酒店质量监督检查细则

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1、酒店质量监督检查细则一、冃的：为保持良好的服务质量和快捷的服务效率，确保酒店止常工作秩序，物制订此员工行为规范，请全体员工认真执行。二、处分程序：1、员工凡受到任何纪律处分，部门均会发岀《员工犯规通知》列明员工犯规细节和处分理由，经受处分之员工签名后，部门经理签名认可，送交人力资源部审核，报总经理审批；亦可由人力资源部直接通知，程序同上。2、员工如受到纪律处分，将以积分方式记录在案，在处分有效期内如再次受到处分，积分累计计算，处分有效期也将相应延长。处分有效期过后，积分自然取消。员工在处分有效期内积分累计达10分，将给予违纪解除

2、劳动关系（开除）处分。员工在处分有效期内原则上不提升职务或工资，不能参加优秀员工评选或类似评选活动。根据员工受处分类别分别予以扣发当月工资。员工犯规证据确凿，但拒绝在《员工犯规通知》上签名者，部门经理和人力资源部双方直接签署后，报总经理审批生效。三、处分类别、有效期、积分和工资、扣除比例表:头告口警面告书聲重告严警II违纪解除劳动关系（开除）期效有月个一月个二月个三月个六分IX分3分5分8分O1A除资额扣工金元O2元O5元0011元002元003四、处分类别（-）口头警告1、工作吋间仪容不整，衣冠不洁，不按规定着装，不佩带胸牌的

3、。2、不按指定的员工通道出入酒店的。3、非工作需要将工装穿离酒店的。4、下班后或休假日仍在酒店逗留闲逛的。5、非工作日在员工餐厅就餐的。6、在规定区域之外吸烟的（非营业点）。7、在宾客面前与宾客抢道、打断宾客谈话、身靠门壁、打哈欠、伸懒腰、剪指甲、拔胡子、挖耳朵、抠鼻孔等不礼貌行为的。8、未按指定地点停放自行车、助力车和摩托车的。9、在浴室内洗涤私人衣服的。10、将头发染成彩色的。11、出入酒店不下口行车的。12、留长指甲或涂彩色指甲油的。13、在店内见到宾客、上级不主动问候的。14、未经批准，工作时间洗澡的。15、在酒店内随地

4、吐痰、乱扔杂物等不良行为的。16、上班时间未经佩带手机及BP机的。17、所犯错误和以上条款性质类似者，按此类条款处分。（二）书面警告1、无故迟到、早退、脱岗、串岗的。2、私带亲友进店参观、洗澡、游玩的，或借给亲友工号牌、车牌等进入酒店区域的。3、非工作需要随便穿越大堂和在营业场所逗留，搭乘客用电梯,使用客用卫生间的。4、未经同意从员工餐厅、厨房、仓库或营业场所偷吃食品的。5、工作时间未经同意或在非指定地点打私人电话的。6、工作时间嬉戏、吃零食、干私活、看书报、打瞌睡，以及在营业场所扎堆聊天、喧哗、勾肩搭背、举止不端的。7、有各种

5、浪费公物行为的。8、服务不用问候语、礼貌用语或使用禁语的。9、恣意破坏公物，如在墙上、厕所内、电梯内或酒店物品上乱涂乱画的。10、将自己使用的更衣箱钥匙借给他人使用的。11、发现他人有违法违纪行为知情不报的。12、引起客人一般投诉者。13、请别人代打考勤卡或代别人打考勤卡的。14、所犯错误和以上条款性质类似者，按此类条款处分。（三）严重警告1、拾遗不交的。2、收取宾客小费、礼品、财物不上缴的。3、无故不服从上级指令以及不接受上级和酒店授权的有关检查的。4、工作时间有睡觉、吵闹、打牌、看电视、辱骂同事等行为的。5、酒后醉态上班或工

6、作时间带有醉意的。6、伪造酒店各种记录和存有不诚实与欺骗行为的o7、因渎职而贻误工作或造成不良影响的。8、未经宾客允许，擅口进入宾客房间的。9、私用、私吃、私送酒店财物或私用、私吃宾客财物的。10、对上级、同事和宾客有挑衅行为举止的。11、擅自使用客房或其它客用设施的。12、引起客人不满投诉者。13、员工私口在酒店留宿或私带亲友到员工宿舍留宿的。14、未经请示批准私口邀请员工亲属来访，造成不良影响的。15、在工作时间擅口离开工作岗位或酒店的。16、在规定区域之外吸烟的（在酒店营业区域）。17、在更衣箱内藏有酒店物品的。18、所犯

7、错误和以上条款性质类似者，按此类条款处分。（四）最后警告1、玩忽职守，造成不良影响者。2、违章操作情节较严重的或隐瞒工伤事故的。3、不遵守卫生标准和规定或因疏忽损坏酒店和客人财物或严重浪费酒店财物的。4、庇护、纵容各种违纪现象的。5、无理取闹、影响止常工作的。6、未经批准在酒店内动用明火，使用大功率电器的。7、私配酒店钥匙的。8、不遵守安全保卫规章制度，不按规定保管或使用剧毒、易燃、易爆等危险物品以及各种威胁酒店或同事安全行为的。9、玩忽职守违反操作规程造成机器设备和物品损坏的。10、写寄恐吓信或匿名信制造谣言的或恶意中伤酒店及

8、宾客和员工的。11、员工间相互争吵、谩骂的。12、未经批准在工作时间、工作场所进行娱乐活动的。13、未经许可在酒店内推销、募捐和演讲的。14、为达到个人冃的而接受或向体育场提供任何有价值的物品的。15、蓄意不完成预定工作量的。16、非法兑换外币的。17、不执行服