浅论菊花文化及菊花作用

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1、观光园艺论文题目：浅谈菊花之我见浅谈菊花之我见摘要:我国菊花有着悠久的栽培历史，在我国源远流长的养菊、赏菊、品菊、咏菊、画菊的传统中，菊花不断地融入人类的生活与文化之中，从而形成了一种与菊花相关的文化现象和以菊花为中心的文化体系。菊花文化在屮国传统文化中有其亜要的地位与价值，因此，全面、系统地研究中国传统菊花文化意义深远。本论文在广泛搜集历史文献资料基础上，结合植物分类，花卉学和文化学比较询人在菊花文化方而的研究成果。将菊花文化按文化的物态特性、行为特性、精神特性三个维度对大量的素材进行了系统分类与分析，对我国传统菊花文化模式和特点做了系统的论述。同时，探讨

2、了三个维度之间的理论关系及其在菊花文化中的应用。论文h先从菊花的渊源出发，对于菊花文化的物态形式，阐明了菊花不断丰富发展的品种和菊花的实川价值，以及菊花工艺装饰图案等方面是菊花行为文化和精神文化的物质基础和载体；中华民族的重阳节习俗和与之紧密和关的菊花赏、饮、用等行为活动是传统菊花行为文化模式的主体；通过对菊花会和菊展起源、形成与发展等的系统研究，认为具有典型中国特色的菊花专类展览是中国近现代菊花行为文化的特色，兼具文化、药用社会和经济等多重价值与功能；菊花文化的精神内涵是其核心内容，本论文在广泛而系统地收集整理了以菊花为主题的诗词、绘画和文学作品后，首次研

3、究了菊花在中国传统文化中的多元精神文化内涵的发牛、发展和延伸的不同时代特点。中国菊花文化是一个多元化的有机文化系统,菊花的物态文化是人的心理和精神活动与外界物质实体的融合。中国的菊花文化聘人楮深,源远流长。关键词：菊花文化特性种类价值和功能菊花诗词（一）菊花的种类：菊科菊属植物的栽培种。经K期人工选择培育出的名贵观赏花卉。乂称艺菊，品种已达千余。多年生草木，高60〜150厘米。茎直立，分枝或不分枝,被柔毛。头状花序直径2.5-20M米，大小不一。总苞片多层，外层外面被柔毛。舌状花颜色各种。管状花黄色。菊花不是单元起源的，不能用简单的种系发牛方法来概括乙菊花是

4、异花授粉植物。对以利用菊花的有性繁殖，借助遗传重组和性状分离或基因突变来选择新品种，而利用无性繁殖的方法来固定新性状，培育新品种，或利川芽变和固定芽变的办法培养新品种。①菊花的无性繁殖有抒插、分枝与压条等，而抒插是常用的方法。菊花一般秋季开花，故乂名秋菊。但它是短H照植物，可根据这种牛物学特征，使Z提早或延迟开花，供节H或盆景布置Z用。菊花品种繁多，头状花序皆可入药，味甘苦，微寒,散风，淸热解毒。这就是药菊。按头状花序干燥后形状人小，舌状花的长度，可把药菊分成白菊花、滁菊花、贡菊花和杭菊花4类。我国中部、东部及西南地区广泛栽培。产河南者称怀菊花，产安徽者称滁

5、菊花或毫菊花，产浙江者称杭菊花，产四川者称川菊花。②（二）菊花的功效：散风清热，平肝明H。用丁•风热感冒，头痛眩晕，H赤肿痛，眼H昏花。有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作川。③能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊貳有降压作川。川于感冒风热，发热头昏；肝经有热；「I赤多泪，或肝肾阴虚，眼H昏花；肝阳上亢，眩晕头痛；疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。（三）菊花的作用：1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂,

6、淸凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。2、三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更对降火，有宁神静思的效川。3、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀Z后饮用。具有养肝明1=1、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由口菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。4、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。5、取菊花

7、10克,桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末,用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作川。6、廿菊，其味甘甜，尤以苏杭一带所牛的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用。也对用菊花加金银花同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。7、餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。8、八宝菊花茶：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个（可不要，因为它可引起食欲不振、上吐下泻）、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既对食用，平肝明目、清热解毒（四）菊花的象征意义：菊

8、与梅、兰、竹，白古就是中国文人心口中的“四君子”。菊