海底捞应对媒体应急预案

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1、海底捞应对媒体应急预案一、总则1・1编制目的为了给公司的发展创造良好的舆论坏境，主动应对媒体对事件的关注，满足公众的知情权，同时化公司危机为转机。1.2编制依据依据《北京市消防安全管理条例》，《食品安全法》，《重大火灾隐患判定方法》，《人员密集场所消防安全管理》，《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》，《北京市餐饮服务业使用瓶装液化石油气安全要求》，《北京市餐饮经营单位安全生产规定》等。1.3适用规范本预案在《海底捞餐饮有限责任公司综合应急预案》框架内实行，适用于涉及公司发生突发事件的媒体应对工作。1.4分类、分级1.4.1分类（1）公共

2、卫生事件公共卫生事件主要包插：突发重大食物中毒、重大传染病疫情、群体性不明原因疾病和食物中夹带异物等。（2）环境保护事件坏境保护事件是指由于违反坏境保护法律、法规的活动与行为，致使环境受到污染，人体健康受到危害，社会经济与人民群众财产受到损失，造成不良社会影响的突发性事件。（3）安全事件安全事件主耍包押5：水、电、气方面的安全事故、火灾事故、自然灾害、盗抢事故、群体性事件和恐怖袭击事件等。1.4.2分级公司将可能发生的各类突发事故（件）划分为四个等级，分别是：一级（特别重大：恐怖袭击、死亡、五级以上伤残、突发重大食物中毒、重大传染病疫情等）、二

3、级（重大：安全事故、五级以下伤残、群体打架等）、三级（较大：盗抢事故、群体性不明原因疾病等）、四级（一般：食物中夹带异物、停水、停电等）。1.5T作原则对突发事件的应对应遵循以下基本原则：（1）第一时间原则在第一时间引导舆论，即抢占制高点，先入为主。第一时间发布新闻，就掌握了舆论的主动权、事件处理的主导权。不求全，但求快，且要准。突发事件的突发性要求突发事件处理必须迅速有效。突发事件一旦发生，伴随着大众媒体的介入，会立即引起社会公众的关注，公司必须快速反应，各片区及各分店必须立即向媒体应对办公室报告情况，以便及时发布信息，有效地避免各种谣言的出

4、现，防止突发事件的扩大化，加快重塑公司形象的进程。（2）利益优先原则在应对媒体对事件关注的同时，一定要注意和把握好公司整体利益的最大化，以维护公司形象和降低公司损失为目标。（3）口径一致原则在突发事件处理过程中，公司只能以一个声音对外，以确保宣传口径一致，不出现矛盾或存在差异。大区总经理为各片区的新闻发言人，袁华强为总公司新闻发言人。特殊情况下，大区总经理也可以指定具体事件的临时发言人。（4）基本要素原则六个基本耍素：何人、何时、何地、何事、何故、如何。这些都是媒体和公众最关心的，由于时效等原因，不可能一次披露所有的信息，但要最简明扼要地把几个

5、基本情况讲清筑。（5）滚动发布原则第一时间发布的信息，不一定是最全面的。有了进一步的信息，应滚动发布，不断发布最新情况，对过去由于情况不清晰而发布的不准确的信息要立即纠正，保持公司是信息最权威发布者的地位。信息的发布由新闻发言人负责。（6）以我为主原则媒体对突发事件的过分炒作往往会造成不良的社会影响。因此，在第一时间只介绍事情的基本情况，公司认为应该对公众的提醉，而不一定要披露具体细节。在告诉公众基本事实的同时，一定要告知各级政府，公司采取了什么措施，以安定人心，体现负责任公司的形象。1.6应对体系1.6.1公司级应对体系（1）媒体的日常公关由

6、外部关系牵头组织相关人员对社会主流媒体（当地有影响的电台、电视台、日报、晚报、网站等）进行日常公关，加强日常联系，及时沟通新闻线索，报告新闻事件（是指定期、不定期对我公司正面的宣传，如：参加、赞助公益活动、冠名、捐赠、参观物流加工基地等），增进媒体感情，为可能出现的突发事件做好媒体应对的前•期准备。（2）媒体的采访接待由各片区外部关系组织相关人员负责媒体接待工作，主要负责向媒体提供由公司审议通过的新闻稿，有必要时通过新闻发言人向新闻单位说明发稿要求，掌握报道主动，引导社会舆论。（3）事后统计评估包插各类媒体的性质，覆盖面，媒体对事件的关注度，各

7、类媒体对事件的发稿量，公众对事件的关注度、评价和反应。1.6.2各区域应对体系各片区应根据总公司综合应急预案和实际情况，制定相关应对体系，主要包括报告程序,确定事件报告人和报告人具体职责，并向总公司办公室备案。1.6.3各分店应对体系确保事件发生后，在第一时间将信息快速上报到指定部门（各片区办公室）。二、组织体系2.1领导机构根据公司的组织架构和工作实际，成立突发事件媒体应对领导小组，确保对事件的准确判断和快速反应，统一领导、组织、协调，减少屮间环节，提高效率，做到管理的有序、有力、高效，发挥整体协调能力。领导小组由袁华强任组长，苟轶群、杨小丽

8、、冯伯英组成智囊团对突发事件进行指导和策划，总公司办公室主任、各片区小区、分店经理、外部关系任组员。2.2办事机构由总公司办公室、各片区、外部关系、技