万州食品安全事故应急预案

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1、重庆市万州区人比政府办公室关于印发重庆市力州区雨大食品安全事故应急预案的通知万州府办发（2008）62号江南新区管委会，各镇乡（民族乡）人民政府，各街道办事处，区政府各部门，有关单位：《重庆市力州区重大食品安全爭故应急预案》已经区政府第41次常务会议审议通过，现卬发给你们，请认真组织实施。二oo八年计~一月H~一

2、：

3、重庆市万州区重人食品安全事故应急预案1总则1.1工作目的建立健全我区应对突发雨大食品安全事故的救助体系和运行机制，规范和指导应急处置工作，冇效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故，高效组织应急救援工

4、作，最大限度地减少重人食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序。1.2编制依据依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）、《国家重大食品安全事故应急预案》、《重庆市突发公共事件总体应急预案》、《重庆市重人食品安全事故应急预案》、《重庆市万州区突发公共事件总体应急预案》等有关法律法规和文件规定制订本预案。1

5、.3事故分级按照《国家雨大食品安全事故应急预案》的规定，根据食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为四级。1.3.1特别重大食品安全事故（I级）符合下列情形Z—的，为特别重大食品安全事故：（1）事故危害特别严重，对包押i我市的两个以上省（区、市）造成严巫威胁，并有进一步扩散趋势的；（2）发生跨境（香港、澳门、台湾）、跨国食品安全事故，造成特别严匝社会彩响的；（3）国务院认为需要由国务院或国务院授权有关部门负责处置的。1.3.2重大食品安全事故（II级）符合下列情形Z—的，为重大食品安全事故：（1）事

6、故危害严重，影响范由涉及市内两个以上区县（口治县，以下简称区县）行政区域的；（2）造成伤害人数100人以上，并出现死亡病例的：（3）造成10人以上死亡病例的；（4）市政府认定的重人食品安全事故。1.3.3较大食品安全事故（Ill级）符合下列情形之一的，为较大食品安全事故：（1）爭故给人民群众饮食安全带來严匝危害，爭故影响范邸步及两个区县行政区域或虽影响范邸步及市内1个区县行政区域，但有进一步扩散趙势的；（2）造成伤害人数100人以上，或者出现死亡病例的；（3）市政府认定的较大食品安全事故。1.3.4—般食品安全爭故（

7、IV级）符合下列情形Z—的，为一般食品安全事故：（1）事故影响范围涉及辖区内2个以上乡镇，给人众饮食安全带來严重危害的；（2）造成伤害30—99人，未出现死亡病例的；（3）区政府认定的一般食品安全事故。1.4适用范围在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节屮发生食源性疾患，造成社会公众人量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重人危害，并造成严重社会影响的重人食品安全事故适用本预案。1.5工作原则以预防为主，坚持群防群控，有关部门按照本预案规定，落实各自的职责。加强II常监测，及时分析、评估和

8、预警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制；坚持科学决策，采用先进的科学技术,充分发挥专家作用，实施科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性；坚持以人为本,行动快捷。对巫人食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案,严格控制事故发展，减少事故危害，有效开展各项应急救援工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督査工作。2应急处克指挥机构及贯职责2.1重庆市万州区重人食■品安全事故应急指挥部2.1.1成立巫庆市力州区巫人食品安全事故应急指挥部（以卜-简称区应急指

9、挥部），负责对全区巫大食品安全事故应急处置工作统一领导和指挥。区应急指挥部总指挥由区政府分管副区长担任，必要时止I区政府主要领导担任。区应急指挥部下设办公室，办公室设在区食药监局。爭故发生地设现场处置指挥部，主要山区政府、区级部门领导组成，指挥长由区应急指挥部临时指定。2.1.2区应急指挥部成员单位根据重人食品安全事故的性质和应急处置工作的需要确定，主要冇区食药监局、区卫生局、区政府新闻办、区教委、区商委、区公安局、区监察局、区财政局、区农业局、区畜牧局、区水利局、区工商局、区质监局、区环保局、万州海关、万州检验检疫

10、局等。2.1.3重庆市力州区重大食品安全事故应急指挥部职责：（1）领导、组织、协调事故应急救援工作；（2）负责事故应急救援重人事项的决策；（3）负责发布事故的重要信息；（4）审议批准区应急指挥部办公室提交的应急处置工作报告等。2.1.4成员单位职责（1）区食药监局负责区食品安全事故应急指挥部办公室II常工作，落实该办公室各项职责；拟订应急救援预