清末吸食纸烟风气盛行原因探析

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1、清末吸食纸烟风气盛行原因探析［摘要］根据清末报纸登载的关于纸烟的报道，并结合晚清士人回忆录以及公开出版的史料，对清末吸食纸烟风气盛行的原因进行探析。清末吸食纸烟风气盛行的原因错综复杂，但主要有以下几个方面：从纸烟本身来看，纸烟吸食方式简便，花费廉价，气味平和口散发香气；从纸烟广告来看，纸烟广告形式多样，其宣传网络遍布全国各地；从社会风气来看，清末盲目崇洋的消费观念盛行，披冇酋化、文明外衣的纸烟契合了这种消费观念；从时机来看，清末禁烟运动的开展和严厉推行使中国烟草市场出现一个空白区，而纸烟作为鸦片的合法替代品顺势填补了这个空白区。在上述因素的交织作用

2、下，清末吸食纸烟风气迅速弥漫全国，中国成为纸烟吸食大国。［关键词］纸烟；纸烟广告；崇洋消费观念；清末禁烟运动纸烟或纸卷烟是烟草制品中的一个特殊品种。它是用纸条将切细的烟丝卷成圆柱形而制成。其在形制、原料來源及加工、生产方式等方面，均不同于旱烟、水烟、鼻烟和鸦片烟。纸烟在中国的正式售卖始于美商老晋隆洋行，“约在1890年，老晋隆洋行运'品海'烟入口，沪上市面之有香烟，自'品海'始。”［1］随后，英、美、俄、日等国纷纷将其制造的纸卷烟输入中国，并在中国设厂制造纸卷烟。当时人们习惯上将这种纸卷烟称为“洋烟”、“烟卷儿”、“纸烟”。为行文统一起见，本文在述

3、及时皆称之为“纸烟”。纸烟最初输入中国时，吸食之人不多，且“吸香烟之人下等多”[2],社会普及面不大。根据《上海卷烟行业韩章同访问记录》中的回忆资料，可以窥见纸烟初入屮国时的窘境：“舶来香烟最先是在1899年美国人菲理斯克从美国带来'品海'牌1箱、'老车'牌1箱到上海来贩卖两种香烟售价每支3文。当年中国人不识，山于两头都可吸，只当玩物用，都觉得很希奇，但购买者很少。后來找着7家洋杂货店作为同行……当年大家看不起香烟生意，同时也看不起这个外国人。”[3]但到1911年，纸烟已成为社会各阶层普遍吸食的一种消费甜：“上海数年前，香烟之流行，于女界尚未发达

4、；近则虽上等社会，亦必口含金筒，吞云叶•雾，一若非此不足以显其时髦，代表富豪也。”[4]“近数年来，京外都会、郡邑、城乡、村镇，所有未成年子弟、小学校生徒，每当休憩?息之顷，辄手持纸卷烟,肆意狂吸，一若视之为寻常日用之需要品。”⑸“近年来，吸者日甚一日，无论官绅、士农，下至妓女、贩夫、走卒，莫不口含纸烟，呼吸吞吐，以为维新之美观。呜呼，吾国儿成纸烟世界矣。”[6]中国民众对纸烟的态度山刚开始的轻视到后来的普遍接受，其转变速度是很惊人的。1911年5月6口《捷报》载文曰：“英美一般人士凡是对远东烟草市场作过研究的，在过去五年中，不能不对很多地方普遍接

5、受外国纸烟的迅速感到惊异。在中国，这种情形更加特别显著。”[7]在清末短短几年时间内，吸食纸烟风气为何便迅速弥漫全国？是纸烟本身特点使然，还是清末中国独特社会环境使然？此为笔者心中疑惑所在。目前，学界对清末吸食纸烟风气盛行原因多顺带提及，少见专文。因此，笔者悉心翻阅了大量相关资料，其中包括报刊资料、回忆录以及公开出版的史料[8]等。经过认真解读，笔者认为，清末吸食纸烟风气盛行的原因错综复杂，但主要有以下几个方面。、“嗣冇纸卷烟出，气味平和且有香气，其价甚廉，以故嗜之者众”[9]与雪茄、鸦片烟等其它烟种相比，纸烟本身便具有许多制胜Z处。从其吸食方式來

6、说，“吸鸦片者，必须油灯、枪斗，一塌横陈。”[10]而纸烟吸食方式比较简单，“行动坐卧，皆可口含一卷，吐雾喷云[11]纸烟简便的吸食方式使人们不拘时间和空间的局限，随时随地可以消费纸烟，“？坐无事，吸着可以消愁解闷，对客谈心；吸着可以举动自如，提笔作文；吸着可以开辟心思；打着麻匠[将],要吸更觉灵便。坐可吸，站可吸，走也可吸，睡也可吸。”[12]从其花费银钱來说，吸食鸦片者，每夭的消费量“瘾之小者日需二三百文，若其大者则竟需费至一洋以外"o[13]如此计算，“一位每天辛辛苦苦赚个三百文工资的黄包车苦力，经常为满足烟瘾而花去三分之二的所得[14]而吸

7、食纸烟花费较省，“置烟一盒，不过费几个铜圆，价钱便宜，就穷到拉东洋车的人，也无有一个不吸”[15],“于是，不论贫富贵贱、妇人孺子，莫不习以为常[16]从其味道及散发气味来说，雪茄烟“其气味过烈，食者尚少”[17],而纸烟“气味平和且有香气”[18],“吸在喉里，闻在鼻里，是最香的。就是偶尔走到不洁净的地方，可以借纸烟的香气，避各种的恶味。”[19]并且纸烟能够“祛四时的障气，去五脏的邪风，又能化痰，又能生津，又能润肺，又能驱寒,并无一点邪燥。真是气清味美，芬馥馨香”[20]o近代以来，随着开埠通商以及工商业的发展，社会分化现象日益加剧,上层社会和

8、下层社会之间的分野愈加明显。上层社会不事劳动，占有大量的社会财富与社会资源；而下层贫民终日劳碌，却只占有极少的社会财富与社