11商品学基础习题

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1、《商品学基础》习题第一、二章3.商品质量4.伪劣商品一、名词解释1.商品2.商品整体二、填空1•商品的两个基本属性是指商品的和。2.整体商站构成的三个层次是、、o3.商品学是以为中心内容来研究商品及其变化规律的学科。4.商品学的发展人致经过、和—三个时期。5.中国唐代的陆羽撰写的是我中第一部茶叶商品学6.商品质量的性质包括、和。7.商站的内在质量是指商站在牛产过程中的商品体本身固有的特性，包括、、与等。8.纺织品质量的基本要求有、、、等。9.食品质量的基本要求有、、o10.H用工业站质量的基本要求有、、、11•影响商品质量的外部因素有和

2、。三、选择1.各种商品均需要在一定的使用条件和范围内按设计要求合理使用。这是商品质量的（）A.针对性B.相对性C.可变性2.形成商品质量的前捉是（）A.市场调研B.产品设计C.产品制造3•纺织品在穿用过程中舒适、美观、大方是纺织品的A.美观艺术性B.服用性能C.结构性能4.食品的营养价值包括（）三项指标。A.营养成份、可消化率、发热量B.蛋白质含量、矿物质含量、町吸收率C.脂肪含量、碳水化合物含量、维牛素含量四、判断1.产晶可以是有形，也可以是无形的，也可以是两者的结合。2.商品质量一经确定在一定时期内是不可变的。3.商品流通过程是指商

3、品离开生产过程进入消费过程前的整个区间。4.良好的机械性是衡最纺织品耐用性的重要指标。五、简答1•商晶学研究的内容有哪些？2.影响商品质量形成的因素有哪些？3.岀口商品质量的基木要求冇哪些？4.试述评价商品质最的方法。5.如何识别伪劣商品？第三章商品标准一、名词解释1麻准2.商品标准3.标准化4.商品质量监督5质量认证二、填空1.按照标准的属性可以把标准分为、、和2•我国的商品标准可分为级标准，分别为、、和O1.国际标准化组织简称。2.国际电工委员会简称o3.按标准的约束程度不同，商品标准可分为与o4.商品国家标准的编号采用国家标准代号

4、加加构成。5.行业标准不得与相抵触。&我国的四级标准中，技术等级最高的是标准。9.我国现阶段，实行强制性标准和标准相结合标准。10.推荐性标准又称o11.国家标准、行业标准分为和标准，而金业标准则不分。12.我国强制性产品认证制度简称o13.国外先进标准是指世界主要经济发达国家制定的标准。14.采标是指采用标准和标准。15.我国标准的采标程度分为、、o交流屮分别用、、、、/J'*o16.商品质量监督是国家对商品质量进行的调控的一种手段。17.我国的商品质量监怦可分为质量监督、质量监怦和质量监督。18.产站认证按其约束程度分为和o19.产

5、品质量认证按其认证内容可分为和o三、判断1.标准是对重复的事物所做的统一规定。只有重复性的事物和概念才有必要制定。2.国家标准是由国务院标准化行政主管部门制定的。3.行业标准不得与国家标准相抵触。4.企业标准也分强制性标准和推荐标准化。5已有国家标准、行业标准的企业不得口行制定标准。2.在采标中“二”表示等同采用国际标准。3.标准的技术要素与标准的一般要素构成标准的主体，即标准正文。&标准化的目的是通过制定标准、贯彻标准以达到统一，最终获得全面、最佳的秩序和经济效益。9.在3C认证标，忐上有四种认证标注它代表认证的种类，其中“S”代表消

6、防。10.商品质量认证是由第三方公证机构进行认证，合格者颁发认证证书。四、选择题1.GB/T1.1—1998标准是（）A.行业标准B.国家推存性标准C.国家强制性标准2.在采川国际标准屮，idt是表示采标程度的（）A.等效采用B.等同釆用C.非等效采用3.在采标屮，采标程度最人的是（）A.等效采用B.等同采用C.非等效采用4.技术内容相同，技术上只有很小差界，编写方法不完全对应的釆用方法为（）A.等效采用B.等同采用C.非等效采用5.在标准化工作中首要的关键的一环是（）A.制定标准B.标准的复审C.标准的实施6.国家质量监督机构通过对从

7、市场或抽取的商品样品进行的临督检验判定英质量，从而强制更改的监督活动为（）A.仲裁型质量监骨B.评价型质量监骨C.抽查型质量监督7.作为标准实质性内容的是标准基本内容中的（）A.概述部分B.正文部分C.补充部分8.由国家指定的商品质虽监督专门机构，按照国家的质量法规和商品质屋标准的规定，对生产和流通领域的商品质量和保证体系进行的监督活动为（）A.商品质量认证B.商品质量监督C.商品质量体系认证五、简述题1.商品标准的作用有哪些？2.简述国家标准的代号构成，类型和编号的方法？3.标准化的作用有哪些？4.强制性标准的范围包括哪儿方面？第四章

8、商品检验一、名词解释1-筒品检验1.商品品级二、填空1・按检验的H的不同商品检验可分为、、o2.按对商品有无破坏商品检验分为、。3.质量检验的依据是：、、。4.代表国家权威性的第三方检验，是指对产（商）品质