英语水平的策略6矗(-)校企合作的强强联手6I•(二)灵活的英语培训措施6Ii(三)制定合理的效果评估和奖励机制7I:(四)管理