物流管理思想对犍为县生姜产品物流的指导意义

物流管理思想对犍为县生姜产品物流的指导意义

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1、物流管理思想对犍为县生姜产品物流的指导意义物流管理思想对犍为县生姜产品物流的指导意义摘要:发展生姜产品物流,可以降低生姜生产成本和流通成本,使生姜在流通过程中增值,进而促进农业增产和农民增收,提高农业整体效益。犍为生姜产品的物流发展应引入供应链管理机制,充分发挥政府主导作用、I办会的辅助作用,并通过建立起龙头企业、提高姜农自身素质等工作,促进犍为生姜行业的发展。关键词:物流;生姜;供应链犍为县位于岷江下游、川西平原西南边缘。全县总人口约57万人,其屮农业人口49.7万人。县境内地形地貌多样,坝、丘、山皆具,以丘陵为主。地势东北、西南

2、高,东、南低,最高海拔1047米,最低海拔308米,土地而积205.3万亩,其中耕地面积75.1万亩,林地面积50万亩,水域面积10.4万亩,是一个典型的农业人县。境内特色生姜丰富,林、畜、花、姜、蔬菜、中药材等六人特色产业是县内农业经济的主要支柱。犍为生姜始种于汉朝,有近两千年的种植历史,因其独特的品质(淀粉足、纤维少、辣味纯、香味浓),赢得了“天下姜以犍为姜为上品”的美誉。全县种植面积约7.5万亩,年产鲜姜近20万吨。二、犍为县生姜产品物流现状1、物流体系尚不健全产品物流的运作载体比较单一,主要以农户和从事生姜加工的企业为主,农

3、户仅仅依靠自身力量进行一些简单而分散的运输储藏活动,以发展生姜产晶物流为核心业务的农业合作社、农民协会、农村供销合作社以及专业运输公司、仓储公司、配送中心等专业物流组织圈乏。生姜产品物流的各个环节未实现集成整合,也没有对生姜产品从生产到消费整个流动过程进行统一管理。2、基础设施落后犍为县县城离成乐高速公路入口60公里,距火车站90公里。县境内没有铁路,没有高速公路,且境内人部分道路等级低、路况差。交通存在“瓶颈”现象,通货能力小,与外地公路联网运输的能力弱。水上运输中航运码头和配套设施差,水运优势未能充分发挥,而且水陆交通联运的有利

4、条件也未充分利用,综合运输能力弱。3、缺乏产品的深度加工,物流过程中增值能力弱、损耗大长期以来,当地政府在抗旱、排涝等水利基础设施的投资较明显,但对产后投入明显不足。姜农也忽视对生姜的加工增值,生姜产品基本上是从地里挖出来,进行简单包装后,就直接进入销售领域,商品价值低。保存方式则是地窖直接保存,温度、湿度难以准确控制,保存中损耗大的现彖较普遍。生姜产品多以原始口然产品形式销售,生姜附加值难以在非产地的消费领域体现。这样大大限制了生姜产品的价值增值。4、物流技术落后在生姜产品物流的运作屮,技术问题始终是制约发展的重要因素。比如,传统

5、物流运输的科技含量较低,各种运输方式之间装备标准不统一,物流器具标准不配套,托盘标准化没有推行,包装标准与运输标准不配套,物流包装标准与物流设施标准之间缺乏有效的衔接。这在很大程度上影响了物流效率的提高和农业经济效益的实现;仓储环节,利用计算机等现代化手段检测、控制生姜情况变化的管理方式普及率还比较低,生姜品质检测方式还比较落后,这对生姜质量和储藏安全性都会构成一定的影响。现实情况看,我国整体生姜产品物流技术包括运输技术、储存技术、流通加工技术以及与各环节密切相关的信息处理技术等都比校落后。5、物流的信息化程度低信息化是物流业的灵魂

6、。但是犍为县市场信息体系不健全牛姜种植地多数处于犍为县较偏远的乡村,建设现代化通信设施的难度较大,许多乡村只有村委会有一部电话,手机基本上没有信号,互联网络难以进入姜农家中,信息极其闭塞。县内也没有专门的机构为生姜产品市场的相关信息进行收集、分析、发布。姜农的市场信息儿乎全部来自“姜贩”,而多数“姜贩”的市场信息则主要依靠个人对市场的了解和判断。6、缺乏专业龙头企业的带动,物流组织性差虽然犍为县年生姜产量达20万吨,但目前还没有一家专业的生姜种植、加工企业。生姜种植是以农户小规模分散种植为主,使得新品种推广、新技术引进、疾病防治难度

7、加人,产晶物流成本提高,抵御由场风险的能力降低,难以组织好人规模的产品流通。%1.物流管理思想对犍为县生姜产品物流的指导犍为县生姜作为一个地方特色产业应引入供应链管理机制,加强对生姜的物流管理。应建立生姜产品物流中心,并以此为中心构建整个犍为生姜产品物流运作的新模式。1、培育生姜物流主体,积极发展第三方物流没有物流主体,就没有物流的发展。为此,应有意识地通过体制创新,改造、培育和壮人物流主体,使其发挥应有的作用。对具有一定规模的生姜批发市场,要运用现代信息技术、物流技术加以改造,逐步升级换代,健全市场功能,逐步建设成现代化的生姜配送

8、屮心。积极推进第三方物流企业的培育是当前生姜物流发展的重要方向。第三方物流企业具有专业化的物流知识、技术、设备、专业人员以及系统化的物流规划和管理水平,让第三方物流企业來整合生姜物流山场,对于降低物流成本,提高物流整体效率,为生姜的生

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