腐竹新型销售渠道的探讨与研究

《腐竹新型销售渠道的探讨与研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、腐竹新型销售渠道的探讨与研究班级：06级专业：商务管理姓名：王小锋指导老师：代礼忠老师内容摘耍腐竹是民间早有的大众食品，其质地香脆、口感好、营养丰富，是餐桌上的一道好菜，深受人们喜爱。腐竹作为大豆的副产品其生产加工工艺简单、见效快。但在人们物质文化不断提高的今天。不管是原始的最简易的家庭作坊式生产，还是已溶入现代科技工业的机械式生产，都无法满足现今H益变化的市场需求。在腐竹现有的销售方式中，严重缺乏现代科学的、工业化的销售因素。我们知道在现代，管理是企业的效益，创新是企业的牛命，营销是企业的翅膀。目前腐竹的市场供给主要来源于家庭作坊与小型

2、加工企业的供给，在家庭作坊与小型加工企业的经营模式中。主要决策权集中在其个别人中。在针对其市场开发上，由于人才资源的限制，常采用的是守株待兔的战略（即坐等客户上门）像这样的经营模式及大的限制了企业的发展。面对日益激烈的市场经济，腐竹销售要想实现新的突破、发展、再次腾飞，而形成新的产业。就必须对其销售的各环节进行整合，大量溶入一些科学的、现代工业的销售要素。建立现代的销售制度。逐步实现企业的社会化经营。只有这样才能满足不断变化的社会需求。由于本人正处于大学本科阶段，受自身知识积累的限制，对腐竹销售渠道的认识还较为肤浅，不足之处还希望各位老师

3、多多指教。1.2腐竹的演变与发展2.当前腐竹销售渠道面临的主耍问题2.1当前腐竹销售渠道的分析2.2.1当前腐竹销售渠道的优势2.2.2当前腐竹销售渠道的劣势2.2渠道结构不合理2.3渠道管理与控制力度的缺乏2.4渠道缺乏灵活性3.解决当前腐竹销售渠道所面临问题的主要对策3.1树立现代营销观念2.2建立有效的渠道管理体系2.3构建腐竹的新型销售渠道系统2.4建立新型网络营销模式2.5建立有效的渠道绩效评估体系3.结论记1.腐竹销售渠道的概述1」定意腐竹的销售渠道是指腐竹的生产企业向最终消费者提供腐竹所转换过程中的各个环节组合。就是我们常说

4、的商品流通渠道。即产品所有权转移过程屮所经过的各个环节连接起来形成的通道。这种转移活动，多数情况下这个过程都会有中间商的参与。因此，销售渠道乂可定义为腐竹产品或服务从生产领域经由中间商转移至消费领域的市场营销活动。对腐竹企业来说，销售渠道的建立能实现一系列重要的经济职能，包括腐竹销售、信息交流、服务传递、资金流动等。拉近了企业和用户之间在时间与空间上的距离。其销售渠道腐竹的演变与发展唐朝，由于佛教的盛行，一些佛教子弟依据自身的生活需要，不断的在一些植物中开发出种种素食精品。如今家喻户晓的腐竹就起源于盛世唐朝，时至今日仍在延续、创新和发展。

5、腐竹的生产至今已有一千多年的历史。腐竹是i种含高蛋口、底脂肪、无胆固醇的健康食品，同时也具有预防高血压、动脉硬化、冠心病等“富贵病”的功效。深受人们的欢迎。腐竹经过一千多年的发展与演变，从最初的曾人素食过渡到今天人们饭桌上精美佳肴，其生产方式也从最原始的压榨式锅炉生产过渡到今天的全自动化的现代工业的生产方式。中间可以说是经过了一代又一代的更新与演变。腐竹最初的诞生与生产都在屮国。但到了近代，在现代工业不断发展的今天，并在市场机制贸易全球化的推动下，其制作方法与生产方式逐渐流向了世界各国。一时在全世界都掀起了一股热朝。尤其在花样西餐的制作方

6、式中，一至迎得了人们的好评。现腐竹在全国的大部分省市都有牛产但其主要牛产地区还是分布在广西、河南、福建、山西、广东和云南一带。一些沿海城市在腐竹的生产方面有着较大的突破，但其销售渠道仍停留在原有的模式上，这使得生产方式较为先进的沿海城市其产业至今仍未得到充分的发展，一些守旧传统的观念虽在一定程度上限制了企业的发展，但作为矛盾的本身在某种意义上又推动了自身的发展。腐竹之所以能延续上千年，跟其自身矛盾的本身有着密不可分的关糸。2.当前腐竹销售渠道面临的主要问题2.1当前腐竹的销售渠道分析2.1.1企业销售渠道现状目前，我国腐竹企业的销售渠道主

7、要有三种形式：一种是代销（也称寄售），即腐竹企业把生产出來的腐竹寄放在附近的零售店进行销售，零售商从所售出腐竹的销售额中扣除拥金后再将货款返述给生产企业；二是经销，即由经销商上门收购，之后由经销商统一发放给各批发商，再由批发商转手给零销商，最后再由零销商销到其渠道所覆盖地的消费者。三是合伙加盟（也称服份合作），即由腐竹企业首先向准合伙人发起（加入者多半是其经销商），在缴纳一定的加盟费用后由生产企业分工承包销售，与企业共担风险。其红利直接与经营状况挂钩。2.1.2当前腐竹销售渠道的优势在目前腐竹企业的销售渠道中，人多数的销售方式都是由最原始

8、的作坊式销售进化來的。在一些小型的腐竹加工企业中，企业由于受传统的经营观念和企业自身的资源限制，使得一些决策权力大多数集中在其个别的领导人手中。虽在某些方面限制了企业的发展，但对于整过企业的销