烟草钾营养研究进展

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1、烟草钾营养研究进展2011年05月23

2、E

3、査看：减小字体增大字体刘正日胡日生郭清泉摘要：从烟草钾素的作用、烟草钾营养和烟叶含钾量的影响因素及提高烟叶含钾最的栽培技术措施等方血综述了国内烟草钾营养的主要研究进展，指出培冇钾高效烟草品种和利用现代生物技术手段冇望从根本上提高烟叶含钾量。关键词：烟草钾营养含钾量钾是烟草必需的矿质元素，対烟草的牛•长发育起着重要作用。据美国北卡罗里纳州的研究，烟草吸收钾素比英它任何元素都高，是吸氮量的1.38倍，磷的3.5倍左右。美国烤烟烟叶含钾量一般为4%〜6%,有的高达8%〜10%,他们常把烟叶钾含量作为衡量烟叶质量的尺度。较高的含钾量

4、（不低于2%）能保持烟叶较好的可燃性，而我国烟叶含钾量—般在2%以下，较低的含钾量制约着我国烟叶质量的进一步提高。本文対近些年国内这一领域的主要研究进行综述。1烟草钾素的作用1.1钾素生理功能概述钾素在朋株内以离子态游离存在，自Boyer等首次报道丙酮酸激酚的催化活性需要K+以來，已证实合成酶类、氧化还原腮类和转移酶类共60多种陆都需要K+來活化。钾能促进烟株光合作用，提高烟株的呼吸效率，参与糖类、脂类和蛋口质的代谢过程，対烟株的物质和能量代谢有很重要的作用。1.2钾素与烟草的抗逆性1.2.1钾素与烟草的抗病性经研究证实钾対一些植物病害的发牛貝冇一定的延缓作用。周冀衡

5、等报道，施钾能提高感花叶病毒（TMV和CMV）烟叶中POX、SOD、POL和CAT等内源保护酶活性,有效控制烟叶细胞内丙二醛（MDA）积累和细胞膜透性增大的现象，从而增强烟草细胞膜的稳定性和降低病毒侵染后対细胞膜脂的过氧化伤害，减轻感病程度。此外，增施钾肥能提高烟株对烟草赤星病和野火病的抗病性。1.2.2钾素与烟草的抗旱性据已有研究，钾素通过渗透调节來提高作物的抗旱性。有研究表明，干旱胁迫下，钾素作为叶片细胞中的主要渗透调节物质，可增加细胞的吸水能力，增强烤烟叶片的保水力，使烟叶失水速率降低、蒸腾速率下降，同时，能够增强烟株对超氧化物酶（SOD）活性的调节，减轻活性氧

6、自山基対细胞膜的伤害，保持细胞膜的完整性，增强烟株的抗旱能力。魏永腔等报道，钾在烟株抗旱性形成的作用体现在对体内水分流动、水分利用调节等方血。烟草组织含水虽与钾在烟草植株中的分布趋势一致：①叶脉较高，叶肉较低；②叶肉细胞中液泡较高，叶绿体和线粒体较低。干旱胁迫下钾在叶脉和叶肉间，叶肉细胞内液泡、线粒体、叶绿体Z间冇明显的再分配过程，这种再分配冇助于叶肉、线粒体、和叶绿体钾含屋的提高,促使水分从英它部位向叶肉、线粒体和叶绿体调配，从而保证干旱胁迫下光合作用及呼吸作用的正常进行。他们还报道，干亍胁迫下适当就钾，有助于细胞膜、类囊体膜的稳定和叶绿素的合成，并增强气孔调节能力

7、，减少蒸腾速率，提鬲蒸腾效率和水分利用效率(WUO),减少叶肉细胞光合活性的下降，消弱非气孔因素对光合作用的限制，维持干旱下叶片正常的生理代谢。杨红旗等也证明，提高丿施钾水平冇助于烟草抗早能力的捉高。1.3钾素对烟叶品质的作用人竝试验证明，钾能提高烟叶外观和内在品质。含钾最高的烟叶色泽呈深桔黄色，香气足，吃味好，富有弹性和韧性，填充性强，阴燃持火力和燃烧性好。施钾改善烟气殆质，降低烟气屮微粒物质总暈，但增加了烟气中乙醛含量。施钾后，烤烟型香烟屮尼古丁含量、抽吸次数、静态燃烧以及微粒物质含量均有降低。钾与烟叶燃烧有关，K/(Ca+Mg)与燃烧持续时间呈正相关。烟叶钾浓度

8、与着火温度呈负相关，有利于减少有害物质，提髙烟叶制品的安全性。2烟草钾营养和烟叶含钾量的影响因素2.1植烟土壤对烟草钾营养的影响2.1.1土壤钾素状况和供钾能力不同土壤供钾能力和钾肥利用效率有很人差异,不同类型土壤所产生的烟叶含钾暈也存在很大不同。艾绥龙等报道，黑堺土和黄绵土中不同形态钾含量为：水溶性钾<代换性钾〈非代换性钾<矿物态钾，土壤中各形态钾Z间存在动态平衡关系。马友华等报道，砂姜黑土、黃棕壤砂和黄红壤中，土壤溶液钾和交换性钾、土壤供钾潜力和对钾的固定能力各不相同，烟叶含钾量黄红壤高于黄棕壤和砂姜黑土。土壤就钾效果很大程度上依赖土壤钾素的背景值。美国烟田土壤耕

9、层有效钾低于lOOmg.kg1为烟草缺钾临界值，胡国松认为我国红壤、黄壤、潮土上烟株收获后的土壤钾含量必须大于150mg.kg1。有研究表明，烤烟吸收的钾除了来源于速效钾和缓效钾外，大部分来源于矿物态钾的释放，烟叶钾含量与种烟前后土壤速效钾含量呈极显著匸相关，土壤缓效钾是钾素供应的潜在指标。程辉斗等认为在正常施钾量条件卜•云南烤烟的烟叶含钾量与土壤供钾水平有关，二者的关系基本遵循Michealis-Menten双曲线方程。雷永和等证明烟叶含钾量与植烟前土壤中交换性钾与速效钾的含量关系密切，相关系数分别为一0.3210^110.3421**n=102)