浅谈达州市马铃薯种薯脱毒技术

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1、浅谈达州市马铃薯种薯脱毒技术【摘要】马铃薯病毒病广泛见诸于四川省达州市马铃薯各主产区。通过对马铃薯脱毒技术，脱毒苗的增产效果和机理的全面概述。提出建立具有达州地区特色的马铃薯脱毒种薯生产技术体系。【关键词】马铃薯脱毒技术种薯达州市位于四川东部，地处川、渝、鄂、陕结合部，是四川盆周丘陵山区的一个农业大市，也是著名的革命老区。达州市地域辽阔，人口众多，资源丰富，自然条件较好，农作物种类繁多，主要农产品在全省占有重要地位，素有“秦巴粮仓”之称。马铃薯种植历史悠久，常年播种面积在70多万亩，产量在19万多吨，分别占全省播种面积

2、的16%和马铃薯总产的18%以上，在全市粮食作物中仅次于水稻、玉米、红苕，居于第四位,播面和产量分别占9%和6.5%o一、马铃薯种薯脱毒概述1•脱毒马铃薯种薯的概念马铃薯在栽培过程中易感染多种病毒和类病毒，产生卷叶、花叶、束顶矮化等复杂症状。马铃薯是无性繁殖作物，体内的病毒可以逐代积累，造成病毒性退化而严重减产，减产幅度为40%,严重的达到70%。马铃薯病毒种类很多，全世界有30余种病毒和1种类病毒，我国较普遍的有7种。多种病毒单独或复合侵入引起各种症状，严重降低马铃薯的产量和品质。马铃薯的种性退化并不是遗传性的变化，

3、而是由病毒侵入造成的。所谓'‘脱毒"，就是脱去马铃薯自身感染和积累的病毒。感染病毒的马铃薯植株，虽然体内含有大量病毒粒体，但其生长点分生组织不含病毒。切取马铃薯幼芽茎尖生长锥0.2~0.3mm,进行组织培养，育成脱毒试管苗，进而结出无病毒的块茎，用做无病毒种薯，即“脱毒种薯”。该项技术称为“茎尖脱毒”技术，已成为防治马铃薯病毒的新手段。2•脱毒种薯繁育体系把茎尖脱毒和无病毒种薯繁育结合起来，已形成了一套完整的脱毒快繁供种体系。脱毒试管苗和微型薯称为脱毒核心材料或零代薯，可用于生产原原种。原原种扩大繁殖依次生产一级原种和

4、二级原种。用二级原种生产的种薯为一级良种，一级良种再繁殖1次，得到二级良种。二、达州地区马铃薯种薯脱毒技术1•达州地区马铃薯种植现状马铃薯适应性强，喜冷凉的气候条件，耐瘠薄、高产、早熟，易于种植。特别是马铃薯营养丰富、全面，既能作粮又能作菜，还可作为工业原料，是人们最喜爱的作物之一。过去在农业生产水平不高和屡遭灾荒的情况下，马铃薯作为高产作物、救灾作物，在农业生产和农民群众生活中发挥过不可低估和不可替代的作用，农民亲切地称马铃薯为“宝贝蛋”。同时，达州市马铃薯面积近年上升较快，2010年其面积和产量都已超过红苕，跃居第

5、三大作物的位置。2•达州地区马铃薯种薯脱毒技术脱毒马铃薯在生产中表现出以下优点。2.1脱毒种薯生长的植株表现为叶片平展、肥厚，叶色浓绿，茎秆粗壮，田间整齐一致，光合作用增强。2.2品种多样，品质提高。农户可根据生产需求和市场需要去选择种植菜用型、加工型（如内薯7号、春薯4号等）、专用炸片条型（如大西洋、夏波蒂等）。脱毒种薯生产出的马铃薯薯形整齐、美观、芽眼少且浅，无病毒侵入造成块茎内的病斑或畸形。营养物质及淀粉含量显著提高。2.3脱毒种薯应用于大田生产，产量可提高40%〜60%,有的甚至成倍增长。目前达州地区脱毒马铃薯

6、技术存在以下几方面尚需深入解决的问题：一是茎尖成苗率和脱毒率较低；二是茎尖脱毒试管苗的常规快繁是采用切段繁殖方法进行的。此种方法费工费时，效率较低，短时间内难以大量提供脱毒试管苗。三是高效、低成本的组培快繁新技术还需进一步摸索。四是病毒检测技术有待改进。目前病毒检测主要是通过指示植物嫁接检测和NCM-ELISA血清学方法检测相结合。而我国主要马铃薯病毒抗血清生产供应存在不足，且专业技术性强，不能满足科研工作和脱毒种薯生产需要。另外，我省脱毒种薯繁育体系还不完善，配套脱毒马铃薯栽培技术有待深入研究。经茎尖培养得到的植株须

7、经过检测才能确定是否已经脱毒。病毒检测方法主要有生物学法（指示植物检测法），血清学检测法（酶联免疫吸附试验法），生物化学法（往复双向聚丙烯酰胺凝胶电泳法）和电镜观察。指示植物检测法是目前生产上常用的方法。但嫁接准确性受到接穗的带毒量.病毒的接种率.砧木的敏感反应程度等诸因素的影响。脱毒苗生产上应结合高效抗血清的试剂盒检测。才能做到迅速而又可靠。三、建立规范的脱毒种薯繁育技术体系目前，达州地区上下正在加快马铃薯品种的更新换代，对提高马铃薯的科技含量和增值转化能力，发展马铃薯产业，保证粮食安全具有重要意义。同时，四川省农业

8、主管部门还制定出《优质马铃薯产业规划》，省计委、省农办、省扶贫办、省科技厅、省农业厅等部门均对全省马铃薯产业进行重点扶持。政府强有力的支持与引导，将会促进达州地区脱毒种薯产业发展提高到一个新的水平。达州市应在万源市海拔1200m以上地区建立种薯繁殖基地，实行“三级”（脱毒马铃薯实行原原种、原种、栽培种)种薯制。脱毒种薯应用一般平均