申丰葡萄引种表现及关键栽培技术研究

《申丰葡萄引种表现及关键栽培技术研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、申丰葡萄引种表现及关键栽培技术研究摘要申丰葡萄引种表现及关键栽培技术研究结果表明：申丰葡萄，经过连续多年观察，在歙县地区表现为：平均单穗重540g,果穗大小整齐。果粒椭圆形，完全成熟时紫黑色，着色均匀；平均单粒重9.40g,最大单粒重12.10g。可溶性固形物含量为15.8%〜16.7%,可滴定酸为0.30%o4月初萌芽，浆果6月上中旬开始着色，7月底成熟，早果丰产性强。坐果率比巨峰葡萄好，果皮上色均匀•致。避雨栽培注意预防灰霉病和白粉病，短梢修剪为主。关键词申丰葡萄；引种；关键栽培技术中图分类号S663.1文献标识码A文章编号

2、1007-5739(2015)13-0075-02随着全国葡萄栽培整体水平的提高，安徽省近儿年葡萄品种更新很快，由于不了解品种的特性，盲目引种造成很大损失。目前，安徽省巨峰系中熟葡萄品种栽培占全省葡萄鲜食品种总量的80%左右，主要为巨峰和藤稔，品种结构不合理，严重阻碍了当地尊萄业发展；同时巨峰葡萄普遍存在坐果不良、着色较差等问题。为调整葡萄品种结构，从国家葡萄产业技术体系合肥试验站引进申丰葡萄品种，该品种是上海市农业科学院林木果树研究所以“京亚”为母本、“紫珍香”为父本杂交选育而成的巨峰系欧美杂种，具有坐果良好、着色均匀、高产稳

3、产等特点[1],对其物候期、果实经济性状、适应性等进行了观察研究。经过连续多年观察，巾丰葡萄在歙县地区表现，早果丰产性强，坐果率比巨峰葡萄好，果皮上色均匀一致，引种表现良好，为该品种的推广提供理论依据。1材料与方法1.1试验材料试验区地处皖南山区，属亚热带季风气候，雨量充沛，年平均气温16.4°C,极端最低气温-12.7°C,年最高气温40.8°C,年均降水量1477mm,日照时数为1928h,平均无霜期230do供试材料取自国家葡萄产业技术体系合肥试验站示范基地一一歙县万兴园种植专业合作社。引进葡萄品种为申丰，对照葡萄品种为巨

4、峰、藤稔。栽培模式为钢架大棚避雨，高垄栽培，架式为字型；株行距为2.0mX4.0mo1.2试验方法1.2.1物候期观察。记录葡萄萌芽期、开花期、成熟期等时间；其屮果实发育期计算和成熟期推断参照刘崇怀等的方法［2］。1.2.2果实品质分析。测定果穗单穗重、单粒重等果实外观品质指标。果实内在品质的分析：①可溶性固形物含量：取10穗果实，从每个果穗不同部位随机取10粒，共计100粒，挤压破碎后取其汁液，用手持折光仪测定可溶性固形物的含量。②可滴定酸含量：取10穗果实，从每个果穗不同部位随机取10粒，共计100粒，压汁后测定，参照陈毓荃

5、的酸碱滴定法［3］。2结果与分析1.1物候期观察从表1可以看出，引进的申丰葡萄品种在3月底至4月初萌芽，5月初左右进入初花期，7月底至8月初成熟，果实发育期为80-90do从表1可以看出，申丰葡萄成熟期比安徽当地主栽晶种巨峰和藤稔葡萄均早，且比上海地区成熟期提前［1］。1.2结果性及适应性观察在避雨栽培下，申丰葡萄生长势中等偏弱，树势易控制，在生产上要适当强壮树势。主栽品种巨峰和藤稔葡萄生长势中等。申丰葡萄坐果率均比巨峰和藤稔葡萄高，在不经过保花保果的条件下，申丰葡萄穗形整齐；且果实着色均匀，产量稳定（表2）。避雨栽培下白粉病、

6、灰霉病有加重趋势，虽然3个品种均抗白粉病，但要注意白粉病的预防。2.3果实品质测定经过多年连续观察，申丰葡萄结果稳定，果实颜色鲜艳，果穗圆锥形,屮等紧密，果穗大小整齐；平均穗重平均单穗重540g0果粒椭圆形，完全成熟时紫黑色，着色均匀；平均单粒重9.40g,最人单粒重12.10go可溶性固形物含量为15.8%〜16.7%,可滴定酸为0.3%（表3）。果实品质上等，表现良好。3关键栽培技术3.1架式及栽培密度该品种树势中等，种植时架式选用单干双臂形平型棚架，棚架栽植株行距可定为2mX4ni。采用单干双主蔓“V”形篱架时植株行距可定

7、为2mX3m0避雨栽培可采用简易避雨棚或钢架大棚。1.2修剪夏季修剪：萌芽后，根据萌发芽的优劣进行选择，留健壮芽、着生位置好的芽。一般在萌芽后10〜15d分次进行。在新梢能分辨出花穗大小时进行。1个结果母枝只保留1个新梢，新梢间距25cm0相邻结果新梢有缺位时，可保留2个新梢。花期一定要控制新梢生长，通过主梢摘心，使养分集中供给花序，保证开花结果，提高坐果率。一般在结果部位以上6~8片叶较好，坐果后结果枝延长梢应根据生长情况及时摘心。冬季修剪：在落叶后萌芽前进行，定植当年进行冬季修剪时主蔓视粗度留芽修剪，同时结合刻芽保证萌芽整齐

8、，无空膛。刻芽时主蔓最前端2〜3芽不刻，其余在芽前方1cm处用钢锯条刻伤至木质部。第2年冬季修剪时，每个主蔓上间距15〜20cm培养1个结果枝组，每个结果枝组留2芽修剪。该品种为成花节位低，易成花，修剪可采用短梢修剪［4］。1.3花果管理疏花及花穗整形：每个结果