兴国县埠头乡突发食品安全事故应急预案

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1、兴国县埠头乡突发食品安全事故应急预案1总则1.1编制目的1.2编制依据1.3事故分级1.4适用范围1.5工作原则2应急处理指挥机构及其职责2.1埠头乡突发食品安全事故应急指挥部2.2突发食品安全事故日常管理机构3监测、预警与报告3.1监测系统3.2预警系统3.3报告制度4突发食品安全事故的应急响应4.1分级响应4.2指挥和协调4.3紧急处置4.4应急响应终结5后期处置5.1善后处置5.2责任追究5.3总结报告6应急保障6.1信息保障6.2通信保障6.3医疗保障6.4人员保障6.5技术保障6.6物资保障6.

2、7经费保障6.8宣教培训7附则总则1.1编制目的为全面履行政府对社会管理和公共服务职责，落实科学发展观，规范和指导应急处理工作，建立健全我乡应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，坚持预防与应急相结合，切实提高应对突发食品安全事故的能力，高效组织应急救援工作，最大限度地预防和减少食品安全事故危害及其造成的损失，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序。1.2编制依据根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《江西省突发重大食品安全事故应急预案》、

3、《赣州市突发食品安全事故应急预案》、《赣州市关于进一步加强食品安全工作的决定》（赣市府发[2005]20号），结合我乡实际，制订本预案。1.3事故分级突发食品安全事故的分级按国家重大食品安全事故应急预案的规定执行，见附录8.1。1.4适用范围本预案适用于埠头乡行政区域内，在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的特别重大（I级）、重大（II级）、较大（III级）、一般（IV）突发食品

4、安全事故。1.5工作原则按照“统一领导、分级负责、以人为本、减少危害、预防为主、依法规范、快速反应、协同应对”的原则，在乡党委、乡政府的统一领导下，建立健全分级负责、条块结合、属地管理的突发食品安全事故应急管理体制。实行在党委领导下的行政领导责任制，充分发挥专项应急指挥机构的作用。根据突发食品安全事故的范围、性质和危害程度，对突发食品安全事故实行分级管理；有关部门（单位）按照本预案规定，履行各自的职责。坚持常抓不懈，防患于未然，加强日常监测，及时分析、评估和预警。采用先进科学技术，充分发挥专家队伍和专业人

5、员的作用，实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。对可能引发和已发生的食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。对突发食品安全事故要做出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作，做好突发食品安全事故的善后处理及整改督查工作。2应急处理指挥机构及其职责2.1埠头乡突发食品安全事故应急指挥部2.1.1特别重大（I级）、重大（II级）、较大（III级）、一般（IV）突发食品安全事故发生后，埠头乡应急指挥部（以下简称应急指挥部）根据上级的建议和特

6、别重大（I级）、重大（II级）、较大（III级）、一般（IV）突发食品安全事故处理的需要，启动应急预案，负责对全乡特别重大、重大、较大、一般突发食品安全事故应急处理工作的统一领导和指挥。乡应急指挥部由乡人民政府分管副乡长任总指挥，乡卫生院、乡农业服务中心、工商分局、财政所、民政所、派出所、乡纪委、乡党政办、中心小学、安监办等相关部门（单位）负责人为成员，办公室设在乡安监办。2.1.2乡应急指挥部成员单位根据特别重大（I级）、重大（II级）、较大（III级）、一般（IV）突发食品安全事故的性质和应急处理工作

7、的需要确定。2.1.3乡应急指挥部职责（1）根据本预案，在上级应急指挥部的指挥下履行特别重大、重大、较大和一般突发食品安全事故的应急救援工作职责；统一组织、指挥一般突发食品安全事故应急救援工作；（2）制订并组织实施应急救援方案，负责事故应急救援重大事项的决策；（3）审议批准乡应急指挥部办公室提交的应急处理工作报告等；（4）及时报告应急处置工作进行情况，提出结束应急状态的建议；（5）研究处理其他重大事项。2.1.4成员单位职责乡安监办负责乡应急指挥部办公室日常工作，落实该办公室各项职责；拟订应急救援预案，组

8、织协调应急救援工作，收集信息，分析动态；组织开展应急救援宣传、教育、培训等工作，负责将突发食品安全事故应急体系建设列入国民经济和社会发展规划，加强突发食品安全事故对全乡国民经济和社会发展影响及有关药品和相关商品价格的监测分析和预警，必要时采取相应措施进行调控，保证供应，稳定物价，维护市场秩序；负责突发食品安全事故所涉经贸委系统生产企业的监管和处置。乡财政所负责事故应急救援资金保障及管理。乡农业服务中心负责组织对由初级农产品生产