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1、柘城县三樱椒高产栽培技术摘要总结柘城县三樱椒高产栽培技术，包括甜种选择、育苗、整地、移栽、田间管理、病虫害防治、催红和采摘等方面内容，以提高当地三樱椒种植水平。关键词三樱椒；高产；栽培技术；河南柘城屮图分类号S641.3文献标识码B文章编号1007-5739(2013)10-0073-02三樱椒又称小辣椒、朝天椒等，是柘城县的主要经济作物，常年种植面积稳定在2.7万hm2左右，柘城县1997年被国家农业部命名为“中国三樱椒之乡”。笔者根据当地种植习惯和管理经验，总结三樱椒主要生产管理技术，供广大农技人员和椒农参考。1品
2、种选择根据生产需要，选用科研院所或大型种子企业生产的抗病、优质、高产品种，如天尊一号、三膺八号、子弹头等［1］。2培育壮苗培育壮苗是提高抗病能力、减轻病害、提高产量的基础。壮苗标准：苗高18-20cm,生长健壮，无病害，生活力强，苗龄60〜70d。2.1育苗时间应以苗龄和移栽时间确定。春椒阳畦育苗在2月中下旬，小拱棚育苗在3月中上旬；大蒜茬、油菜茬在3月中下旬育苗；小麦茬育苗在3月下旬至4月上旬。2.2苗床建造苗床面积根据品种、茬口、移栽密度确定。一般春椒1hm2大田育苗225m2,蒜茬、油菜茬1hm2大田育苗300m
3、2,麦茬椒1hm2大田育苗375m2。阳畦规格一般东西长7〜10m,南北宽1.6m,北墙高55cm左右，南墙高20cm。小拱棚育苗畦宽1.2-1.5m,畦长7~10mo配制营养土可用2/3的肥土，加上1/3充分腐熟的牲畜粪，每1m2厚15cm的床土掺45%三元素复合肥0.2kg.硼锌肥5go为预防病虫害再加入50%多菌灵8~10g/m2,结合整治苗床，用20%辛硫磷1mL/m2加水喷洒。2.3种子消毒用1%高猛酸钾水溶液浸种15min,用清水冲洗干净晾干备播，预防病毒病发生。也可用福尔马林（40%甲醛）100倍液浸种1
4、5min,捞出后将种子闷2h,再用清水洗至无药味，对疮痂病、疫病、猝倒病、立枯病、炭疽病有一定防效[2-3]o2.4播种每15m2苗床需种子100〜150g,底埔水层应高出畦面10cm以上，播种前1天浇灌，待水全部下渗后播种。播种前先撒一层垫籽土，以免泥浆粘着种了，影响种子翻身出土，覆土要厚薄均匀，不可过厚或过薄，以0.7-1.0cm为宜，否则易形成弱苗。育苗时，要双膜覆盖，既要盖棚膜又要盖地膜。间苗按4cm见方留苗。2.5苗床管理2.5.1温度管理。通过“放风”、“保温防寒”进行温度调节，出苗前,白天床温保持在28〜
5、35°C,夜间20〜25°C；待约50%的种苗出土时应揭去覆盖的地膜，白天床温降到25°C左右，夜间温度20〜25°C；出苗80%时，白天25°C,夜间8~10°C,晴犬屮午若温度过高，应及时揭膜，否则1〜2h即可烧苗［4］。2.5.2水肥管理。苗床补充水可用喷壶喷洒，不要喷温度过低的井水,追肥可喷0.2%尿索加0.2%磷酸二氢钾混合液。2.5.3通风管理。一般晴天13：00—15：00放风，放风口逐渐加大。若椒苗叶子上翘，说明温度已很低，应停止放风。2.5.4间苗、除草。椒苗从子叶出土到长出3~4片叶时，适当进行间苗
6、，人工去除杂草。2.5.5防治苗期病虫害。苗期主要病害有猝倒病、立枯病、炭疽病等,可用多菌灵、恶霉灵按使用要求浓度喷洒。3精细整地精细整地是朝天椒高产的基础，尽量避免重茬连作。深耕20cm,施肥以底肥为主，追肥为辅，有机肥为主，化肥为辅，配方施肥，平衡施肥,施用腐熟优质农家肥45t/hm2左右、三元复合肥（15-15-15）750-900kg/hm2,夏植田也要在移栽时施一部分定植肥，重点放在追肥上。同时，做好地下害虫防治，确保苗齐、苗壮［5-6］o4移栽4.1适期移栽春椒移栽在4月20口后开始，5月10口前结束，大蒜
7、、油菜茬收获后立即移栽，小麦茬移栽越早越好，最迟6月10日前结束，地膜覆盖的,一般是先盖膜，后移栽。4.2合理密植-般春椒栽植12万株/hm2,大蒜茬栽植15万株/hm2,麦茬椒栽植18万株/hm2,移栽深度5~10cm,最好是先浇水、后移栽。5田间管理5.1化学除草常用除草剂有氟乐灵、精禾草克、盖草能等。用氟乐灵1500〜2250mL/hm2对水450-600kg/hm2均匀喷雾，喷后耙地，把药液及时混入3〜5cm土层内；用精禾草克750-900mL/hm2于杂草三至五叶期喷雾；用盖草能300~450mL/hm2于杂
8、草二至三叶期喷施效果最好。并及时中耕培土、摘心打顶。5.2追肥春椒田追施三元复合肥（15-15-15）300kg/hm2；麦茬椒田追施朝天椒专用肥（N25P10K15,锌、硼适量）600-750kg/hm2,分2次追施。根外追肥可喷4%磷酸二氢钾和0.5%〜1.0%尿素水，另外加入一定量的硼、锌微量元素。5.3科学灌溉伏旱是限制朝
