高职院校观赏植物栽培课程教学改革探索

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1、高职院校观赏植物栽培课程教学改革探索摘要对高职《观赏植物栽培》课程进行了一系列改革探索，通过课程实训结合生产任务、布置多媒体作业、鼓励学生销售实训产品等措施激发学生自主学习、参与生产的热情,有效地提高了教学效果，促进了学生全面发展。关键词观赏植物栽培；教学改革；高职院校中图分类号S62-4文献标识码A文章编号1007-5739(2013)07-0350-02观赏植物栽培是园艺、园林专业的核心专业课程，教学内容包括观赏植物分类、生长习性、育苗方法、花期控制等，该课程注重培养学生的操作技能。但是在近几年的教学屮发现，多数学生理论基础较差、学习主动性不强、学农兴

2、趣不高，教师面对前所未有的挑战。因此，课程的教学方法、模式必须随着社会形势进行改革，打破学生被动听课的教学模式，役计更好的情景，让学生参与到教学活动中來[1-2]o笔者根据多年的教学经验，针对高职观赏植物栽培课程的教学，进行了一些改革探索，取得较好的教学效果。1课程实训与生产结合1.1课程实训时布置生产任务根据季节进行各类观赏植物是本课程的特点，学校的实训基地面积相対充裕，因此每次进行生产实训时，安排生产任务给学生，教师定期观察生产情况，给予评分。课程设有育苗实训、花卉盆栽实训、施肥喷药养护实训等，从育苗开始让学生自己选2〜3种花种进行播种育苗，育出小苗后

3、再移苗上盆，然后根据生长情况进行施肥、喷药、摘心等实训内容。课程成绩评定标准中实训成绩占有30%〜40%,而生产实训要求学生必须生产出最终的成品才能合格，实训项目一环扣一环，其中某个环节做不好就无法开展下个环节。这样的生产任务布置后学生的责任心明显提高，有效地避免了课后几乎无人到实训场地观察、进行养护的情况，提高了课程实训的效果。生产过程中一些技术性比较强的工作安排在每周的上课时间内进行，其余工作由学生自行利用课余时间进行。1.2实训过程考核在以往的播种实训中，多数学生实训结束后甩手就走，之后不管不看,而不同的种苗在花圃管理员统一的养护管理方法下，经常造成

4、某些花卉死苗甚至完全无苗可种，不仅造成浪费还助长了学牛散漫无责任心的风气。教学改革后强调时花生产实训必须用学生自己育出的苗上盆，而且整个生产过程中教师定时到基地做记录、考核，不仅要考核花卉的生长情况，还要考核各个学生的工作态度。定时考核能起到明显的督促作用，加上明确的生产任务和评分标准，可以使学生心中有数，加强英责任心，提高其实训积极性。2根据学生特点分组，任务分配到各组2.1根据学生特点分组由于学生人数较多，教师上实训课时很难从始至终掌控秩序，课堂容易混乱。实训课需耍根据学生的特点分组，课程开始时让班长和学习委员根据男女搭配、活泼和内向学生搭配的原则，将

5、全班同学按照每组3~5人来分组，一个班分成5~7个组，每组选出责任心较强的学生担任组长。分组后教师在任务分配、项目评分时比较容易把握，哪组出了问题就针对哪组进行教育，避免了其他组的学生因被动听课而产生厌烦的现象。规定了每组的生产任务后，同组的学生会自动相互督促、相互协作完成，无形中增进了同学间的友谊，有益于学生身心发展。有些任务分配时,教师只需面对几位组长，由组长回去传达，这样教师不会因需时时控制课堂秩序而心牛疲惫，也能减轻有些学牛因课时长、任课教师叨絮不休而产生的抵触情绪。分组既锻炼了学生的因队精神，也有助于消除课堂上的负面情绪，使课堂秩序变好，提高实训

6、效率。2.2任务分派给各组分派任务时要结合实训项日的特点合理分派，如凤梨催花试验，可能有几个风梨品种，而催花液的种类、浓度和使用次数也有可能不同，试验处理多，每组的试验内容就不能完全一样，此时要按照试验工作量平均分配到各组。比如实训基地有2种风梨品种，先把2个品种的风梨平均分配到各组，第1组和第2组用乙烯利溶液催花，但是两者的施用次数不同，第3组和第4组用乙烘饱和溶液催花，但是施用次数不同，如此全班的试验处理加在一起就是一个完整的试验。试验完成后学生们就都能直观地看到催花药剂之间、施用次数之间以及品种之间的差异，以及哪种方法是最好的。在此种实训项目评分时，

7、就不能根据风梨开花情况来评分,主要依据学生的实训态度评分。相反，生产实训就要求各组都必须生产出合格的商品，比如时花生产实训，春夏季可以生产一串红、矮牵牛、鸡冠花、万寿菊、夏堇等，就让每组学生挑选2种花卉来育苗，之后上盆、养护，教师主要根据最终商品的生长情况来评分。在长达2〜3个月的生产过程屮，学生自己分配任务,每个组员必须留下1〜2张工作照片。时花生产结束后，学生既完成了自己的任务，获得了成绩，也通过观察别组的生产过程，了解到更多花卉的生产技术。3借助多媒体、网络调动学生学习的积极性通过布置制作多媒体课件、拍照记录植物牛长过程、图解操作过程的作业调动学生学

8、习的积极性[3-4],该类型的作业需要学生借助相机、手机、电脑、网