我国烤烟钾营养研究进展及提钾措施探讨

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1、我国烤烟钾营养研究进展及提钾措施探讨摘要：钾对烤烟的生长发育、产虽和品质以及卷烟制品的安全性都具冇重耍的作用。本文主耍从近年來我国烤烟钾尜营养研究进展入手，分析我M烟叶含钾量低的质因及影响钾含量的主耍因索，在此基础上探讨提高我国烟叶钾含fi的途择及措施，并提出今后的研究方向。关键词：烤烟：烟叶含钾量；影响因素；技术途径TrendsinpotassiumnutritionandtechniquesforincreasingKcontentinflue-curedtobaccoofChinaGUOJin-yunetal（1、Agricultur

2、alTechnologyPromotionCenterinYucidistrict,Yuci，Shanxi030600；2、YunnanRcasccndTobaccoTechnology（Group）Co.，Ltd.,Kunming,Yunnan650106）Abstract：Potassiumisofmuchimportanceonthegrowth，yield，qualityandsafetyofflue-curedtobacco.ThispapergivesabriefreviewontheresearchprogressofKnut

3、rition,reasonsandinfluencingfactorsoflow-Kcontentinflue-curedtobaccoleaf.Onthebasisofall，techniquesforincreasingKcontentinflue-curedtobaccoandthefurtherresearchdirectionareproposed.Keywords：fluc-curcdtobacco;potassiumcontentinfluc-curcdtobaccoleaves;influencingfactors;tech

4、nicalmeasures烟草是我国主要的经济作物之一，面积和总产量都居世界前列［1］。烟草是兼顾产聚和品质的嗜好类作物，似卷烟属吸食性消费，因此需要在保证产景的基础上提高品质。而烟叶质量受土壤、品种、栽培技术、气候和烘烤技术等诸多因素的影响，其屮烟叶含钾量是评价烟叶内在品质高低的一项重要指标［21。钾是烟草牛长和发育必不可少的大量元素之一，并且烟叶钾含量的高低与烟叶质量、安企性密切相矢［3］。与国际上的高品质烟叶相比，我国烟叶的钾含呈明显较低，尤其是我国北方烟区［4］。一般国际优质烟叶含钟朵放不低于2.5%，美国和津巴布韦的烟叶含钾景多在

5、4%〜6%,而我国烟叶含钾量很少超过2%l5Jo较低的烟叶含钾量一直闲扰着我国烟草生产，近年来许多专家学者和烟草生产工作者就如何提高烟叶钾含景上作了大量的研究工作，并取得了一•定的进展。以下就从近年我国烟草钾营养的研究进展进行分析，探讨有效提高烟叶含钾量的技术途径及措施。1烟草钾营养的研究意义1.1钾在土壤中的存在形式H前关于土壤钾素形态的划分，国内外存不同的划分方法，根据钾对植物的杏效性，Sparks将土壤钾分为结构钾、固定态钾、交换性钾和水溶性钾［6］。而我国过去一直将土壤钾素按化学形态分为水溶性钾、交换性钾、非交换性钾和结构钾，或按其

6、对棺物的有效性分为速效钾（水溶性钟+交换性钾）、缓效性钾（非交换性钾）和相对无效钾（矿物钾）。近些年金继运等对土壤交换性钾按位S和宥效性作了进一步分级17］，把交换性钾分为活性不同的非特殊吸附钾和特殊吸附钾两种形态。这一•分级把土壤钾素形态分级研究句前又推进了一步。1.2钾的生理功能钾在烟株体主耍内以离子形态存在，是枬物体内光合成酶类、氧化还原酶类和转移酶类等的活化剂［8'%参与糖、缶白质与核酸等物质代谢过程以及光合作用、能呆代谢、烟株体内的物质合成和转运以及调控烟株生长［1（xllj;促进烟草的光合、同化产物的合成与运输，促进烟株光合作用

7、［12］;提高烟株的呼吸效率，减少体内物质和能量的消耗；提高烟草的根系活力与养分吸收、运输效率；调节细胞膨压和渗透压，增强烟草的保水和吸水能力；调节气孔的开闭，控制烟株的蒸腾作用，调节烟株体内的水分平衡ll3’14j。1.3钾与烟草的抗逆性诸多研究报道，钾对延缓部分烟草病害的发生及提高烟株抗逆能力具有一定的作用。周冀衡等［15*16］研究发现，施钾可提商高感TMV、CMV烟叶屮过氧化物酶(POX)、过氧化物岐化酶(SOD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)和过氧化氯酶(CAT)等内源保护酶活性，有效控制烟叶细胞闪内二醛(MDA)积累和细胞膜透性增人

8、，从而增强烟草细胞膜的稳记性和降低病毒佼染后对细胞胶脂的过氣化伤杏，减轻感病程度。王绍坤等［17］、孔凡玉等［18］和王进录等［191也研究证实，施钾能增强烟株对烟草赤呈病和野火