《中药鉴定学》课程实验教学大纲(共享)

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1、《中药鉴定学》课程实验教学大纲［适用对象］中药资源与开发专业［实验学时］36学时一、实验教学任务和目的1、丰富和活跃中药鉴定思想，学习如何使用实验方法和技术鉴定屮药真伪、优劣及评价屮药品质，引导他们了解屮药鉴定学对屮医药的发展所起的推动作用，培养学生在实验过程中发现问题、分析问题和解决问题等必备的基本技能。2、学习中药鉴定实验的一些基本实验方法和技术，掌握有关仪器的性能和使用方法。通过实际操作训练，培养学生阅读参考资料、选择方法、观察现象、独立操作以及分析和总结实验结果等方面的能力。3、通过实验加深对屮药鉴定学理论的理解，为学生掌握、应用和发展新技术打好坚实的实验基础

2、。4、培养实事求是、踏实细致、严肃认真的科学态度和克服困难的坚韧不拔的精神以及良好的实验素质和较强创新能力。二、实验教学基本要求屮药鉴定学实验是屮医药院校四年制中药类专业学生在《屮药鉴定学》理论课程紧密联系实际后形成的一门重要的技术基础为主的、非单独设课的实验课程，所涉及的知识面广，具有较强的综合性、实践性和技术性。本门课程应在《药用植物学》、《屮药化学》等课程学习后开出。通过本门课程的学习，可培养学生对中药真伪、优劣及品质评价的鉴别能力，使其操作规范化、准确化；同时，又能提高学生个人解决和分析实验过程屮问题的能力，成为具有独立工作能力，能熟练操作的高级中药人才。三、

3、实验教学内容实验一粉末制片技术和大黄的鉴别1、实验目的和要求（1）掌握粉末制片技术的方法（2）掌握大黄的粉末特征（3）掌握大黄的理化鉴别2、实验内容（1）应用粉末制片技术观察大黄的粉末结构特征粉末制片法将牛:药粉末制成显微观察片的一种方法粉末制备：将大黄用粉碎机粉碎成粉末，再用药典规定的5-6号筛了过筛，使粉末较细而均匀，有利于制片观察。制片试液选择：若需观察薄壁细胞、淀粉粒、油滴或黏液细胞吋,加水或醋酸甘油作试液。若观察纤维、石细胞、导管、晶体等，加水合氯醛试液透化，有利观察。大黄粉末：淡黄棕色。1）草酸钙簇晶众多.棱角多短钝。2）大型导管多为网纹，非木化或微木化，

4、少有具缘纹孔导管及细小螺纹导管。绘图（2）大黄的理化鉴别微量升华：大黄粉末微量升华得黄色针状结晶，高温则得棱状至羽毛状结晶。3、实验仪器仪器：生物显微镜、酒精灯、盖玻片、载玻片、银了、解剖针、吸水纸、火柴、绘图铅笔、铁片、金属圈、石棉板。试剂：水合氯醛、甘油、水药材：大黄粉末4、实验学时4学吋实验二表面制片技术和甘草粉末鉴别1、实验目的要求（1）掌握表面制片技术（2）掌握补骨脂的表面特征（3）掌握甘草的粉末特征2、实验内容（1）应用表面制片方法观察补骨脂的果皮特征表面制片方法系将表皮组织制成显微观察片的一种方法。适用于观察叶片、花瓣、花萼的表皮组织的形状、气孔、腺毛、

5、非腺毛的类型和角质层的纹理以及各种细胞内含物等的显微特征。补骨脂：壁内腺：类圆形，表皮细胞多达数十个至百个，中心细胞较小，多角形，周围细胞径向延长，辐射状排列，腺体腔内有众多油滴。绘图（2）应用粉末制片技术观察廿草的粉末结构特征在载玻片上加水合氯醛2-3滴，放入粉末，并用钱子尖头或解剖针搅拌均匀，用银子夹住玻片，放在酒精灯上加热，见冒烟起泡时立即取下，切勿烧干，再加水合氯醛试液1-2滴，重复2-3次，见粉末颜色较浅组织透明后，再加1-2滴水合氯醛试液，防止片内结晶.再盖上盖玻片。廿草：粉末淡棕黄色。1）纤维：成束或散离，细长，，壁厚，微木化，孔沟不明显。晶鞘纤维易察见

6、，草酸钙方晶呈类双锥形、长方形或类方形，含晶细胞的壁增厚，微木化或非木化。2）导管：主为具缘纹孔导管，多破碎，纹孔对列或互列，有时在导管旁可见具缘纹孔。3）木栓细胞：呈棕红色，壁薄，微木化，表面观细胞呈多角形。绘图3、实验仪器仪器：生物显微镜、表面川L、酒精灯、盖玻片、载玻片、银子、解剖针、吸水纸、火柴、绘图铅笔。试剂：水合氯醛、水药材：补骨脂、廿草4、实验学时4学吋实验三徒手制片和麦冬横切面鉴别1、实验目的和要求（1）掌握徒手制片方法（2）掌握单子叶植物块根的横切面特征2、实验内容徒手切片法系用手捏住新鲜或固定的材料用刀片切成薄片的一种切片方法。此法简便易行，是最常

7、用的•种切片方法。其主要优点是不用切片机，也不用固定埋蜡，节省资金，也节省吋间，•且可以观察新鲜切片的结构。观察麦冬的显微持征根的横切面：1）表皮：为1列长方形细胞，有的细胞外壁向外分化成非腺毛。2）根被:3-5列细胞，壁木化，有纹孔。3）皮层：宽阔，散有含草酸钙针晶束的黏液细胞；内皮层细胞壁均匀增厚，木化，有通道细胞，其外侧为1列石细胞，内壁及径向壁增厚，纹孔细密。4）中柱：较小，中柱鞘为2-3列薄壁细胞；韧皮部束15-24束，与木质部切向相间排列，木质部束内侧由木化细胞连接成环形。5）髓部：小，薄壁细胞类圆形。绘图3、实验仪器仪器：生物显微镜、单